Organizování různých aktivit na oslavu uznání řemesla výroby rýžových nudlí Van Cu jako kulturního dědictví.

(Pro Quoc) - 5. února oznámil Lidový výbor města Huong Tra (město Hue ), že uspořádá mnoho unikátních kulturních akcí na oslavu udělení titulu Národní nehmotné kulturní dědictví za řemeslo výroby rýžových nudlí Van Cu.

Dříve, 10. prosince 2024, vydalo Ministerstvo kultury, sportu a cestovního ruchu rozhodnutí č. 3979/QD-BVHTTDL o zařazení tradičního řemesla „výroba rýže Van Cu“ do Národního seznamu nehmotného kulturního dědictví. To je pocta nejen pro obyvatele obce Huong Toan, zejména města Huong Tra, ale i pro obyvatele města Hue obecně.

U příležitosti této příležitosti a slavnostního udělení titulu Národní nehmotné kulturní dědictví za řemeslo výroby rýžových nudlí Van Cu uspořádá Lidový výbor města Huong Tra 18. a 19. února v obci Van Cu - Nam Thanh, obci Huong Toan, městě Huong Tra, řadu unikátních kulturních akcí s cílem propagovat a uctít jedinečné kulturní hodnoty této lokality.

„Řemeslo výroby rýžových nudlí Van Cu“ bylo zapsáno na Národní seznam nehmotného kulturního dědictví dle rozhodnutí č. 3979/QD-BVHTTDL.

Konkrétně bude akce zahrnovat aktivity jako: ceremoniál Ba Bun - tradiční rituál, který místní lidé provádějí ve svatyni Ba Bun na počest a památku zakladatele řemeslné vesnice; výstavu a představení místních specialit OCOP; festival vietnamského nudlového jídla - vesnice Van Cu, místo setkávání kulinářských řemeslníků ze všech tří regionů, kde si mohou vyměnit pokrmy s charakteristickými regionálními chutěmi z nudlí; kulturní program „Hrdí na dědictví vesnice Van Cu Noodle Village“; cyklistický výlet do Huong Toan; a cestu studentů za poznáním řemesla výroby nudlí Van Cu...

Zejména se 19. února v 9:00 hodin v obecním domě ve Van Cu slavnostně uskuteční slavnostní udělení titulu Národní nehmotné kulturní dědictví za řemeslo výroby rýžových nudlí Van Cu.

Podle Lidového výboru města Huong Tra přispějí aktivity pořádané při této příležitosti ke zvýšení povědomí a odpovědnosti všech sektorů, úrovní a obyvatel při ochraně a propagaci hodnoty národního kulturního dědictví. Budou také propagovat a představovat kulturní hodnoty Hue ve spojení s propagací a rozvojem cestovního ruchu v dané lokalitě.

Je známo, že tradiční řemeslo výroby rýžových nudlí ve vesnici Van Cu bylo založeno před více než 400 lety. Postupem času si řemeslo výroby rýžových nudlí ve Van Cu potvrdilo svou značku a pozici na místním i mezinárodním trhu. V současné době vesnice přilákala více než 100 domácností, které se podílejí na výrobě rýžových nudlí a zásobují trhy, restaurace a jídelny, což obyvatelům poskytuje stabilní příjem.

Zdroj: https://toquoc.vn/to-chuc-nhieu-hoat-dong-dip-don-nhan-di-san-van-hoa-nghe-lam-bun-van-cu-20250205190759645.htm