10 Anzeichen für Vitamin-C-Mangel

Neigung zu Blutergüssen, Blutungen unter den Nägeln, Zahnfleischbluten, schlecht heilende Wunden… das sind Warnzeichen für einen Vitamin-C-Mangel im Körper.

Jeder muss seinen täglichen Vitamin-C-Bedarf über die Ernährung decken, da der Körper dieses Vitamin nicht selbst herstellen kann. Die empfohlene Tagesdosis für erwachsene Männer und Frauen beträgt etwa 100 mg Vitamin C.

Laut Dr. Nguyen Anh Duy Tung, Spezialistin bei Nutrihome Nutrition Clinic System, kann eine zu geringe Vitamin-C-Zufuhr zu ungewöhnlichen Symptomen führen. Allerdings sind nicht alle Symptome leicht zu erkennen.

Schmerzende Gliedmaßen : Die Gelenke der Hände und Füße enthalten viel Bindegewebe, das reich an Kollagen ist. Ein Vitamin-C-Mangel beeinträchtigt die Kollagenbildung in den Gelenken und macht die Gliedmaßen dadurch anfälliger für Schmerzen.

Vitamin-C-Mangel kann zu rauer Haut führen. Foto: Freepik — Ein Vitamin-C-Mangel kann zu rauer Haut führen. Foto: *Freepik*

Rauhe Haut : Vitamin C spielt eine Schlüsselrolle bei der Kollagenproduktion, einem Protein, das das Bindegewebe der Haut bildet. Ein Vitamin-C-Mangel kann daher leicht dazu führen, dass die Haut ihre natürliche Elastizität verliert und dadurch altert, schlaff und rau wird.

Langsame Wundheilung: Ein Mangel an Vitamin C verlangsamt die Kollagenproduktion der Haut und führt so zu einer verzögerten Wundheilung. In schweren Fällen kann ein bereits verheilter Wundverschluss sogar zum Wiederauftreten der Wunde führen, wodurch das Infektionsrisiko steigt.

Subunguale Blutung: Ein Vitamin-C-Mangel kann aufgrund geschwächter Blutgefäße, die platzen, auch zu ungewöhnlichen roten Flecken oder Streifen an den Finger- und Zehennägeln führen. Dieses Phänomen wird als subunguale Blutung bezeichnet.

Follikuläre Blutung: Die Haarfollikel an der Hautoberfläche enthalten viele kleine Blutgefäße, die das Haar mit Blut und wichtigen Nährstoffen für das Haarwachstum versorgen. Bei Vitamin-C-Mangel wird die Festigkeit der Gefäßwände geschwächt, wodurch sie leichter platzen und rote Blutungen direkt unter dem Haarfollikel entstehen.

Die Haut neigt zu Blutergüssen: Bei Vitamin-C-Mangel ist die Elastizität der Blutgefäße stark reduziert. Daher kann selbst eine leichte Berührung leicht zu Blutungen in den Kapillaren unter der Haut und somit zu Blutergüssen führen.

Erhöhte Anfälligkeit für Erkältungen und Fieber: Vitamin C stärkt das Immunsystem, indem es die Wanderung von Neutrophilen zum Infektionsherd anregt und Antioxidantien zur Bekämpfung von Bakterien produziert. Eine unangemessene Vitamin-C-Zufuhr schwächt daher das Immunsystem und erhöht das Risiko für Infektionskrankheiten wie Erkältungen, Fieber sowie Hals-Nasen-Ohren-Infektionen.

Erhöhtes Risiko für Gewichtszunahme: Bei gleicher körperlicher Betätigung können Menschen, die ausreichend Vitamin C zu sich nehmen, bis zu 30 % mehr Fett verbrennen als diejenigen, die weniger von diesem Vitamin aufnehmen. Ein Vitamin-C-Mangel erhöht daher die Wahrscheinlichkeit für überschüssiges Fett und führt zu einer schnelleren Gewichtszunahme.

Müdigkeit: Vitamin C unterstützt den Körper bei der Synthese von Noradrenalin, einem Neurotransmitter, der Herzfrequenz und Blutdruck vorübergehend erhöht. Ein Mangel an Vitamin C führt daher zu einem Abfall von Herzfrequenz und Blutdruck und kann im Gehirn verschiedene Gefühle wie Depression, Unruhe und unbegründete Angst auslösen.

Zahnfleischbluten: Ein Vitamin-C-Mangel schwächt die Kollagenfasern, die die parodontalen Bänder zusammenhalten, wodurch das Zahnfleischgewebe geschwächt wird und Infektionen (Parodontitis) leichter entstehen können, was zu Zahnfleischbluten führt.

Dr. Duy Tung fügte hinzu, dass Vitamin-C-Mangel nicht immer die gleichen Symptome aufweist. Um einen Vitamin-C-Mangel genau festzustellen, ist eine Mikronährstoffanalyse erforderlich. Aktuell wird die Hochleistungsflüssigkeitschromatographie (UPLC) eingesetzt, um die Mikronährstoffkonzentrationen im Körper im niedrigsten Bereich (Nanogramm/ml Blut) zu messen. Darauf aufbauend können Ärzte einen geeigneten Ernährungsplan für den Patienten erstellen.

Hiep Huynh

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