Které vitamíny jsou nezbytné pro oči a v jakých potravinách je lze nalézt?

Výživa je velmi důležitá pro posílení zraku a prevenci očních onemocnění.

Spolu s vyváženou stravou se podívejte na nejlepší vitamíny a doplňky stravy pro zdraví očí - Foto: Getty

Spolu s vyváženou stravou se podívejte na nejlepší vitamíny a doplňky stravy pro zdraví očí, které můžete zvážit.

Zjistěte také o správné barvě slunečních brýlí, návycích, které mohou poškodit váš zrak, a šesti běžných očních onemocněních s přibývajícím věkem.

Vitamín A

Vitamin A podporuje zrak, imunitní systém, srdce, plíce a celkový vývoj. Zejména vitamín A pomáhá vidět celé světelné spektrum díky tvorbě pigmentů v sítnici a také pomáhá předcházet suchosti očí.

Vitamín A najdete v potravinách, jako je losos, brokolice, obohacené snídaňové cereálie, vejce a mrkev.

Mrkev je skvělá pro vaše oči. Mrkev a další pestrobarevné ovoce a zelenina mají vysoký obsah beta-karotenu, sloučeniny, kterou tělo používá k tvorbě vitamínu A. Betakaroten je také k dispozici jako doplněk stravy, i když není tak běžný jako vitamín A a je často dražší.

Vitamín C

Vitamin C působí jako opalovací krém pro vaše oči, pomáhá je chránit před UV zářením. Čím déle trávíte venku a vystavujete se slunečnímu záření, tím větší je riziko poškození. Podle Americké optometrické asociace může příliš mnoho slunečního záření způsobit nevratné poškození.

Vitamín C může také snížit riziko vzniku šedého zákalu. Kromě dostatečného příjmu vitamínu C noste venku sluneční brýle a klobouk, abyste si chránili oči.

Mezi potraviny obsahující vitamín C patří kapusta, brokolice, pomeranče, citrony a jahody.

Omega-3

Oftalmologové často doporučují pacientům konzumovat omega-3 mastné kyseliny a pokud jich ve stravě nemají dostatek, zkusit doplňky stravy. Omega-3 mastné kyseliny se nacházejí především v tučných rybách, jako je tuňák, losos, makrela nebo sleď, a v některých semenech, jako jsou chia semínka, lněná semínka a vlašské ořechy.

Americká optometrická asociace považuje omega-3 mastné kyseliny za živinu, která může zpomalit věkem podmíněnou makulární degeneraci. Výzkum také naznačuje, že omega-3 mastné kyseliny mohou pomoci předcházet syndromu suchého oka.

Tyto živiny jsou díky svým protizánětlivým účinkům dobré pro oba stavy.

Vitamín E

Jako silný antioxidant je vitamín E důležitý pro všechny buňky a buněčné funkce, pomáhá chránit tělo před volnými radikály způsobujícími rakovinu a hraje důležitou roli při ochraně zraku. Výzkum ukázal, že vitamín E může pomáhat chránit sítnici před volnými radikály, které způsobují oční onemocnění.

Vitamin C, další antioxidant, má regenerační vlastnosti. Vitamin E může pomáhat pouze chránit stávající buňky. Vitamin E však může zpomalit progresi věkem podmíněné makulární degenerace. Americká optometrická asociace doporučuje 400 IU vitaminu E denně.

Mezi potraviny obsahující vitamín E patří slunečnicová semínka, mandle, arašídy, zelí, červená paprika, mango a avokádo.

Zinek

Zinek se nachází ve většině multivitaminů, protože je pro tělo nezbytnou živinou. Zinek pomáhá posilovat imunitní systém a napomáhá hojení ran. Zinek také podporuje zdraví očí.

Zinek může chránit oči před věkem podmíněnou makulární degenerací. Americká optometrická asociace doporučuje 40–80 mg zinku denně ke zpomalení progrese onemocnění.

Mezi potraviny obsahující zinek patří maso, korýši, cizrna, čočka, dýňová semínka, kešu oříšky, mandle, vejce, sýr a mléko.

Lutein a zeaxantin

Lutein a zeaxanthin jsou známé svou důležitostí pro zdraví očí. Jsou to karotenoidy, které se nacházejí v červeném a žlutém ovoci a zelenině a dodávají těmto potravinám jejich zářivé barvy.

Karotenoidy, které jsou silnými antioxidanty, jsou důležité pro zdraví očí. Chrání oči před volnými radikály, které je mohou poškodit. Lutein a zeaxanthin jsou známé tím, že zabraňují poškození sítnice.

Tyto karotenoidy mohou také zpomalit věkem podmíněnou makulární degeneraci. Americká optometrická asociace doporučuje konzumovat 10 mg luteinu a 2 mg zeaxanthinu denně.

I když lutein a zeaxanthin lze sehnat jako doplňky stravy, lahvička může být poměrně drahá. Možná zjistíte, že je jednodušší a ekonomičtější jíst více ovoce a zeleniny.

Mezi potraviny obsahující lutein a zeaxanthin patří kapusta, špenát, hrášek, brokolice, pomerančový džus, červená paprika a hroznové víno.

Zdroj: https://tuoitre.vn/vitamin-gi-can-thiet-cho-mat-co-the-tim-thay-o-nhung-thuc-pham-nao-20241029224920177.htm