Pěstování bylin, nízké investice, vysoká efektivita

Pěstování zeleniny je soustředěno v obytné čtvrti La Xa, v městské části Ha Huy Tap, o rozloze přes 2,5 hektaru.

Bylinky jako zelená cibulka, koriandr, perila, bazalka a vietnamský balzám jsou ve vietnamské kuchyni známými a nepostradatelnými rostlinami. V posledních letech si mnoho lokalit v Ha Tinh založilo specializované pěstitelské oblasti.

V okrese Ha Huy Tap se plocha pro pěstování bylin každoročně rozšiřuje. V současné době se v mnoha domácnostech a oblastech pěstování zeleniny v obytné oblasti La Xa pěstuje více než 2,5 hektaru oblíbených bylin, jako je canh gioi, perila, bazalka atd., a to organicky.

Každý den, od rána do pozdního odpoledne, na koncentrovaných zeleninových a kořeninových polích rezidenční skupiny La Xa, domácnosti aktivně pracují na polích, obdělávají, ořou, sázejí a sklízejí, aby včas dodaly úrodu na zemědělské trhy. Na polích panuje naléhavá a rušná produkční atmosféra.

Bylinky pěstované v rezidenční čtvrti La Xa se konzumují hlavně na velkoobchodních trzích a v restauracích.

Paní Nguyen Thi Bich Huong se po sklizni podělila: „Moje rodina má 3 sao půdy, kde pěstuje bylinky, jako je vietnamský koriandr, cibule, bazalka, perila... Mnoho bylin stačí zasadit jednou, sklízet je nepřetržitě 2–3 roky a poté je zničit, aby se mohla vysadit nová úroda. Byliny navíc zřídka vykazují hmyz, který se živí listy, takže není nutné používat chemikálie, což stojí méně investic.“

Paní Nguyen Thi Bich Huong má více než 20 let zkušeností s pěstováním bylin. Řekla, že bylinky se často používají k přímé spotřebě, takže pěstitelé musí dbát na hnojení a nepoužívat chemické pesticidy. Po sklizni se zelenina vozí na noční trh Binh Huong (okres Tran Phu) a do místních restaurací ke konzumaci. Každý měsíc, po odečtení výdajů, má její rodina příjem přibližně 7–8 milionů VND.

V oblasti rozvoje krajiny La Xa v současné době pěstuje koření a zeleninu více než 15 domácností. Aby bylo zajištěno pěstování meziplodin, mnoho domácností najímá další pracovníky z okolí nebo z jiných regionů.

Paní Tran Thi Huong (obec Cam Binh) uvedla: „Pracuji za mzdu v oblasti obytné oblasti La Xa již 3 roky. Mou prací je pomáhat domácnostem s obděláváním půdy, setím, pletím, hnojením, sklizní... V závislosti na době pracuji v průměru 3–5 hodin denně a můj příjem je také stabilní.“

Pan Duong Van Hai, zástupce vedoucího ekonomického oddělení Lidového výboru okresu Ha Huy Tap, dodal, že bylinky jsou hlavní plodinou, která přináší hlavní zdroj příjmů zemědělcům v oblasti La Xa TDP. Každý sao bylin přináší roční příjem 30–40 milionů VND. V nadcházejícím období bude okres pokračovat v přezkoumávání pozemkových fondů v oblasti s cílem rozšířit plochu bylin a vytvořit tak podmínky pro zvýšení příjmů lidí a rozvoj ekonomiky.

Nejen v oblasti pěstování zeleniny v okrese Ha Huy Tap, ale i v některých dalších lokalitách mnoho domácností odvážně přeměnilo neefektivní plodiny na pěstování koření, což jim přináší mnohonásobně vyšší příjem než u jiné tradiční zeleniny.

Oblasti pěstování zeleniny v obci Duc Tho rozšířily svou plochu o pěstování koření.

Paní Tran Thi Ha (obec Duc Tho) na své zahradě o rozloze ^{700 m²} často pěstuje aromatické byliny, jako je fialová perila, vietnamský balzám... Paní Ha se podělila: „Aromatické byliny se obvykle snadno pěstují, snadno se o ně pečuje a mají málo škůdců. Pěstování aromatických bylin trvá pouze asi 1 měsíc, než se sklidí, poté se pokračuje v zalévání, hnojení organickým hnojivem a po 20 dnech se může sklízet další úroda.“

Průměrná cena bylin je 3 000–4 000 VND za svazek. Pokud je jich nedostatek a cena je vyšší, může denní příjem farmářů dosáhnout přes 1 milion VND. V případě nízké ceny, tedy se 100 svazky denně, může pěstitel vydělat přibližně 200 000 VND.

Pan Phan Van Huan, vedoucí oddělení pěstování na odboru pěstování a chovu hospodářských zvířat v Ha Tinh , dodal: „Před výsadbou je třeba se seznámit s vlastnostmi půdy a počasí, aby si mohli vybrat vhodnou zeleninu. Kromě toho je nutné se zaměřit na zlepšení úrovně produkce domácností s cílem dosáhnout produktů produkovaných podle ekologických standardů a zavést spotřební vazby ke stabilizaci produkce a cen.“

Přestože ekonomická efektivita bylin není vynikající, mají stabilní příjem, snadno se o ně pečuje a vyžadují jen malé používání pesticidů. Model pěstování bylin proto přispěl k otevření nového směru v přeměně struktury plodin v mnoha lokalitách.