100 Vertreter aus Australien kommen nach Vietnam, um Bildung und Küche zu fördern

Das Programm, an dem 100 Vertreter aus dem Land der Kängurus teilnehmen, fördert vom 18. bis 22. September die australische Bildung und Küche in Can Tho, Ho-Chi-Minh-Stadt und Nha Trang.

Einige Vertreter der australischen Delegation bei der Promotion am 20. September in Ho-Chi-Minh-Stadt – Foto: AUSTRADE

Am 20. September fand in Ho-Chi-Minh-Stadt das australische Bildungs- und Kochkunstförderungsprogramm statt. 100 Vertreter von 25 Ausbildungseinrichtungen, 45 Lebensmittel- und Getränkeunternehmen, der Seafood Industry Association, der Wine Association, der Australian Summer Fruit Association sowie Vertreter der Landesregierungen nahmen daran teil.

Im Rahmen des Programms erfahren vietnamesische und australische Unternehmen mehr über Möglichkeiten zur Handelsausweitung, finden geeignete Partner und informieren vietnamesische Vertreter über die Leistungsfähigkeit und Qualität australischer Produkte.

In Bezug auf die Landwirtschaft ist Vietnam ein führender Exporteur von Kaffee, Reis, Cashewnüssen, Pfeffer und Meeresfrüchten. Australien ist inzwischen für seine hochwertigen Obst-, Gemüse-, Milch-, Wein-, Fleisch- und Meeresfrüchteprodukte bekannt und bietet dem vietnamesischen Inlandsmarkt eine größere Auswahl und Möglichkeiten zur Geschäftsexpansion.

„Ich bin überzeugt, dass wir durch unsere gemeinsamen Anstrengungen und Verpflichtungen nicht nur mehr erreichen, sondern auch die Beziehungen und Freundschaften zwischen Vietnam und Australien stärken können“, sagte Rebecca Ball, leitende Handels- und Investitionsberaterin der australischen Regierung.

Vietnamesische Verbraucher interessieren sich für Meeresfrüchte aus Australien – Foto: AUSTRADE

In einer Antwort an die Presse erklärte der Handels- und Investitionsberater der australischen Regierung, Chris Morley, dass die Handelskooperation zwischen Vietnam und Australien von Tag zu Tag stärker werde.

„Australien und Vietnam hatten schon vor vielen Jahren den Ehrgeiz, füreinander zu den zehn wichtigsten Handelspartnern zu gehören, und das haben wir im vergangenen Jahr erreicht. Das war vor allem dem großen Interesse der vietnamesischen Verbraucher an unseren Agrarprodukten zu verdanken“, sagte Herr Morley.

Herr Todd Moraitis, CEO der Morco Fresh Fresh Food Company, kommentierte, dass es in Vietnam wie in anderen Märkten auch eigene kulturelle Faktoren und Geschmäcker gebe. Daher müsse sein Unternehmen und andere ausländische Firmen zwar Zeit in die Erforschung des hiesigen Marktes investieren, doch die Mühe lohne sich absolut.

„Wir und viele andere glauben, dass dies ein riesiger potenzieller Markt ist, und wir sind sehr gespannt“, sagte Herr Moraitis.

Im Frischwarengeschäft müsse sein Unternehmen unbedingt den richtigen Partner finden, der sich mit verderblichen Waren wie Obst und Gemüse auskenne, sagte Herr Moraitis.

Bei der Aktion vorgestellte australische Milchprodukte – Foto: NGUYEN HANH

Laut Spencer Whitaker, Marktentwicklungsdirektor für den asiatisch-pazifischen Raum bei Meat and Livestock Australia (MLA), einer Organisation der australischen Fleisch- und Viehwirtschaft, verfügt Australien über das weltweit höchste Fleischproduktionssystem und die höchsten Sicherheitsstandards.

„Vietnamesische Verbraucher lieben das, sie lieben australisches Fleisch, weil die Produkte sauber, sicher und rückverfolgbar sind“, erklärte Herr Whitaker.

Herr Whitaker stimmte Herrn Moraitis zu und sagte, dass die Kühlkette eine entscheidende Rolle bei der Aufrechterhaltung der Qualität australischer Importe spiele, darunter gefrorenes und frisches Rindfleisch. Aus diesem Grund hat MLA mit vietnamesischen Partnern zusammengearbeitet, um die Kühlkette sicherzustellen und dem Markt die besten Produkte anbieten zu können.

Darüber hinaus lieferte Herr Whitaker zusätzliche Informationen über den Export von Vieh, beispielsweise Kühen, durch MLA nach Vietnam. MLA arbeitet außerdem mit Partnern und der vietnamesischen Regierung an der Entwicklung von Tierschutzstandards.

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