Játra jsou jedním z nejdůležitějších orgánů v těle a plní více než 500 základních funkcí, které hrají zásadní roli v udržování celkového zdraví. Detoxikují škodlivé látky, metabolizují živiny z potravy, kterou jíme, ukládají vitamíny a minerály pro budoucí použití a produkují žluč, která napomáhá trávení.
Zde je pět nápojů, které mohou podle časopisu The Healthy Magazine zlepšit přirozený detoxikační proces vašich jater.

Některé nápoje a čaje mohou pomoci podpořit detoxikační funkci jater.
Foto: Umělá inteligence
Limonáda
Začátek dne sklenicí teplé citronové vody může prospět vašim játrům. Citrony jsou bohaté na vitamín C a antioxidanty, které mohou pomoci chránit jaterní buňky před oxidačním stresem.
Kyselost citronové šťávy může stimulovat trávicí enzymy, které mohou napomáhat trávení a vstřebávání živin, čímž nepřímo podporují funkci jater, uvádí Dr. Samuel Mathis, ředitel výzkumného programu behaviorální a integrativní medicíny na lékařské pobočce Texaské univerzity.
Ráno vymačkejte půlku čerstvého citronu do sklenice teplé vody a vypijte (před krájením kůru omyjte, abyste odstranili bakterie a případné chemikálie).
Pro extra povzbuzení můžete přidat plátek čerstvého zázvoru nebo špetku kurkumy, které jsou známé svými protizánětlivými vlastnostmi.
Kurkumový čaj
Kurkuma obsahuje kurkumin, silnou protizánětlivou a antioxidační sloučeninu, která může podporovat funkci jater. Kurkumin byl studován pro svou schopnost snižovat zánět jater a předcházet hromadění tuku.
Biologická dostupnost kurkuminu je však nízká, proto se často konzumuje s černým pepřem pro zlepšení vstřebávání.
Kurkumový čaj si připravíte tak, že jednu čajovou lžičku kurkumového prášku povaříte ve vodě asi 10 minut. Pro lepší vstřebávání kurkuminu přidejte špetku černého pepře. Čaj můžete osladit medem nebo přidat plátek citronu pro extra chuť.
Káva je dobrá pro játra
Existuje mnoho důkazů o vlivu kávy na zdraví jater a má řadu výhod. „Bylo prokázáno, že káva snižuje jaterní enzymy, což naznačuje, že zlepšuje zánět v játrech,“ říká Christina Lindenmeyerová, MD, z Cleveland Clinic.

Existuje mnoho důkazů o vlivu kávy na zdraví jater a má mnoho různých výhod.
Foto: Umělá inteligence
Nezapomeňte však, že zde zmíněná káva by se měla konzumovat jako černá káva bez přidaného cukru nebo smetany, aby se maximalizovaly přínosy pro zdraví jater.
Zelený čaj
Zelený čaj je známý pro svůj vysoký obsah katechinů, což je typ antioxidantu, který může pomoci snížit oxidační stres a zánět v játrech. Některé studie ukázaly, že pravidelná konzumace zeleného čaje je spojena se zlepšenými hladinami jaterních enzymů a může snižovat hromadění tuku v játrech, zejména u lidí s nealkoholickým ztučněním jater.
Vždy však pamatujte na opatrnost, protože výzkum ukázal, že konzumace příliš velkého množství zeleného čaje může být škodlivá pro játra.
Připravte si šálek zeleného čaje tak, že čajový sáček nebo sypané čajové lístky na dvě až tři minuty louhujete v horké vodě. Vychutnejte si čaj neslazený nebo si přidejte trochu citronu pro extra dávku vitamínu C.
Bobulové smoothie
Bobule jako borůvky, jahody a maliny jsou bohaté na antioxidanty. „Antioxidanty jsou sloučeniny, které chrání játra a snižují účinky zánětu,“ vysvětluje Dr. Lindenmeyerová. Poznamenává, že ačkoli je zapotřebí dalšího výzkumu, předběžné studie na zvířatech ukázaly, že brusinky a borůvky mohou také zlepšit zdraví jater.
Rozmixujte směs čerstvého nebo mraženého ovoce se šťávou, jako je jogurt, kefír nebo rostlinné mléko. Pro více živin můžete přidat hrst lněných semínek. Toto smoothie je výživná snídaně nebo svačina, která podporuje zdraví jater.
Zdroj: https://thanhnien.vn/thuc-uong-quen-thuoc-giup-thai-doc-gan-tu-nhien-185250404153144895.htm






Komentář (0)