Skandál se školním obědem, který zahrnoval „jen pár kousků masa“: Studenti promluvili.

(Noviny Dan Tri) - Zatímco někteří studenti se domnívají, že školní oběd za 38 000 dongů na střední škole Trung Vuong (Ho Či Minovo Město) je dostatečný, jiní tvrdí, že je to příliš málo a že „mají hned po probuzení hlad“.

V návaznosti na stížnosti na nedostatečné porce školních obědů na střední škole Trung Vuong (okres Saigon, Ho Či Minovo Město) provedli zástupci rodičů 18. prosince přímo kontrolu obědů podávaných ve škole.

"Někteří říkají, že to stačí, jiní, že to nestačí."

Sdružení rodičů a učitelů střední školy Trung Vuong provedlo nečekanou kontrolu školního obědového menu. V době inspekce se menu skládalo ze čtyř možností: vepřové maso, smažený rybí filet, smažená kuřecí stehna a dušené vepřové maso s tofu; k tomu rýže, polévka, vařená zelenina a jogurt jako dezert.

Oběd podávaný na střední škole Trung Vuong 18. prosince (Foto: Hoang Hoang).

Pan Trinh Van Thoai, člen školní rady zástupců rodičů, pochválil jídlo za to, že je čerstvé a má jasný původ a že pokrmy jsou chutné.

Rodič také uvedl, že školu několikrát nečekaně navštívil, aby zkontroloval jídlo, a že od začátku roku se studenty osobně stravoval.

„Nejen já, ale každý rodič, který si chce prohlédnout jídla, má vstup povolen, i když nečekaně,“ řekl.

Pokud jde o množství, pan Thoai zaznamenal rozdílné názory mezi rodiči. Mnozí se domnívali, že současné porce jídla jsou dostatečné, ale jiní tvrdili, že množství jídla je pro rostoucí chlapce nedostatečné.

V listopadu provedlo Rodičovské sdružení nečekanou inspekci a zjistilo, že některé slané pokrmy byly nedostatečné, a proto požádalo školu o spolupráci s cateringovou společností. Situace se následně zlepšila a studenti se chovali pozitivně.

Rodiče studentů střední školy Trung Vuong si 18. prosince prohlížejí školní oběd (Foto: Hoang Hoang).

Student B. z 11. třídy se podělil o to, že některé dny je slaného jídla dostatek, ale jiné dny ho je docela málo, například jen jedna klobása nebo asi osm masových kuliček, nebo jen deset křepelčích vajec.

„Někdy, i po jídle a zdřímnutí, mám pořád hlad a nemám energii odpoledne cokoli dělat,“ svěřil se student.

Na rozdíl od B. měla T., studentka desáté třídy pocit, že velikost porcí je pro ženy vhodná, a studenti u stolu se o jídlo často dělili.

Návrh na zvýšení cen pro zajištění kvality.

Vzhledem k vysokým cenám potravin v centru města navrhl pan Le Trung Kien, rodič žáka třídy 10A11, zvýšení ceny školních jídel z 38 000 VND na 40 000 VND.

Řekl, že rodiče ve třídě uváděli, že jídla byla pro dívky dostatečná, ale pro chlapce nedostatečná, v závislosti na chuti každého dítěte. Porce jídel však nebyly rozloženy rovnoměrně, některá jídla se zdála vydatná a jiná ne.

Tento rodič také uvedl, že za současnou cenu je těžké očekávat skutečně vydatné a kvalitní jídlo. Dále navrhl, aby škola zřídila horkou linku, na kterou by bylo možné rychle přijímat zpětnou vazbu ohledně školního obědového programu.

„Moje dítě navštěvuje druhý stupeň základní školy v oblasti Thu Duc a jídlo stálo 40 000 VND. Tato škola, která se nachází v centru města, si účtuje 38 000 VND, což pravděpodobně nebude vydatné jídlo,“ poznamenal pan Kien.

Oběd podávaný na střední škole Trung Vuong 18. prosince (Foto: Huyen Huyen).

Paní Luong Bich Nga, zástupkyně ředitele střední školy Trung Vuong, v odpovědi rodičům uvedla, že obdrželi mnoho návrhů na zvýšení ceny školního stravování o 2 000 VND. Škola však vyhodnotila, že by to mělo dopad na znevýhodněné rodiny, a proto návrh neprovedla. Škola tuto záležitost v budoucnu zváží.

„Prozatím budeme pečlivěji sledovat kvalitu a kvantitu jídel, abychom zajistili, že studenti jsou dobře stravováni a že náklady jsou opodstatněné,“ uvedla paní Nga.

Paní Luong Bich Nga uvedla, že požádala poskytovatele stravování, aby věnoval pozornost množství slaných pokrmů. Konkrétně je třeba zvýšit množství smažených masových kuliček, pokud se budou i nadále objevovat v nabídce. Aby škola zajistila dostatečné množství a správné množství jídel studentů, posílí dohled během jídelníčku a bude kontrolovat množství slaných pokrmů.

Podle ní smlouva s cateringovou společností jasně specifikuje množství a ceny slaných pokrmů, smažených pokrmů, dezertů, rýže a polévky. Během přípravy ingredience a jídlo váží.

Studenti obědvají ve škole (Foto: Hoang Hoang).

Z pohledu školy učitelé jídlo při jeho podávání pouze vizuálně pozorují a kontrolují.

„Učitelé, kteří mají na starosti internátní školu, váží jídlo pouze tehdy, když si myslí, že ho není dostatek, a neváží ho předem na 100 %. Škola v budoucnu zvýší počet vážení, aby se zkontrolovaly případné nesrovnalosti,“ sdělila paní Nga.

Také zmínila, že dnes měl rybí filé původně na tácu jen 3 kusy, ale zjistila, že to není dostatek, zkontrolovala, zda váží méně než 80 gramů, a tak požádala kuchyň, aby jich přidali více.

Dříve, 17. prosince, se na sociálních sítích šířily snímky školního oběda, údajně ze střední školy Trung Vuong za 40 000 VND. Příspěvek rychle přilákal tisíce reakcí, přičemž většina komentářů kritizovala jídlo jako příliš slané a nedostatečné vzhledem k ceně.

Zástupce školy potvrdil, že obrázek jídla je školní oběd z téhož dne, ale uvedl, že „plně neodráží realitu“. Jídlo stojí 38 000 VND, nikoli 40 000 VND, jak bylo uvedeno. Cena zůstala od loňského roku stabilní a zahrnuje ingredience, koření, náklady na zpracování a daně.

Zdroj: https://dantri.com.vn/giao-duc/vu-suat-an-ban-tru-bi-to-chi-vai-vien-thit-hoc-sinh-len-tieng-20251218144448831.htm