Pěstováním zeleniny, která příjemně voní a je zároveň léčivá, si farmáři v Hai Duongu vydělají 10 milionů sao na úrodu.

Vyšší příjem z pěstování bylin

Paní Le Thi Tan z vesnice Lua (obec Doan Thuong) rychle trhala celer, aby ho mohla doručit obchodníkům. Řekla, že její rodina má 3 sao, které se specializují na pěstování bylinek, zejména celeru a pórku. Letos je počasí příznivé, takže zelenina dobře roste a přináší výnos přibližně 1,3–1,5 tuny/sao od každého druhu. Prodejní cena každého kilogramu pórku je asi 18 000 VND, celeru 7 000 VND/kg, její rodina vydělává asi 10 milionů VND/sao pórku a 5–6 milionů VND/sao celeru. „V porovnání s květákem, kedlubnem... pěstování bylinek přináší vyšší příjem, a to 3–6 milionů VND/sao,“ řekla paní Tan.

Rodina paní Doan Thi Thuyové ve stejné vesnici jako paní Tanová také zasadila 3 sao celeru a nyní v podstatě dokončila sklizeň. Po odečtení výdajů si její rodina vydělala 5 milionů VND za sao. „Ve srovnání s jinými rostlinami jsou náklady na pěstování celeru nízké, pouze 1–1,2 milionu VND/sao. Péče je také jednoduchá, takže pěstitelé netráví mnoho času, což je vhodné pro rodiny s malým počtem pracovníků nebo velké zeleninové plochy,“ sdělila paní Thuyová.

Trồng những thứ rau tỏa mùi thơm dễ chịu, lại toàn là thuốc chữa bệnh, mỗi vụ nông dân Hải Dương thu 10 triệu/sào- Ảnh 1. — Farmáři v okrese Gia Loc ( Hai Duong ) sklízejí celer.

Kromě zaměření na ozimé plodiny se lidé rozhodnou pěstovat i v letních a podzimních měsících. Pan Hoang Van Thu z obce Toan Thang uvedl, že celer a pórek mají raději chlad, takže v zimě lépe rostou a vyvíjejí se. V létě je horké a slunečné počasí a často se vyskytují bouřky, takže pěstování je obtížnější a vyžaduje více úsilí. „Musím vyrobit kopuli, abych rostliny zakryl. V létě rostliny rostou a vyvíjejí se pomalu, takže sklizeň trvá 4–5 měsíců a výnos je pouze 7–8 centů/sao, ale na oplátku je prodejní cena vyšší než u ozimých plodin, možná 60 000–80 000 VND/kg. Za každé sao si moje rodina vydělá více než deset milionů VND,“ řekl pan Thu.

Vhodné střídání plodin bylin

Přestože pěstování bylin v oblasti Gia Loc přináší vyšší ekonomickou efektivitu než některé jiné plodiny, čelí také obtížím, protože se objevuje stále více škůdců a chorob. Podle pana Nguyen Van Ngoa, ředitele zemědělského servisního družstva obce Toan Thang, se v posledních letech plocha bylin v lokalitě výrazně zvětšila na přibližně 10 hektarů, zejména ve vesnici Bai Ha. V poslední době je však zelenina, pokud se o ni řádně nepečuje, napadena mnoha škůdci a chorobami.

Paní Dang Thi Quyen z vesnice Lua (obec Doan Thuong) uvedla, že celer je často napadán hnilobou kořenů a mšicemi, zatímco pórek je napaden sviluškami. Důvodem je, že lidé tyto rostliny pěstují po mnoho let a semena škůdců a chorob jsou v půdě stále přítomna.

„Jsou chvíle, kdy je škůdců a chorob příliš mnoho, takže je potřeba větší péče. Moje současné zkušenosti ukazují, že musíme pravidelně střídat plodiny, přičemž každá plodina pěstuje jiný druh zeleniny, protože každá zeleninová rostlina má jiný druh škůdce a choroby. Tím se eliminuje zdroj škůdců a chorob,“ řekla paní Quyenová.

Podle statistik Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova okresu Gia Loc se v celém okrese pěstuje asi 30 hektarů koření, včetně celeru, pórku, chilli, koriandru..., které pěstují lidé v obcích Doan Thuong, Toan Thang, Pham Tran... v mnoha různých formách.

Ačkoli tato plocha není velká, ve srovnání s jinými plodinami přinášejí bylinky vyšší příjem. Aby zemědělci mohli rozvíjet a rozšiřovat plochu bylin, musí pečlivě studovat poptávku na trhu, rozumně aranžovat plodiny a vyhýbat se nadměrné nabídce. Zároveň je třeba dbát na opatření k omezení škůdců a chorob.

Zdroj