Únik z bezdomovectví díky úspěšné výrobě produktů OCOP

Po mnoha letech tvrdé práce, s níž se v Thajsku snažila uživit, se paní Nguyen Thi Dao (okres Vu Quang, Ha Tinh ) vrátila do svého rodného města, aby zahájila podnikání s produktem „omáčka Thanh Mai“.

Paní Nguyen Thi Dao - majitelka závodu na výrobu rybí omáčky Thanh Mai

V roce 2014 se paní Nguyen Thi Dao (narozená v roce 1996 ve vesnici č. 6, obec Quang Tho, provincie Vu Quang) vydala na základě zkušeností od známého do Bangkoku (Thajsko), aby si našla práci. Zde vykonávala mnoho prací, například: rozvážečku, prodavačku pouličního jídla... aby se uživila. V roce 2015 se po setkání a navázání kontaktu s panem Tran Van Trinhem (narozeným v roce 1991), spoluvesničákem, který také pracoval v sousední zemi, rozhodli vrátit se domů a vzít se.

Nicméně, protože ve svém rodném městě neměli stabilní práci, Dao a její manžel nadále opouštěli svou vlast, aby se uživili v cizí zemi. Až koncem roku 2019 se kvůli vypuknutí pandemie COVID-19 pár a jejich dvě dcery (5 a 1 rok) rozhodli vrátit do Vu Quangu a založit podnik.

Únik z bezdomovectví díky úspěšné výrobě produktů OCOP

Paní Nguyen Thi Dao provádí proces výroby omáčky ve specializovaném hrnci.

Aby se paní Dao uživila, začala pracovat na výrobě víceúčelové omáčky, jejíž recept se naučila během svých pracovních dnů v Thajsku, a prodávala ji vesničanům. „Omáčka Thanh Mai“ obsahuje převážně rostlinné ingredience, jako je sezam, chilli, česnek, cukr, voda... Omáčku paní Dao zpracovává, dochucuje podle vietnamské chuti, poté ji rozmixuje a napaří při správné teplotě, čímž vznikne produkt, který vypadá jako sójová omáčka a lze ji použít k namáčení nebo dochucení každodenních pokrmů.

Produkt se postupně stal populárním, jeho pověst se rozšířila široko daleko a kupovalo si ho i mnoho zákazníků z jiných lokalit. V té době však vyráběla v malém měřítku, převážně na základě předobjednávek od zákazníků, takže její příjem stačil jen na pokrytí každodenních životních nákladů.

Únik z bezdomovectví díky úspěšné výrobě produktů OCOP

Paní Nguyen Thi Dao a její manžel, pan Tran Van Trinh, provádějí proces balení produktů výrobního závodu.

Zlom, který pomohl paní Dao vylepšit značku jejích produktů a dostat se na trh, nastal díky ženským odborům na všech úrovních a místním úřadům. Paní Dao se podělila: „Zpočátku jsem výrobu rybí omáčky k prodeji lidem považovala jen za dočasnou záležitost, ale poté, co mě ženské odbory na všech úrovních povzbudily a podpořily v budování a rozvoji, jsem si vymyslela nový směr a byla jsem odhodlána s tímto produktem začít podnikat.“

Začátkem roku 2022 se paní Dao s povzbuzením a podporou Ženské unie okresu Vu Quang začala účastnit školení asociace a účastnit se soutěže „Nápady pro ženské startupy 2022“. Výsledkem bylo, že její startupový projekt „Thanh Mai Dipping Sauce“ získal první cenu v okrese a cenu „Potenciální nápad“ v závěrečném kole soutěže „Nápady pro ženské startupy“ na provinční úrovni v roce 2022.

Únik z bezdomovectví díky úspěšné výrobě produktů OCOP

Hlavní ingredience omáčky Thanh Mai zahrnují: sezam, chilli, česnek a další koření...

Získání ocenění a znalosti získané ze školení pomohly paní Dao s jistotou investovat desítky milionů VND do nákupu specializovaných strojů a zařízení pro rozšíření výroby. Zároveň podnikla kroky, jako je registrace ochranných známek, dokončení postupů pro certifikaci výrobních zařízení, která splňují podmínky bezpečnosti potravin a hygieny... Díky tomu se produkce závodu na rybí omáčku Thanh Mai neustále zvyšuje. Jen u příležitosti lunárního Nového roku 2023 uvedla paní Dao na trh téměř 30 000 produktů, čímž vydělala přibližně 450 milionů VND, po odečtení nákladů činil zisk přibližně 150 milionů VND.

Začátkem roku 2023 paní Dao s povzbuzením a podporou vlády a ženských sdružení na všech úrovních pokračovala v podnikání kroků k vývoji produktů OCOP. Po výběrových kolech, 19. června 2023, vydal Lidový výbor okresu Vu Quang rozhodnutí uznat produkty z rybí omáčky Thanh Mai jako splňující tříhvězdičkové standardy OCOP.

Únik z bezdomovectví díky úspěšné výrobě produktů OCOP

Proces zakládání startupů paní Dao se vždy těšil pozornosti, povzbuzení a podpoře od ženských sdružení na všech úrovních. Na fotografii: Organizační výbor soutěže „Nápady pro ženské startupy 2022“ předal cenu „Potenciální nápady“ paní Nguyen Thi Dao (pátá zleva) a dalším soutěžícím.

Paní Dao řekla: „Ačkoli dříve produkt vyhledávalo mnoho agentů v okresech a městech provincie k distribuci, stále jsem si nebyla zcela jistá, protože neexistovala žádná značka. Nyní však s uznáním tříhvězdičkového produktu OCOP mám větší sebevědomí a jistotu, že jej budu moci vyrábět, propagovat a spotřebovávat na trhu ve větším měřítku. S manželem jsme se také rozhodli zůstat v naší vlasti a neustále se rozšiřovat a rozvíjet, abychom v budoucnu zlepšovali kvalitu produktů.“

Po životě mimo domov v cizí zemi pomohlo paní Nguyen Thi Dao a jejímu manželovi založit firmu a úspěšně vyrábět produkty OCOP stabilizovat jejich životy a zůstat připoutaní k vlasti.

Podpora žen při zakládání podniků ve spojení s implementací programu „Jedna komuna, jeden produkt“ (OCOP) při budování nových venkovských oblastí je důležitým úkolem ženských odborů na všech úrovních. V poslední době se Ženský svaz Vu Quang vždy úzce podílel na propagaci a mobilizaci žen k zakládání podniků, zahájení výroby a podnikání. Doposud v celém okrese vlastnily ženy 4/13 produktů OCOP. Založení podniku a zejména úspěšná výroba produktů OCOP pomohla mnoha ženám mít stabilní život a zbohatnout přímo ve svém rodném městě.
Paní Nguyen Thi Kim Dung
Místopředsedkyně Ženské unie okresu Vu Quang

Thien Vy

Zdroj