Zjistěte, jak jíst, abyste chránili srdce a mozek starších lidí

Velká studie právě publikovaná ve vědeckém časopise Nature Aging našla dietu, která pomáhá starším dospělým vyhnout se chronickým onemocněním.

Stárnutí je hlavním rizikovým faktorem chronických onemocnění, zejména kardiovaskulárních onemocnění a neurologických poruch. Proto je podpora zdravého stárnutí a zdravého dlouhověkého života nejvyšší prioritou v oblasti veřejného zdraví .

Studie, vedená Karolinským institutem a Stockholmskou univerzitou (Švédsko) ve spolupráci s Výzkumným ústavem nemocnice Del Mar, Zdravotním institutem Carlose III, Univerzitou Pompeu Fabra a Autonomní univerzitou v Madridu ve Španělsku, sledovala 2 473 osob ve věku 60 let a starších po dobu více než 15 let.

Dieta AHEI se zaměřuje na ovoce, zeleninu, celozrnné výrobky, ořechy, luštěniny a zdravé tuky.

Foto: Umělá inteligence

Strava účastníků byla hodnocena pomocí pravidelných dotazníků a analyzována na základě dodržování čtyř diet, z nichž tři byly považovány za zdravé a jedna za zánětlivou. Stav chronických onemocnění byl sledován prostřednictvím zdravotních posouzení se zaměřením na kardiovaskulární, neuropsychiatrická a muskuloskeletální onemocnění.

Jaká je nejlepší strava pro srdce a mozek starších dospělých?

Výsledky ukázaly, že všechny tři zdravé diety byly účinné při oddálení chronických onemocnění, zejména srdečních chorob a neurologických poruch.

Všechny tyto zdravé diety mají společné to, že upřednostňují rostlinné potraviny, jako je zelenina, ovoce, celozrnné obiloviny, luštěniny, ořechy a zdravé tuky, a zároveň omezují červené maso, zpracované maso a slazené nápoje.

Je pozoruhodné, že jedna dieta s názvem Alternativní zdravý příjem stravy (AHEI) vykazovala vynikající účinky. Výsledky ukázaly, že tato dieta měla nejsilnější ochranný účinek, uvádí web s lékařskými zprávami News Medical.

Rozdíl mezi dietou AHEI a dalšími dvěma zdravými dietami spočívá v tom, že AHEI je nutričně rozmanitější a vyžaduje přísnější dodržování.

Dieta AHEI se zaměřuje na ovoce, zeleninu, celozrnné výrobky, ořechy, luštěniny a zdravé tuky, přičemž omezuje červené a zpracované maso, slazené nápoje, sodík a rafinované obiloviny, uvádí News Medical.

Zdroj: https://thanhnien.vn/tim-ra-cach-an-giup-bao-ve-tim-nao-cho-nguoi-lon-tuoi-185250731233404453.htm