Zjistěte, jak jíst, abyste chránili srdce a mozek starších lidí

Velká studie nedávno publikovaná ve vědeckém časopise Nature Aging našla dietu, která pomáhá starším dospělým vyhnout se chronickým onemocněním.

Stárnutí je hlavním rizikovým faktorem chronických onemocnění, zejména kardiovaskulárních onemocnění a neurologických poruch. Proto je podpora zdravého stárnutí a zdravého dlouhověkého života nejvyšší prioritou v oblasti veřejného zdraví .

Studie pod vedením Karolinska Institutet a Stockholmské univerzity (Švédsko) ve spolupráci s Del Mar Hospital Research Institute, Carlos III Health Institute, Pompeu Fabra University a Universidad Autónoma de Madrid ve Španělsku sledovala 2 473 lidí ve věku 60 a více let po dobu delší než 15 let.

Dieta AHEI se zaměřuje na ovoce, zeleninu, celozrnné výrobky, ořechy, luštěniny a zdravé tuky.

Foto: Umělá inteligence

Strava účastníků byla hodnocena pomocí pravidelných dotazníků a analyzována na základě dodržování čtyř diet, z nichž tři byly známé jako zdravé a jedna byla považována za zánětlivou. Stav chronických onemocnění byl sledován prostřednictvím zdravotních posouzení se zaměřením na kardiovaskulární, neuropsychiatrická a muskuloskeletální onemocnění.

Jaká je nejlepší strava pro srdce a mozek starších dospělých?

Výsledky ukázaly, že všechny tři zdravé diety byly účinné při oddálení chronických onemocnění, zejména srdečních chorob a neurologických poruch.

Všechny tyto zdravé diety mají společné to, že upřednostňují rostlinné potraviny, jako je zelenina, ovoce, celozrnné obiloviny, luštěniny, ořechy a zdravé tuky, a zároveň omezují červené maso, zpracované maso a slazené nápoje.

Je pozoruhodné, že jedna dieta s názvem Alternativní intervence zdravého stravování (AHEI) vykazovala vynikající účinky. Výsledky ukázaly, že tato dieta měla nejsilnější ochranný účinek, uvádí web s lékařskými zprávami News Medical.

Rozdíl mezi dietou AHEI a dalšími dvěma zdravými dietami spočívá v tom, že AHEI je nutričně rozmanitější a vyžaduje přísnější dodržování.

Dieta AHEI se zaměřuje na ovoce, zeleninu, celozrnné výrobky, ořechy, luštěniny a zdravé tuky, přičemž omezuje červené a zpracované maso, slazené nápoje, sodík a rafinované obiloviny, uvádí News Medical.

Zdroj: https://thanhnien.vn/tim-ra-cach-an-giup-bao-ve-tim-nao-cho-nguoi-lon-tuoi-185250731233404453.htm