Vepřová farma Mavin splňuje globální standardy GlobalGAP

V listopadu 2024 byl zaznamenán důležitý milník, kdy dva chovy prasat skupiny Mavin v okrese Anh Son v provincii Nghe An a v okrese Kbang v provincii Gia Lai oficiálně získaly certifikaci GlobalGAP ve verzi SLP (Smart Livestock Production) od prestižní globální inspekční a certifikační organizace Bureau Veritas (BV).

Prasečí farma Mavin v okrese Kbang – provincie Gia Lai

Aby farmy získaly tuto prestižní certifikaci, prošly přísným procesem hodnocení. Nezávislí odborníci provedli komplexní kontroly všech fází výrobního procesu, od zdrojů osiva, krmiva, podmínek ustájení až po hygienu, zpracování odpadu a biologickou bezpečnost. Všechna kritéria musí splňovat přísné požadavky standardu GlobalGAP SLP, jednoho z nejprestižnějších mezinárodních standardů pro správnou zemědělskou praxi.

Tento úspěch je výsledkem neúnavného úsilí společnosti Mavin o vybudování moderního, udržitelného a mezinárodně standardizovaného systému chovu hospodářských zvířat.

Globální certifikace SLP, převzatá z verze GlobalGAP 5.2, klade na chovy prasat extrémně přísné požadavky. Aby certifikaci GlobalGAP získaly, musí chovy prasat splňovat řadu přísných kritérií, včetně kvality vody a krmiva, podmínek ustájení, dobrých životních podmínek zvířat, hygieny a biologické bezpečnosti, nakládání s odpady, managementu veterinární medicíny a společenské odpovědnosti.

Získání certifikace GlobalGAP SLP má velký význam a potvrzuje průkopnické postavení skupiny Mavin ve vietnamském odvětví živočišné výroby, kde je vždy v popředí uplatňování mezinárodních standardů a moderních technologií. Tato certifikace také dokazuje závazek společnosti Mavin k ochraně životního prostředí, zajištění dobrých životních podmínek zvířat a udržitelného rozvoje.

Tým pro hodnocení Global GAP provedl komplexní inspekci všech fází výrobního procesu na vepřových farmách Mavin.

Zejména díky certifikaci GlobalGAP SLP jsou vepřové produkty z farem Mavin globálně certifikovány z hlediska kvality a bezpečnosti potravin, což zajišťuje, že splňují přísné požadavky domácích i zahraničních trhů. To je zaměřeno na konečný cíl společnosti Mavin, kterým je poskytovat zdroj čistého a bezpečného masa pro zdraví spotřebitelů.

Vydávání certifikace GlobalGAP SLP je součástí trvalého úsilí skupiny Mavin Group v rámci její cesty k zelené transformaci, jejímž cílem je spojit se s vládou na plánu snížení emisí na 0 do roku 2050.

Během této cesty společnost Mavin podnikla mnoho konkrétních kroků k minimalizaci negativních dopadů na životní prostředí v celém svém výrobním a dodavatelském řetězci, včetně: udržitelného nakládání s odpady, efektivního využívání energie a zdrojů, monitorování a neustálého zlepšování výrobních a obchodních aktivit.

Konkrétně 100 % hospodářských zvířat společnosti Mavin přešlo na využívání bioplynu ve výrobě, živočišný odpad se shromažďuje a upravuje na organické hnojivo pro plodiny. Pokročilá a ekologická výrobní technologie zahrnuje: Automatický systém krmení/napájení snižuje ztráty a plýtvání, snižuje pracovní sílu v zemědělství, krmivo pro zvířata se přepravuje v cisternách a vykládá přímo do sil na otruby, čímž se každoročně šetří desítky miliard VND na nákladech na balení. Automatický centrální chladicí systém optimalizuje spotřebu energie a zároveň přispívá ke snížení množství vody používané k chlazení stáje.

Mavin zvažuje aplikaci cirkulárního modelu na vepřových farmách, které splňují kritéria nulového vypouštění odpadních vod.

Farmy Mavin také používají centralizovaný software pro správu systémů SAP ERP, technologii cloud computingu a vykreslování dat v reálném čase pro účely řízení a včasného plánování.

Společnost Mavin také zvažuje aplikaci modelu cirkulárního zemědělství na farmách s cílem snížit emise a zvýšit míru regenerace. Patří mezi ně: aplikace pokročilé technologie plného skladování, splnění kritérií bez vypouštění, prevence nemocí, úspora vody; aplikace procesů zpracování odpadu k zajištění souladu s předpisy o biologické bezpečnosti, omezení zdrojů infekce a zápachu, využití prasečího odpadu a jeho přeměna na organická hnojiva, čímž se do půdy vrací to, co zemědělský proces odebral.

Zdroj: https://danviet.vn/mavin-pig-farm-meets-globalgap-standard-2024112114192622.htm