Vyhlídky prvního modelu chovu černých kuřat v okrese Tan Ky

Rodina paní Cao Thi Huong v obci Nghia Phuc v okrese Tan Ky patří k chudým domácnostem v oblasti. Na konci roku 2023 paní Huong obdržela z programu udržitelného snižování chudoby v okrese Tan Ky podporu v podobě 50 černých kuřat.

Od doby, kdy jí byla kuřata dodána, se o ně paní Huong dobře stará a nyní jsou připravena k prodeji.

Model chovu černých kuřat v obci Nghia Phuc v okrese Tan Ky podporuje ekonomickou efektivitu. Foto: Quang An

Paní Huong řekla: „Rodina nikdy předtím nechovala toto plemeno kuřat, takže když obdržela podporu, měla velké obavy, protože se obávala, že si kuřata nebudou zvyklá na zdejší počasí a klima. Po zavedení chovného procesu podle pokynů okresních a obecních zemědělských úředníků se však kuřata rodiny postupně adaptovala a dobře rostla. Zejména i když se jednalo o první testování, míra přežití tohoto plemene kuřat byla velmi vysoká.“ Moje rodina dostala 50 kuřat a po více než 3 měsících péče uhynulo pouze jedno kuře, ostatní byla zdravá.

Rodina paní Huongové je jednou z 39 domácností, které jsou v obci Nghia Phuc v okrese Tan Ky podporovány v chovu komerčních černých kuřat. Tento model je součástí projektu na diverzifikaci obživy a vytvoření modelu snižování chudoby v roce 2023 v rámci Národního cílového programu pro udržitelné snižování chudoby v okrese v roce 2023.

Přestože se černé kuřata chovají pouze experimentálně, jsou stále zdravá a v okrese Tan Ky mají stabilní produkci. Foto: Xuan Hoang

Podporované domácnosti jsou tedy chudé a téměř chudé domácnosti v obci Nghia Phuc. Každá domácnost dostane 50 21denních černých kuřat, která byla očkována v souladu s předpisy, aby se zajistilo, že kuřata splňují zdravotní standardy a jsou bez nemocí. Celková investice do projektu činí téměř 300 milionů VND, z čehož stát podporuje 244 milionů VND. Cílem projektu je vybavit chudé a téměř chudé domácnosti znalostmi a technikami pro chov kuřat a vytvořit podmínky pro chudé a téměř chudé domácnosti, aby měly kapitál na rozvoj chovu hospodářských zvířat, vytváření pracovních míst a zvyšování příjmů, což by přispělo k udržitelnému vymýcení hladu a snižování chudoby.

Podle záznamů a hodnocení okresu Tan Ky se jedná o vzácné plemeno kuřat s malým počtem chorob, které se vyznačuje černým masem, černými kostmi, nízkým obsahem tuku, pevným a lahodným masem a vysokou mírou přežití 95–98 %, a to i přesto, že bylo teprve nedávno zavedeno k testování v nové zemi.

Zejména produkce černého kuřata je velmi příznivá, když mnoho obchodníků, ale i organizací a jednotlivců objednává ve velkém množství. Kuřata připravená k prodeji stojí 140 000 - 160 000 VND/kg a váží 1,5 - 2 kg.

Černé kuře je specialita, kterou miluje mnoho hostů. Foto: PV

V diskusi pan Nguyen Van Thuc, místopředseda okresního lidového výboru Tan Ky, uvedl: „Ačkoli byl model chovu černých kuřat v oblasti teprve testován, přinesl jasnou ekonomickou efektivitu, takže lokalita tento model v nadcházejícím období replikuje.“ Okres dále nařídil Ministerstvu zemědělství a rozvoje venkova a obcím, kde je tento model zaveden, aby pravidelně věnovaly pozornost kontrole a podpoře chovatelů, aby toto plemeno černých kuřat mohlo stabilně růst. Důležité je, aby chudé a téměř chudé domácnosti při pobírání podpory věnovaly pozornost využití tohoto zdroje příjmů k reinvestování a opětovnému chovu, čímž se udržitelně sníží chudoba a podpoří efektivita, což je hlavní původní účel projektu.“

Zdroj: https://baonghean.vn/trien-vong-tu-mo-hinh-nuoi-ga-den-dau-tien-tai-huyen-tan-ky-post288584.html