Aplikace vědeckého a technologického pokroku v zemědělské výrobě

Díky přiděleným funkcím a úkolům přinesla řada vědeckých výzkumných témat, která v provincii vede a aplikuje Centrum pro aplikace a inovace (Ministerstvo vědy a techniky), pozoruhodné výsledky. Zejména mnoho pokroků v zemědělském sektoru nejen pomáhá zvyšovat ekonomické zisky, ale také uvolňuje pracovní sílu, chrání zdraví lidí a omezuje znečištění životního prostředí.

Centrum pro aplikace a inovace se v souladu s pokyny provincie a průmyslu zabývá mnoha vědeckovýzkumnými tématy spojenými s aplikačními modely ve výrobě a je široce využíváno v lokalitách.

Centrum udržuje technologii tkáňových kultur, uchovává a konzervuje odrůdy a genetické zdroje některých cenných rostlin a mikroorganismů, které slouží ochraně biodiverzity, produkci a životu. V současné době centrum pravidelně konzervuje a konzervuje přes 2 000 baněk s rostlinnými tkáněmi, léčivými rostlinami, květinami... a v laboratoři uchovává 6 kmenů mikroorganismů.

Centrum pro aplikace a inovace udržuje technologii buněčných tkáňových kultur, uchovává a konzervuje odrůdy a genové zdroje některých plodin a mikroorganismů.

Nejen výzkum, ale mnoho druhů rostlin rozmnožených technologií tkáňových kultur bylo Centrem přeneseno k lidem a firmám. Vysoce kvalitní květiny a vzácné léčivé rostliny uvedené do produkce prokázaly ekonomickou efektivitu, vytvářejí pracovní místa a stabilní příjem pro zemědělce.

Centrum zkoumá a produkuje vzácné kmeny hub pro léčebné účely, jako jsou lesklá lyofilizáty, houby lesklá lyofilizáty, cordyceps... Zároveň uvádí na trh produktové řady vyrobené z těchto hub, jako například: lyofilizovaný cordyceps, konvekcí sušený cordyceps, krájené houby lesklá lyofilizáty, celé houby lesklá lyofilizáty, víno z morindy, víno z cordycepsu, víno z houby lesklá lyofilizáty, extrakt ze solanum procumbens, nano solanum procumbens, extrakt z gynostemma pentaphyllum, nano gynostemma pentaphyllum... Díky dobré kvalitě, poutavému balení a rozumným cenám se produktům těší podpora zákazníků a partnerů.

Centrum také vybudovalo model pro pěstování a množení zelených hub limů v chatrčích u domácností v okrese Vinh Yen a pěstování zelených hub limů pod lesním porostem v obci Tam Duong Bac.

Model pěstování a množení zelených hub lim v kůlně u domácnosti v okrese Vinh Yen.

Poté, co se rodina paní Tran Thi Sau z okresu Vinh Yen naučila technický proces produkce zelených hub, investovala do vybudování modelového tábořiště s kapacitou 1 000 sáčků hub. Díky výhodě sklizně po 2–3 měsících od vytvoření zárodku, kdy se v rámci jedné úrody sklízí 3 várky, dosáhla paní Sau během experimentální fáze výsadby zisku 25 milionů VND v první úrodě. Po tomto úspěchu pokračovala v rozšiřování modelu s kapacitou 3 000 sáčků hub s očekávaným výnosem 3–5 metrických centů sušených hub s tržbami 150–250 milionů VND na úrodu.

S cílem udržitelné produkce a zajištění bezpečných zdrojů potravin pro lidi navrhlo Centrum pro aplikace a inovace realizovat projekt „Výzkum aplikace technologie uzavřené smyčky akvaponie“. Jedná se o systém pěstování rostlin pomocí hydroponie v kombinaci s akvakulturou v symbiotickém prostředí s cílem rozvíjet bezpečné ekologické zemědělství .

Po zkušebním období přinesl akvaponický high-tech zemědělský model první výsledky. V průměru lze na 1 hektaru vypěstovat 7 000–8 000 kusů zeleniny, akvária se uspořádávají v závislosti na osázené ploše. V průměru za 3 měsíce dokáže akvárium sklidit 500–1 000 kg. Jedná se o model, který maximálně šetří náklady a práci a vytváří bezpečnou zeleninu s vysokým výnosem. Zelenina se pěstuje v prostředí s cirkulující vodou, bez chemikálií a hnojiv, a po sklizni ji lze skladovat 15–20 dní. Centrum v současné době tento model pilotně testuje a směřuje k jeho replikaci v provincii.

Díky uplatňování vědy a techniky se zemědělský sektor provincie postupně rozvíjel moderním a udržitelným směrem.

Paní Nguyen Thi Thuy Ngan - zástupkyně ředitele Centra pro aplikace a inovace uvedla: „Centrum nejen zkoumá a produkuje zeleninu a vzácné léčivé byliny, ale také vyrábí biologické produkty pro pěstování a chov zvířat, jako jsou produkty proti Trichodema (prevence houbových chorob, zlepšení půdy); produkty ProbioLivest-VP01 (přidávané do krmiva pro zvířata, pomáhající snižovat znečištění životního prostředí a předcházet nemocem hospodářských zvířat a drůbeže)... Tyto produkty se efektivně používají v mnoha chovech hospodářských zvířat v oblasti.“

Díky uplatňování vědy a techniky se zemědělský sektor provincie postupně rozvíjí moderním a udržitelným směrem, zvyšuje jeho hodnotu a vždy se snaží přiblížit produkty z výzkumných témat spotřebitelům.

Nguyen Anh

Zdroj: https://baophutho.vn/ung-dung-tien-bo-khoa-hoc-ky-thuat-trong-san-xuat-nong-nghiep-241239.htm