3 Arten von grünem Blattgemüse sind die besten, um Kindern zu helfen, auf natürliche Weise größer zu werden. Nutzen Sie sie, um den Speiseplan für Kinder sofort zu ändern

GĐXH – Experten zufolge trägt neben Milch, Eiern und Fleisch auch grünes Blattgemüse zur Körpergröße von Kindern bei. Nachfolgend finden Sie die besten grünen Blattgemüsesorten, die Kindern beim Körperwachstum helfen, und die Vorteile, die nicht allen Eltern bekannt sind.

Laut Dr. Phan Bich Nga (Nationales Institut für Ernährung) enthält grünes Blattgemüse oft viel Vitamin C, Kalzium, Eisen, Magnesium und Kalium. Darüber hinaus enthält es viel Vitamin K, eine Substanz, die das Wachstum fördert und so die Knochendichte erhöht. Zusammen mit anderen Lebensmitteln wie Milch, Eiern und Fleisch trägt grünes Blattgemüse zur Steigerung der Körpergröße bei Kindern bei.

Dies sind die besten grünen Blattgemüse, die Kindern dabei helfen, auf natürliche Weise größer zu werden:

1. Spinat hilft beim Wachstum

Spinat enthält reichlich Vitamin C, K und A. Besonders Kalzium, Eisen und Magnesium unterstützen Knochen und Nervensystem, erhöhen die Widerstandskraft, fördern die Längenentwicklung und schützen Augen und Herz-Kreislauf-System.

Leckere Gerichte mit Spinat

Spinatsuppe mit Hackfleisch

Bestandteil:

+ 1 Bund Spinat

+ 100g Hackfleisch vom Schwein

+ Schalotten, Gewürze

Herstellung:

Zuerst den Spinat waschen und in Stücke schneiden. Das Hackfleisch mit Schalotten, Fischsauce und Pfeffer marinieren. Anschließend die Zwiebeln anbraten, bis sie duften, dann das Fleisch dazugeben und kurz mitbraten, mit Wasser aufgießen und aufkochen lassen. Zum Schluss den Spinat dazugeben, abschmecken und noch 1–2 Minuten köcheln lassen.

Spinatsuppe

Spinat eignet sich hervorragend für Suppen, insbesondere für Kinder, die kein Gemüse essen. Sie können Spinatsuppe mit anderem Gemüse zubereiten, um Suppe für Ihre Kinder zuzubereiten.

Die Zubereitung ist einfach: Gehackte Zwiebel und Knoblauch anbraten, dann den gehackten Spinat dazugeben und gut umrühren. Pfeffer, Salz und Maisstärke hinzufügen und gut verrühren. Einige Minuten abkühlen lassen, dann die Mischung in einen Mixer geben und pürieren. Zum Schluss die Mischung in den Topf geben, gut umrühren und einige Minuten köcheln lassen.

2. Mit Grünkohl in die Höhe wachsen

Grünkohl ist bekanntermaßen reich an Vitamin K, das zur Erhöhung der Knochendichte beiträgt, und enthält Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien wie Lutein und Zeaxanthin, die zur Stärkung der Knochen, zur Verbesserung der Sehkraft und zur Verringerung der Belastung des Gehirns beitragen.

Leckere Gerichte mit Grünkohl

Gebratener Grünkohl mit Eiern

Zutaten für gebratenen Grünkohl mit Eiern:

+ 1 Handvoll Grünkohl

+ 2 Eier

+ Schalotten, Speiseöl, Gewürze

Herstellung:

Den Kohl waschen und in Stücke schneiden. Die Eier verquirlen. Anschließend die Zwiebeln anbraten, den Kohl dazugeben und unter Rühren weich braten, dann die Eier dazugeben und gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dieses Gericht schmeckt warm mit Reis.

Grünkohl-Snacks

Bestandteil:

+ Grünkohl: 200 g

+ Olivenöl

+ Gewürze: Würzpulver, Pfeffer, Chilipulver

So bereiten Sie Grünkohl-Snacks zu:

Grünkohlblätter waschen und 15–20 Minuten in verdünntem Salzwasser einweichen. Mit einem Messer der Länge nach aufschneiden, dabei nur die Blätter behalten und die harten Stiele entfernen. Die Blätter weiter in mundgerechte Stücke schneiden. Die Grünkohlblätter mit Olivenöl, Gewürzpulver, Pfeffer und Chilipulver marinieren. Die Grünkohlblätter auf einem Backblech verteilen und bei 180 Grad Celsius etwa 15 Minuten backen – fertig ist der Grünkohl-Snack.

3. Haariger Grünkohl

Grünkohl enthält außerdem viel Vitamin K und Folsäure, liefert Kalzium und Kalium und unterstützt so Herz und Knochen. 100 g dieses Gemüses enthalten bis zu 91,7 g Wasser, 25 kcal Energie, 160 mg Kalzium, 1,46 mg Eisen, 3,65 g Kohlenhydrate...

Leckere Gerichte mit haarigem Gemüse

Garnelen-Grünkohl-Porridge

+ 3 - 4 Garnelen

+ Haariger Kohl

+ 50 g Reis.

Einfache Methode:

Den Reis waschen und den Brei kochen. Das Gemüse waschen, pürieren und das Wasser abseihen. Wenn der Brei fast fertig ist, den Gemüsesaft dazugeben und gut umrühren. Die Garnelen waschen, schälen, klein schneiden und mit etwas Gewürz etwa 15 Minuten marinieren. Anschließend die Garnelen dazugeben und mit etwas Öl oder Margarine anbraten. Wenn die Garnelen gar sind, zum Brei geben und nochmals aufkochen.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/3-loai-rau-la-xanh-dung-dau-trong-viec-giup-tre-tang-chieu-cao-tu-nhien-tan-dung-de-doi-mon-ngay-cho-tre-172250426103613719.htm