Zjistěte 5 specialit, které byste měli ochutnat, když přijedete do Portugalska

Portugalsko je nejen známé svými krásnými plážemi a bohatou historií, ale je také ideální destinací pro milovníky jídla. Země má rozmanitou kuchyni s jedinečnými specialitami, které odrážejí zvláštní směs kultury a historie. Zde je 5 portugalských specialit, které byste si při návštěvě této země neměli nechat ujít.

Alheira de Mirandela: Výrazné chutě v každém kousku klobásy

Alheira de Mirandela je tradiční klobása, kterou nelze přehlédnout, když se mluví o portugalské kuchyni . Alheira de Mirandela se vyrábí z drůbeže, chleba, česneku a koření a má výraznou, bohatou chuť. Obvykle se griluje nebo smaží a podává se s hranolky a salátem, což z ní dělá atraktivní a syté jídlo.

Pixabay

Arroz de Tamboril: Symfonie mořských plodů v každé lžičce portugalské rýže

Arroz de Tamboril, portugalský pokrm z rýže s mořskými plody, nabízí jedinečný kulinářský zážitek s hlavním chodem z mořského ďasa. Tento rýžový pokrm smíchaný s krevetami, olihněmi a dalšími čerstvými mořskými plody ve voňavém vývaru z rajčat, cibule a česneku probouzí všechny smysly. Arroz de Tamboril není jen jídlo, ale také kulturní příběh pro portugalské milovníky moře.

Pixabay

Bacalhau: Když se solená treska stane skutečným kulinářským uměním

Žádný výlet do Portugalska se neobejde bez ochutnání bacalhau, solené tresky, která je považována za „velkou dámu“ portugalské kuchyně. Existuje více než 100 způsobů, jak bacalhau připravit, od grilování, smažení až po vaření v omáčkách nebo salátech. Každá metoda přináší jedinečnou chuť a ukazuje kreativitu a dokonalost portugalského kulinářského umění.

Envato

Francesinha Sandwich: Chuť oblíbené kulinářské vášně v Portu

Francesinha, typický portský sendvič. Každý Francesinha je bohatá směs slaniny, klobásy, hovězího nebo vepřového masa, zabalená v měkkém chlebu a posypaná roztaveným sýrem. Vrcholem je pikantní rajčatová omáčka, která vytváří bohatou a atraktivní chuť. Francesinha není jen pokrm, ale také symbol jedinečnosti portugalské kuchyně.

Envato

Pastel de Nata: Rozplývající se sladkým krémem

Vaječný koláč, neboli Pastel de Nata, je symbolem portugalské kulinářské kultury, spojované s tradičními a okouzlujícími chutěmi. Každý kompaktní koláč s křupavým těstem, sladkou krémovou náplní, voní po vanilce a skořici. Pastel de Nata, produkt starověkých mnichů, dnes není jen kulinářskou chloubou, ale také součástí portugalské kulturní identity a dobývá hosty po celém světě .

Envato

Od Alheira de Mirandela po sendvič Francesinha, portugalská kuchyně nabízí kulinářskou cestu plnou barev a chutí. Každý pokrm není jen delikátní kombinací ingrediencí a koření, ale také vyjádřením místní kultury a historie. Při návštěvě Portugalska si nenechte ujít příležitost vychutnat si tyto speciality a plně zažít kulinářskou podstatu této krásné země.

Zdroj: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/tim-hieu-5-mon-dac-san-nen-thu-khi-den-bo-dao-nha-185240207141133373.htm