Pan Phung Duc Tien, náměstek ministra zemědělství a rozvoje venkova , promluvil na konferenci, kde shrnul stav odvětví pangasius v roce 2024 v Dong Thap - Foto: DANG TUYET
Odhaduje se, že vývoz ryb pangasius dosáhne do konce roku 2024 hodnoty 2 miliard USD.
Podle vietnamského ministerstva rybolovu bude v roce 2024 plocha pro chov pangasia v oblasti delty Mekongu přesahovat 5 300 hektarů s produkcí 1,67 milionu tun a exportním obratem 1,56 miliardy USD za prvních 10 měsíců roku, což představuje nárůst o 8,9 % ve srovnání s rokem 2023 a odhaduje se, že do konce roku dosáhne 2 miliard USD.
Paní To Thi Tuong Lan, zástupkyně generálního tajemníka Asociace VASEP, uvedla, že v roce 2024 má odvětví pangasius mnoho pozitivních příležitostí, pokud jde o výsledky antidumpingových opatření, zásoby na hlavních trzích se snižují, není přebytek syrových ryb a existují dobré signály z ekonomického oživení.
„Příští rok má americký trh mnoho příležitostí, protože pangasius patří mezi oblíbené produkty.“
„Kromě toho má trh Blízkého východu velký potenciál, protože je silně závislý na dovozu potravin, a to až z 80 % potravinářských výrobků, což odpovídá 40 miliardám USD ročně,“ uvedla paní Lan.
Zpracování ryby tra v Dong Thap - Foto: DANG TUYET
Průlom na halal trh do roku 2025
Paní Nguyen Minh Phuong - vedoucí oddělení asijských a afrických trhů v rámci Ministerstva průmyslu a obchodu - uvedla, že nákupní cena suroviny v prvních 11 měsících roku 2024 činila 26 000 - 27 000 VND/kg, což chovatelům ryb ztěžuje dosahování zisku.
„Vietnam má schopnost vyvážet zemědělské a akvakulturní produkty v hodnotě přes 50 miliard USD ročně a vybudoval si dodavatelské řetězce. Bude to příležitost proniknout na halal trh.“
„Současným problémem však je, že neexistuje jediný celosvětově uznávaný halal standard; certifikát není platný navždy a není vzájemně uznáván ve všech zemích pro všechny produkty,“ uvedla paní Phuong.
Na konferenci pan Tran Van Hung - generální ředitel společnosti Hung Ca Company Limited (Dong Thap) - požádal, aby ústřední ministerstva a jejich pobočky podporovaly podniky při budování certifikovaných zemědělských oblastí snižujících emise s cílem diverzifikovat export na trhy.
„V současné době také používáme vedlejší produkty z ryb tra ke zpracování produktů s velmi vysokou přidanou hodnotou. Podle mého názoru bude v letech 2022–2023 export činit přibližně 2,6–2,7 miliardy USD, nikoli pouze 1,85 miliardy USD podle statistik filetů z ryb tra, přičemž samotné vedlejší produkty budou činit asi 1,5 milionu tun ročně.“
„V současné době se podniky potýkají s obtížemi kvůli nedostatku rybího plůdku a nedostatku koncentrovaných oblastí pro chov pangasia. Žádáme zemědělský sektor, aby podpořil podniky při budování vysoce kvalitních oblastí pro chov ryb,“ uvedl pan Hung.
Pan Phung Duc Tien, náměstek ministra zemědělství a rozvoje venkova, uvedl, že v roce 2024 dosáhne vývoz mořských plodů hodnoty 8,33 miliardy USD a do konce roku se odhaduje na 10,5 miliardy USD. Zelený růst je nevyhnutelným trendem, takže odvětví, které půjde první, bude mít první výhodu.
„Příští rok se musíme zaměřit na prolomení halal trhu s více než 2 miliardami lidí, což je považováno za klíč k otevření dveří pro vietnamský export zemědělských a akvakulturních produktů. Kromě toho musíme co nejlépe využít odpad a vedlejší produkty a aplikovat technologie k vytvoření přidané hodnoty pro odvětví pangasia.“
„Plemeno určuje produktivitu a kvalitu. Navrhuji, aby se provincie Dong Thap a An Giang zaměřily na chov ryb tra a zajistily tak rozsah a biologickou bezpečnost, aby uspokojily potřeby regionu delty Mekongu a celé země,“ zdůraznil pan Tien.
![[Foto] Most Binh Trieu 1 byl dokončen, zvýšen o 1,1 m a bude otevřen pro dopravu koncem listopadu.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/2/a6549e2a3b5848a1ba76a1ded6141fae)
Komentář (0)