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Eine Tasse Erdbeeren pro Tag hilft, den Blutfettspiegel zu senken und ist gut für Herz und Gehirn.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên11/11/2024

Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind nach wie vor die häufigste Todesursache weltweit, doch neue Forschungsergebnisse, die in der wissenschaftlichen Fachzeitschrift Critical Reviews in Food Science and Nutrition veröffentlicht wurden, zeigen, dass eine beliebte Frucht die Herz-Kreislauf- und Gehirngesundheit fördern und gleichzeitig den Cholesterinspiegel kontrollieren kann.


Wissenschaftler der University of California (USA) analysierten 47 klinische Studien und 13 Beobachtungsstudien aus den Jahren 2000 bis 2023. Die Mehrheit dieser Studien berichtete über die Auswirkungen von Erdbeeren auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit, die Gehirnfunktion und das Krebsrisiko.

Die Ergebnisse zeigten, dass Erdbeeren die Herz-Kreislauf- und Gehirngesundheit signifikant unterstützen, indem sie den Cholesterinspiegel senken, Entzündungen reduzieren und die kognitive Funktion schützen.

1 chén dâu tây mỗi ngày giúp giảm mỡ máu lại tốt cho tim, não- Ảnh 1.

Eine beliebte Frucht, die die Herz-Kreislauf- und Gehirngesundheit fördert und gleichzeitig den Cholesterinspiegel reguliert.

Laut der Wissenschaftswebsite Scitech Daily bietet der tägliche Verzehr von 1-4 Tassen Erdbeeren bemerkenswerte Vorteile, insbesondere für die Herz-Kreislauf- und Stoffwechselgesundheit.

Forscher sagen, Erdbeeren seien reich an wertvollen sekundären Pflanzenstoffen wie Polyphenolen und Ballaststoffen, die dazu beitragen, den Cholesterin- und Triglyceridspiegel zu senken und Entzündungen zu reduzieren. Dies führt zu einer verbesserten allgemeinen Herz-Kreislauf-Gesundheit und einer besseren Kontrolle der kardiovaskulären Risikofaktoren.

Sie kamen zu dem Schluss, dass Erdbeeren ein natürliches und wirksames Mittel sind, um das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern und den kognitiven Abbau zu verlangsamen.

Die Auswirkungen von Erdbeeren auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit.

Die Autoren stellten fest, dass der tägliche Verzehr von Erdbeeren einen signifikanten Einfluss auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit haben kann, insbesondere bei Menschen mit einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen. Durch die Verbesserung des Fettstoffwechsels und die Reduzierung von Entzündungen tragen Erdbeeren dazu bei, das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu senken.

Die Hauptautorin der Studie, Dr. Roberta Holt von der University of California, erklärte: „Erdbeeren sind reich an herzgesunden Phytonährstoffen. Unsere Untersuchung zeigt, dass regelmäßiger Erdbeerkonsum nicht nur den Cholesterinspiegel senkt, sondern auch dazu beiträgt, Entzündungen zu reduzieren – einen wichtigen Risikofaktor für Herzerkrankungen. Das bedeutet, dass eine Tasse Erdbeeren pro Tag das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen deutlich senken kann.“

Die Wirkung von Erdbeeren auf das Gehirn.

1 chén dâu tây mỗi ngày giúp giảm mỡ máu lại tốt cho tim, não- Ảnh 2.

Erdbeeren sind reich an Phytonährstoffen, Ballaststoffen und Vitaminen, insbesondere Vitamin C, und lassen sich leicht Smoothies, Joghurt oder Salaten hinzufügen oder als Snack genießen.

Neben den positiven Auswirkungen auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit zeigte die Studie auch interessante Vorteile für die Gehirngesundheit auf.

Die Ergebnisse zeigen, dass Erdbeeren dank ihres hohen Flavonoidgehalts den kognitiven Abbau verlangsamen und Demenz entgegenwirken können. Laut Scitech Daily kann diese Beere die kognitive Funktion unterstützen und oxidativen Stress bekämpfen, wodurch die geistige Leistungsfähigkeit im Alter erhalten bleibt.

Die US-amerikanische Ernährungswissenschaftlerin Toby Amidor, Expertin für Lebensmittelsicherheit, erklärt: Erdbeeren sind eine praktische, leckere und preiswerte Möglichkeit, die Herz-Kreislauf-Gesundheit zu unterstützen. Sie sind reich an sekundären Pflanzenstoffen, Ballaststoffen und Vitaminen, insbesondere Vitamin C, und lassen sich leicht in Smoothies, Joghurt oder Salate einrühren oder als Snack genießen.



Quelle: https://thanhnien.vn/1-chen-dau-tay-moi-ngay-giup-giam-mo-mau-lai-tot-cho-tim-nao-185241110173604538.htm

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