8. února uspořádal v kulturním prostoru Tan Cuong Tea výbor města Thai Nguyen slavnostní zahájení tradičního festivalu „Jarní vůně čaje – speciální čajová oblast Tan Cuong“ v roce 2025.
Umělecká performance na zahajovacím ceremoniálu „Vůně jarního čaje – speciální čajová oblast Tan Cuong“ v roce 2025. |
Tradičního festivalu „Jarní vůně čaje – speciální čajová oblast Tan Cuong“ se v roce 2025 zúčastnili náhradník ústředního výboru strany, tajemník provinčního výboru strany Trinh Viet Hung; stálý zástupce tajemníka provinčního výboru strany, předseda provinční lidové rady Pham Hoang Son; zástupce tajemníka provinčního výboru strany, předseda provinčního lidového výboru Nguyen Huy Dung, členové stálého výboru provinčního výboru strany...
„Jarní vůně čaje – speciální čajová oblast Tan Cuong“ je každoroční festival, který již více než 20 let pořádá Lidový výbor města Thai Nguyen každý rok brzy na jaře. Festival je určen k uctění čajovníků a tradičního pěstování čaje. Zároveň vytváří příležitosti k podpoře produkce, zlepšení kvality a hodnoty, přispívá k propagaci potenciálu a silných stránek čaje a komunitního cestovního ruchu speciální čajové oblasti Tan Cuong. Festival trvá 3 dny, od 7. do 9. února (tj. od 10. do 12. ledna).
Letošní festival nabízí mnoho bohatých aktivit, jako například: pořádání soutěží, přenášení krásných čajovníků a kreativních čajových produktů; soutěže v sběru, sušení a balení čaje; vystoupení v přípravě čaje; kulinářské soutěže ze zeleného čaje; výměnu informací o čajové kultuře, organizaci stánků pro prezentaci, představení a propagaci produktů OCOP z města Thai Nguyen...
Letošní festival zahrnuje zejména běžecký závod pro amatéry a cyklistický závod Thai Nguyen Tea, kterých se účastní téměř 2 500 sportovců z provincie i z okolí. Tyto aktivity vytvořily jedinečný a výjimečný rys festivalu a přitahují pozornost a účast mnoha lidí z obcí pěstujících čaj a obecně z města Thai Nguyen.
Slavnostního zahájení festivalu se zúčastnil provinční tajemník strany Trinh Viet Hung a delegáti. |
Na slavnostním zahájení podepsali vedoucí představitelé Lidového výboru města Thai Nguyen memorandum o porozumění o spolupráci na podporu cestovního ruchu spojeného s komunitní turistikou v oblasti specializovaného čaje Tan Cuong; propojení spotřeby čajových produktů s obchodními partnery v provincii i mimo ni.
Podepsání memoranda o porozumění o spolupráci na podporu komunitního cestovního ruchu v oblasti speciálního čaje Tan Cuong. |
Delegáti podepsali dohody o spotřebě čaje a zemědělských produktů. |
Region Tan Cuong, kde se pěstuje speciální čaj, je místem, kde se prolínají a krystalizují tradiční a moderní hodnoty; spolu s plynutím času vytvořila bohatou a jedinečnou kulturní identitu vlasti Thai Nguyen. Pěstování a zpracování čaje Tan Cuong začalo ve 20. letech 20. století.
Oblast pěstování čaje Tan Cuong má v současnosti celkovou plochu přibližně 1 500 hektarů s produkcí přes 23 000 tun čerstvých čajových pupenů, což v roce 2024 dosáhlo hodnoty téměř 1 miliardy VND/1 hektar. Průměrná cena sušených čajových pupenů se pohybuje kolem 500–600 tisíc VND/kg. Nejvyšší cena je přes 10 milionů VND/kg.
Jedinečné půdní a klimatické podmínky spolu s pěstitelskými a zpracovatelskými dovednostmi obyvatel Tan Cuong vytvořily zvláštní kvalitu čajových produktů, které jsou považovány za oblast „prvního slavného čaje“ v provincii Thai Nguyen a jsou jedním z pěti národních produktů registrovaných pro ochranu zeměpisného označení v celé zemi.
V roce 2023 vydalo Ministerstvo kultury, sportu a cestovního ruchu rozhodnutí o zařazení „Znalosti pěstování a zpracování čaje Tan Cuong“ do Národního seznamu nehmotného kulturního dědictví.
Soutěž ve sběru čaje na festivalu. |
Zdroj: https://baoquocte.vn/thai-nguyen-khai-mac-le-hoi-huong-sac-tra-xuan-vung-che-dac-san-tan-cuong-303739.html
Komentář (0)