12. srpna se v TTC World Valley of Love (okres Lam Vien, provincie Lam Dong ) konala ve spolupráci s Vietnamskou kuchyní soutěž 1. ročníku soutěže vietnamských kuchařů talentů – 2025.
Soutěž s tématem „Chutě vysočiny a moře“ přilákala téměř 150 špičkových vietnamských kuchařů.
Jedná se o aktivitu, jejímž cílem je vyhledávat kulinářské talenty, přispívat ke zvyšování hodnoty vietnamské kuchyně a vytvářet kariérní akce pro kuchaře v celé zemi i v zahraničí.
Soutěž je navíc pořádána s cílem vytvořit menu v kombinaci s místními specialitami, rozvíjet pouliční jídlo, párty kuchyni, lahodné pokrmy z restaurací, hotelů, turistických atrakcí, jídelen...
Pan Nguyen Huu Huong, předseda Asociace kuchařů Lam Dong, řekl: „Je to také příležitost propojit a propagovat zemědělské produkty Lam Dong, ‚Místo zázraků z dobré země‘, a další regiony země. Zároveň vytvářet a podávat lahodné a jedinečné pokrmy, které přispějí k rozvoji ekonomiky nočního cestovního ruchu v novém turistickém průmyslu provincie Lam Dong.“
Akce propojí výměny a propaguje kuchyni v oblasti Lam Dong s cílem vybudovat z Da Lat, Phan Thiet a Gia Nghia chytré turistické destinace, rozvíjet kulinářský turismus s využitím zeleniny, léčivých rostlin a mořských plodů v makrobiotických pokrmech a propojit zemědělské produkty z farmy na stůl.
Soutěže se zúčastnilo 48 týmů a téměř 150 soutěžících z 25 provincií a měst po celé zemi. Kuchaři se svou kreativitou představili organizátorům i veřejnosti 144 mimořádně unikátních pokrmů.
Na konci soutěže organizační výbor udělil ceny skupinám i jednotlivcům za vynikající výkony v soutěži.
Soutěž bude udržována a konat se pravidelně každé dva roky.
Zdroj: https://baovanhoa.vn/du-lich/tinh-hoa-am-thuc-viet-hoi-tu-tai-da-lat-160608.html
![[Foto] Most Binh Trieu 1 byl dokončen, zvýšen o 1,1 m a bude otevřen pro dopravu koncem listopadu.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/2/a6549e2a3b5848a1ba76a1ded6141fae)
Komentář (0)