Perspektivy modelu chovu dikobrazů v Nghi Xuan

Model chovu dikobrazů, který používá farmář Phan Van Huan v okrese Nghi Xuan (Ha Tinh), otevírá nový směr hospodářského rozvoje a přispívá k restrukturalizaci místního zemědělství.

Pan Phan Van Huan z vesnice Phu Thuan Hop v obci Co Dam má desítky let zkušeností s chovem zvířat. V současné době jeho rodina zavádí model chovu v zajetí komerčních dikobrazů a dikobrazů pro chov.

Když pan Huan hovořil o myšlence založit podnikání na pěstování této „speciality“ lesa, uvedl, že v roce 2020 jeho rodina investovala do komerční vepřínové farmy. V den prodeje prasat se však celé stádo nakazilo africkým morem prasat, což způsobilo škody ve výši stovek milionů dongů.

„ Po neúspěchu jsem hodně přemýšlel a rozhodl jsem se investovat do chovu dikobrazů. Dříve jsem si dikobrazy často objednával ze zdrojů v horské oblasti Nghe An, abych je v případě potřeby prodával zákazníkům. Uvědomil jsem si, že trh má plný potenciálu, a tak jsem si zvolil nový směr, “ sdělil pan Huan.

Když viděl tuto perspektivu, začal pečlivěji pátrat a hledal renomované dodavatele chovných zvířat. Začátkem roku 2023 pan Huan utratil v Thanh Hoa více než 150 milionů VND na nákup 80 chovných zvířat o hmotnosti přes 2–3 kg, včetně 10 chovných párů dikobrazů.

Využil bývalou vepřín a vypustil do přírody stádo dikobrazů, aby se o ně postarali. Aby získal více zkušeností, dal si práci s hledáním velkých farem, od kterých by se mohl učit, a zároveň si aktualizoval znalosti prostřednictvím sociálních médií.

Podle pana Huana jsou dikobrazi zvířata s mnoha divokými instinkty, takže mají vysokou odolnost, snadno se přizpůsobují prostředí a zřídka je postihují nemoci. Jsou všežraví, takže nejsou vybíraví na potravu, živí se hlavně zeleninou, hlízami, ovocem a zemědělskými produkty... takže náklady nejsou významné. Chov dikobrazů je poměrně snadný a můžete se věnovat i jiným pracím, abyste si vydělali peníze navíc.

Díky dobré péči, dostatečnému krmení a čistým klecím jeho dikobrazi rostou velmi rychle. V současné době rodina prodává na trhu 50 komerčních dikobrazů za ceny od 350 000 do 370 000 VND/kg, což představuje téměř 240 milionů VND.

Dikobrazí maso lze zpracovat do mnoha pokrmů, jako například: dušené, smažené s citronovou trávou a chilli, falešné psí maso... s vysokým nutričním obsahem, takže se není třeba obávat produkce. V současné době mnoho restaurací a hotelů přichází na objednávku, ale „nabídka nemůže uspokojit poptávku“.

Navíc po roce péče jeho stádo dikobrazů přineslo 10 potomků. V současné době vybírá zdravé jedince pro chov a vykrmuje ty nekvalifikované pro komerční prodej.

Model chovu dikobrazů pana Phana Van Huana s nízkými investičními náklady a jednoduchými technikami zpočátku přinesl ekonomickou efektivitu. Jedná se o model s mnoha možnostmi replikace, který pomáhá zemědělcům rozvíjet ekonomiku a otevírá nový směr v restrukturalizaci místního zemědělství.

Pan Le Thanh Binh

Předseda lidového výboru obce Co Dam

Huu Trung

Zdroj: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/trien-vong-tu-mo-hinh-nuoi-nhim-o-nghi-xuan/252625.htm