Porce jídla za 38 000 VND je kritizována jako příliš malá; škola tvrdí, že studenti si mohou koupit další jídlo.

Odpoledne 17. prosince se na sociálních sítích šířily snímky oběda údajně podávaného na střední škole Trung Vuong (Saigon Ward, Ho Či Minovo Město), doprovázené komentáři, které jídlo kritizovaly jako chudé a bez jídla, přestože stálo téměř 40 000 VND za porci.

Příspěvek rychle upoutal pozornost rodičů, studentů i veřejnosti a vyvolal otázky ohledně kvality, kvantity a transparentnosti školních obědů.

Školní oběd v hodnotě téměř 40 000 dongů se 17. prosince odpoledne stal virálním na sociálních sítích.

Dnes odpoledne (18. prosince) byl reportér VTC News Online přítomen na střední škole Trung Vuong, aby si situaci prohlédl na vlastní oči a také aby hovořil se zástupci školy a sdružením rodičů a učitelů a přímo si vyslechl názory studentů, kteří tam obědvají.

Podle kolujících informací stojí dané jídlo 38 000 VND, ale porce slaných pokrmů je poměrně malá, což mnoho studentů nechává nespokojených. Někteří rodiče tvrdí, že za tuto cenu by jídlo mělo být proporcionálnější, zejména s ohledem na to, že středoškoláci jsou ve vývojovém věku a mají vysoké energetické nároky.

V rozhovoru s novináři pan Trinh Van Thoai, zástupce Rodičovské asociace střední školy Trung Vuong, uvedl, že kontrola kvality školního stravování se prováděla nejen po tomto incidentu, ale pravidelně i dříve.

„ Stále provádíme pravidelné kontroly. Jídlo jsem osobně vyzkoušel a shledal jsem jeho kvalitu dobrou, od chuti až po čerstvost, “ řekl pan Thoai.

Rodiče si prohlížejí školní obědy na střední škole Trung Vuong odpoledne 18. prosince.

Podle pana Thoaie však nejspornější otázkou je množství. Existují dva protichůdné názory: někteří rodiče považují jídla svých dětí za uspokojivá, zatímco jiní tvrdí, že porce jsou pro chuť jejich dětí příliš malé. To se u jednotlivých studentů velmi liší; někteří to mohou považovat za nedostatečné, zatímco jiní to mohou považovat za nadměrné.

Během oběda dnes, 18. prosince, si reportéři všimli, že jídlo se skládalo z rýže, polévky, hlavního jídla, vařené zeleniny a jogurtu. Studenti si mohli v případě potřeby vzít rýži a polévku navíc. Někteří studenti uvedli, že rýže a polévky bylo obecně dostatek, ale ta rýže navíc byla často studená.

NQTD, student dvanácté třídy, poznamenal: „ Myslím, že školní jídlo je obecně dobré a cena 38 000 VND je rozumná. Každý den je na výběr ze čtyř jídel a ve vegetariánské dny jsou k dispozici další vegetariánské možnosti. Polévku a rýži je možné doplnit. Porce masa v každé porci je však omezená .“

Oběd na střední škole Trung Vuong 18. prosince.

Další student poznamenal, že rýže a polévka byly dostatečné, ale porce hlavního chodu byly pro chuť studentů, zejména mužů, trochu malé. Rybí pokrmy byly vynikající, například dušená ryba s voňavým kořením nebo dušená ryba v hliněném hrnci, ale kuře nebo jiná jídla byla příliš malá.

Mezitím student dvanácté třídy D.Q.D řekl: „ Na začátku roku bylo jídla spousta, ale později ho bylo čím dál méně. Někdy jsem se po jídle probudil hladový a zdříml si. Ve srovnání s venkovním prostředím je rýžové jídlo za 35 000 VND chutnější než jídlo ve škole .“

Podle paní Luong Bich Nga, zástupkyně ředitele střední školy Trung Vuong, je současná cena jídla 38 000 VND, nikoli téměř 40 000 VND, jak naznačují některé informace na sociálních sítích. Tato cena byla udržována stabilní a vztahuje se na všechny studenty registrované do internátního programu.

„ Škola zavádí model nákupu jídel od průmyslové cateringové služby. Dodavatel si pronajímá prostory v areálu školy k vaření, čímž zajišťuje, aby studenti dostávali teplá jídla. Škola může kontrolovat původ surovin a monitorovat zpracování, “ vysvětlila paní Nga.

Žádné zvýšení poplatků za školní obědy.

Pokud jde o kontrolu porcí jídel, paní Luong Bich Nga uvedla, že smlouva s dodavatelem obsahuje podrobný rozpis množství. U předpřipravených jídel je však kontrola založena především na pozorování a zpětné vazbě od studentů.

„ Poté, co se obrázek smažených masových kuliček stal virálním, škola okamžitě začala spolupracovat s dodavatelem. Zjistili jsme, že pouze u tohoto konkrétního pokrmu byl problém, zatímco ostatní pokrmy byly obecně v pořádku. Pokud jde o masové kuličky, škola navrhla zvýšit jejich počet z 8 na 10–12, pokud mají být i nadále součástí jídelníčku ,“ uvedla paní Nga.

Vedoucí pracovníci škol a rodiče hovořili s novináři o kvalitě školních obědů.

Škola rovněž uvedla, že posílí přímé kontroly, a to i vážení některých položek při podávání jídel, aby se zabránilo opakování podobných stížností.

Jednou z otázek, která přitáhla velkou pozornost rodičů, je návrh na zvýšení ceny školních obědů z 38 000 VND na 40 000 VND. Podle paní Nga sdružení rodičů a učitelů tento plán již dříve navrhlo s cílem zlepšit kvalitu, zejména pro studenty, kteří potřebují větší jídla.

„ Škola však zatím nesouhlasila, protože se obává, že jednotné zvýšení o 2 000 VND by mohlo způsobit potíže rodinám v obtížných situacích. Škola se snaží znevýhodněným studentům prominout nebo snížit poplatky za ubytování a stravování ,“ uvedla paní Nga.

Místo toho škola navrhla flexibilnější řešení: studenti si mohli v kantýně koupit další jídlo za 2 000–3 000 VND, nebo si rodiče mohli v případě potřeby proaktivně připravit další jídla.

Z pohledu rodiče se pan Le Trung Kien, rodič studenta ve třídě 10A11, domnívá, že 38 000 VND je ve srovnání s běžným standardem málo.

„ Podporuji zvýšení poplatku o 2 000 VND za účelem zlepšení kvality. Zároveň by měla existovat horká linka pro rodiče a studenty, aby mohli neprodleně hlásit problémy se stravováním ,“ navrhl pan Kien.

Vedení školy rovněž uvedlo, že cateringová společnost, která zajišťuje stravování pro střední školu Trung Vuong, zde působí již 9 let a denně vaří přibližně 2 000 jídel. Podle školy jsou plně zavedeny postupy bezpečnosti potravin, jako je uchovávání vzorků; jeden vzorek si ponechává jídelna a další vzorek si škola ponechává v lékařské místnosti pro samotestování.

NGUYEN LIEN

Zdroj: https://vtcnews.vn/suat-an-38-000-dong-bi-to-it-truong-noi-hoc-sinh-co-the-mua-them-thuc-an-ar993740.html