Křepelčí vejce smrdí v kuchyni základní školy: Mnoho rodičů nechává své děti doma a nechodí do školy

Ráno 20. října mnoho rodičů s dětmi, které studují na základní škole Cu Khe (obec Binh Minh, Hanoj), nechalo své děti zůstat doma a nechodit do školy, nebo se muselo dočasně uspokojit poté, co ve školní jídelně objevilo nebezpečné jídlo.

Fotografie třídy na základní škole Cu Khe ráno 20. října po incidentu s bezpečností potravin v internátní kuchyni - Foto: Poskytli rodiče

Křepelčí vejce zapáchají a protékají

Incident začal ráno 15. října, kdy zástupci rodičovského výboru základní školy Cu Khe v obci Binh Minh v Hanoji náhle provedli inspekci kuchyně, kde společnost Nhat Anh Import Export Trading and Service Company Limited dodávala jídlo.

Při kontrole rodiče zjistili, že maso zapáchá žluknutím a že řada velkých pytlů s předvařenými křepelčími vejci nechutně zapáchá a protéká. Jídlo nebylo chlazené a bylo přepravováno v nespecializovaném nákladním voze. Tyto obrázky se rychle rozšířily na sociálních sítích a vyvolaly v komunitě úzkost a hněv.

Ihned po kontrole monitorovací tým požádal o nahrazení křepelčích vajec slepičími pro vaření pro studenty a zároveň sepsal záznam se svědky zúčastněných stran.

Dne 16. října provedl interdisciplinární tým obce Binh Minh a hanojského oddělení bezpečnosti a hygieny potravin neočekávanou inspekci a zaznamenal řadu problémů, jako jsou nehygienické prostory pro zpracování potravin, riziko křížové kontaminace, zapáchající kanalizace, mouchy, nedostatek stolů pro sdílení jídla a absence třístupňové knihy o kontrole potravin.

Po incidentu ukončila základní škola Cu Khe smlouvu se společností Nhat Anh k 17. říjnu. Ředitelka školy, paní Nguyen Thi Nam, zaslala všem rodičům omluvný dopis a navrhla dvě dočasná řešení: Rodiče si pro své děti připraví vlastní oběd, který si přinesou do školy, nebo si rodiče děti vyzvednou na oběd, odpočinou si doma a odpoledne je přivedou zpět do školy.

Podle mnoha rodičů však obě možnosti způsobují spoustu nepříjemností, zejména rodinám, které pracují celý den. Proto bylo mnoho rodin nuceno nechat své děti doma a nechodit do školy.

Obrázek páchnoucích, tekutých křepelčích vajec, které rodiče pořídili 15. října - Foto: Screenshot

Narušení výuky, protože škola zastavila internátní kuchyň

Pan D.VT, rodič dvou dětí, které ve škole studují, byl 20. října odpoledne přítomný ve škole a uvedl, že jelikož škola dočasně přestala poskytovat obědy poté, co objevila zkažené maso a shnilá vejce, musela jeho rodina požádat jeho babičku z jejího rodného města, které je od Hanoje vzdálené více než 100 km, aby jim pomohla s vyzvedáváním a odvozem dětí.

„Dříve děti jedly a zdřímly si ve škole a rodiče je museli vyzvednout jen pozdě odpoledne. Teď jsou to čtyři vyzvedávání a odvozy denně, což celou rodinu velmi unavuje. Pokud tato situace bude pokračovat bez pomoci, budeme muset s manželkou dočasně nechat naše děti chodit do školy,“ sdělil pan T.

Jiná rodička sdílela s Tuoi Tre Online , že musela pro své dvě děti napsat žádost o dovolenou, protože si nemohla domluvit, aby je někdo vyzvedl. „Jen ve třídě mého dítěte dnes chybělo více než 20 žáků. Nejvíce chyběli prvňáčci, protože děti jsou ještě malé a nemohou se samy postarat o jídlo jako starší žáci,“ sdělila tato rodička.

Škola nezajišťuje stravování pro internáty, mnoho rodičů, kteří si nemohou dovolit vyzvednout a odvézt své děti, nechalo své děti zůstat doma - Foto: Poskytli rodiče

Paní H. si nemohla vyzvednout dítě v poledne. Její rodina plánovala uvařit rýži, kterou dítě přinese do školy, ale obávali se rizika ohrožení bezpečnosti potravin, když museli rýži nosit od rána.

„Rýže ponechaná od rána do poledne v nepředvídatelných povětrnostních podmínkách se může snadno změnit, což ovlivní zdraví dětí. Obě možnosti, které škola navrhla, mohou vydržet jen několik dní, ne nadlouho,“ řekla paní H.

Rodiče uvedli, že ani po 5 dnech škola stále neobdržela konkrétní oznámení o tom, kdy obnoví stravování v internátech.

„Nepotřebujeme jen omluvu. Potřebujeme veřejné setkání, transparentnost v odpovědnostech kuchyně a školy a také konkrétní plán na řešení problému. Internátní stravování nejen pomáhá rodičům cítit se v práci bezpečně, ale také zajišťuje práva a zdraví studentů,“ řekl jeden z rodičů.

Kromě toho se mnoho rodičů také zajímalo, jak bude naloženo s podporou města ve výši 20 000 VND/jídlo pro studenty na internátu během období přerušení provozu kuchyně.

20. října v poledne se mnoho rodičů sešlo ve škole, aby vyzvedli své děti, které šly domů na oběd, odpočinek a návrat do školy v 13:30. Foto: LINH HAN

Město nařídilo přísněji se zabývat porušováním předpisů.

V souvislosti s výše uvedeným incidentem pověřil místopředseda Hanojského lidového výboru Vu Thu Ha kancelář lidového výboru podepsáním oficiálního depeše, v níž požaduje, aby Lidový výbor obce Binh Minh předsedal a koordinoval s příslušnými jednotkami prověřování a objasňování informací o pašování zapáchajícího masa a křepelčích vajec do škol. Zároveň je třeba přísně řešit případná porušení a reagovat na tisk v souladu s předpisy.

Rodiče studentů základní školy Cu Khe doposud čekají na konkrétní plán od školy, jak brzy stabilizovat stravování pro studenty internátního typu.

Zpět k tématu

LINH HAN - PHAM TUAN

Zdroj: https://tuoitre.vn/trung-cut-boc-mui-tai-bep-an-truong-tieu-hoc-nhieu-phu-parents-cho-con-nghi-hoc-2025102015015725.htm