Paní Ekta Singhwalová, nutriční specialistka pracující v nemocnici Ujala Cygnus (Indie), uvedla, že citrusové plody obsahují vlákninu, která pomáhá zlepšit trávicí zdraví, předcházet zácpě a podporuje zdravý střevní mikrobiom.
Nicméně pro mnoho lidí může konzumace citrusových plodů příliš blízko jídla vést k některým z následujících problémů, uvádí zpravodajský web Health Shots .
Jíst grapefruity, pomeranče a mandarinky hned po jídle nemusí být dobré.
1. Ovlivňuje trávení
Citrusové plody jsou kyselé a jejich konzumace ihned po jídle může u některých lidí narušit trávení. Kyselost může způsobit nevolnost, zažívací potíže nebo pálení žáhy, zejména u lidí náchylných k pálení žáhy. Lidé s citlivým trávicím systémem mohou také pociťovat nadýmání, pokud po jídle snědí grapefruity, pomeranče nebo mandarinky.
Po jídle počkejte asi 30 minut nebo 1 hodinu, než začnete jíst citrusové plody.
2. Vstřebávejte živiny
Některé sloučeniny v citrusových plodech mohou narušit vstřebávání živin, pokud se konzumují po jídle. To může ovlivnit účinky esenciálních minerálů a vitamínů.
Jsou to polyfenoly, taniny a oxaláty. Mohou tvořit komplexy s vápníkem a železem, čímž snižují vstřebávání těchto látek, pokud jsou konzumovány ve velkém množství bezprostředně po jídle.
3. Způsobuje kolísání hladiny cukru v krvi
Pokud se citrusy sní ihned po jídle, mohou přirozené cukry v nich i tak způsobit prudký nárůst a následný pokles hladiny cukru v krvi. Odborníci tvrdí, že to může vést k pocitům únavy nebo chuti na svačiny.
4. Může způsobit přibírání na váze
Citrusové plody stále obsahují kalorie. Nadměrná konzumace, zejména po jídle, může vést k nadměrnému příjmu kalorií, což časem vede k přibírání na váze.
5. Lékové interakce
Odborníci tvrdí, že grapefruity, pomeranče a mandarinky mohou interagovat s některými léky a ovlivňovat jejich vstřebávání nebo účinnost.
Zejména grapefruit může interagovat s různými léky a ovlivňovat jejich účinnost, jako jsou léky na vysoký cholesterol (atorvastatin a simvastatin) a léky na krevní tlak (nifedipin, felodipin a amlodipin).
Takže kdy je nejlepší čas jíst grapefruity, pomeranče a mandarinky?
Zařazení citrusových plodů do vašeho jídelníčku může mít mnoho zdravotních výhod, ale nezapomeňte je nejezte hned po jídle. Podle Health Shots je nejlepší počkat s jídlem asi 30 minut nebo hodinu.
Zdrojový odkaz






Komentář (0)