Organizace mnoha akcí u příležitosti převzetí kulturního dědictví řemesla výroby rýže Van Cu

(Vlast) - Dne 5. února informoval Lidový výbor města Huong Tra (město Hue ), že jednotka uspořádá mnoho unikátních kulturních aktivit u příležitosti získání titulu Národní nehmotné kulturní dědictví pro řemeslo výroby rýže Van Cu.

Dříve, 10. prosince 2024, vydalo Ministerstvo kultury, sportu a cestovního ruchu rozhodnutí č. 3979/QD-BVHTTDL o zařazení tradičního řemesla „výroba rýže Van Cu“ na Seznam národního nehmotného kulturního dědictví. To je pocta nejen pro obyvatele obce Huong Toan, zejména města Huong Tra, ale i pro obyvatele města Hue obecně.

U příležitosti této události, spolu se slavnostním převzetím titulu Národní nehmotné kulturní dědictví řemesla výroby rýže Van Cu, uspořádá Lidový výbor města Huong Tra ve dnech 18. a 19. února ve vesnici Van Cu - Nam Thanh, obci Huong Toan, městě Huong Tra, řadu speciálních kulturních akcí s cílem propagovat a uctít jedinečné kulturní hodnoty této lokality.

„Řemeslo výroby rýžových nudlí Van Cu“ bylo zařazeno na Seznam národního nehmotného kulturního dědictví dle rozhodnutí č. 3979/QD-BVHTTDL.

Konkrétně se v rámci akce uskuteční aktivity jako: Obřad uctívání Ba Bun - tradiční rituál, který místní obyvatelé provádějí v chrámu Ba Bun na počest a památku zakladatele řemeslné vesnice; Prezentace místních specialit OCOP; Vietnamský kulinářský festival Bun Heritage - vesnice Van Cu Bun, místo setkávání kulinářských řemeslníků ze 3 regionů, kde si mohou vyměnit pokrmy s regionálními kulturními chutěmi vyrobenými z nudlí; Umělecký program "Hrdi na dědictví bahenní vesnice Van Cu"; Cyklistická aktivita do milované země Huong Toan; Cesta za poznáním řemesla výroby nudlí Van Cu pro studenty...

Zejména se 19. února v 9:00 hodin v obecním domě obce Van Cu slavnostně uskuteční slavnostní udělení titulu Národní nehmotné kulturní dědictví pro řemeslo výroby rýžových nudlí Van Cu.

Podle Lidového výboru města Huong Tra přispějí aktivity pořádané při této příležitosti ke zvýšení povědomí a odpovědnosti sektorů, úrovní a lidí při ochraně a propagaci hodnoty národního kulturního dědictví. Šíření a zavádění kulturních hodnot Hue je spojeno s propagací a propagací cestovního ruchu v dané lokalitě.

Je známo, že tradiční řemeslo výroby rýžových nudlí ve vesnici Van Cu vzniklo před více než 400 lety. Postupem času si řemeslo výroby rýžových nudlí ve vesnici Van Cu upevnilo svou značku a pozici na domácím i zahraničním trhu. V současné době řemeslná vesnice přilákala více než 100 domácností, které se podílejí na výrobě rýžových nudlí a zásobují trhy, restaurace, jídelny atd., což obyvatelům přináší stabilní zdroj příjmů.

Zdroj: https://toquoc.vn/to-chuc-nhieu-hoat-dong-dip-don-nhan-di-san-van-hoa-nghe-lam-bun-van-cu-20250205190759645.htm