Menschen mit Arthritis sollten bei der Anwendung einer entzündungshemmenden Diät die wunderbare Wirkung einiger in der Küche häufig verwendeter Gewürze nicht außer Acht lassen.
1. Welchen Nutzen hat der Verzehr von Gewürzen für Menschen mit Arthritis?
Arthritis ist eine Erkrankung, die bei Patienten mit extrem starken Schmerzen und Beschwerden einhergeht. Eine gesunde Ernährung mit entzündungshemmenden Lebensmitteln wie bestimmten Kräutern und Gewürzen kann jedoch dazu beitragen, die Symptome zu lindern, Gelenkschmerzen zu lindern und Schwellungen zu reduzieren. Dies verbessert die Lebensqualität der Patienten.
Eine entzündungshemmende Ernährung ist bei allen Formen von Arthritis von Vorteil. Eine Ernährung mit entzündungshemmenden Lebensmitteln kann dazu beitragen, dass Ihr Körper weniger Entzündungen oder Schübe erlebt.
Obwohl es keine Diät gibt, die Arthritis heilen kann, stärken bestimmte Lebensmittel laut der Arthritis Foundation nachweislich die Knochen, unterstützen das Immunsystem und bekämpfen Entzündungen. Die Aufnahme dieser Lebensmittel in Ihre Ernährung kann Schmerzen lindern und andere Arthritis-Symptome verbessern.
Gewürze verleihen Speisen nicht nur Geschmack, sondern können auch dazu beitragen, die Symptome von Arthritis zu lindern, indem sie bestimmte Entzündungsprozesse im Körper hemmen. Ein wenig Würze mag nicht viel erscheinen, kann aber einen großen Unterschied machen.
Gewürze wie Ingwer, Knoblauch, Kurkuma usw. haben eine gute entzündungshemmende Wirkung bei Menschen mit Arthritis.
2. Einige entzündungshemmende Gewürze helfen, Schmerzen bei Arthritis zu lindern
Knoblauch
Knoblauch hat nachweislich viele gesundheitliche Vorteile und wird seit langem medizinisch verwendet. In Reagenzglas- und Tierstudien zeigte Knoblauch eine wirksame antibakterielle, antivirale und antimykotische Wirkung.
Wie Zwiebeln und Lauch enthält Knoblauch Diallyldisulfid, eine entzündungshemmende Verbindung, die die Wirkung entzündlicher Zytokine begrenzt. Dadurch kann es Entzündungen bekämpfen und sogar dazu beitragen, durch Arthritis verursachte Knorpelschäden zu verhindern.
Kurkuma
Kurkuma färbt nicht nur und entfernt fischige Gerüche aus Gerichten, sondern enthält auch Curcumin, einen Nährstoff mit stark natürlichen entzündungshemmenden Eigenschaften. Kurkuma ist wirksam bei der Behandlung einer Reihe von Krankheiten wie Enteritis, Diabetes, Arthritis usw.
Dank seiner starken entzündungshemmenden Eigenschaften ist Kurkuma sehr wirksam bei der Behandlung von rheumatoider Arthritis (RA). Eine Studie in Japan untersuchte die Auswirkungen von Kurkuma auf Interleukin (IL)-6, ein entzündungsförderndes Zytokin, das bekanntermaßen am RA-Prozess beteiligt ist. Sie fand heraus, dass Curcumin diese Entzündungsmarker signifikant reduzierte.
Mehrere Studien am Menschen haben gezeigt, dass die entzündungshemmende Wirkung von Kurkuma Gelenkschmerzen und Schwellungen lindern kann. Kurkuma wirkt am besten, wenn es mit schwarzem Pfeffer verzehrt wird, da dieser die Aufnahme durch den Körper verbessert.
Ingwer
Ingwer hat hervorragende antivirale und antibakterielle Eigenschaften. Er stimuliert das Immunsystem, sich besser zu schützen. Dank seiner starken entzündungshemmenden Eigenschaften hilft Ingwer auch bei der Schmerzlinderung bei Menschen mit Arthrose.
Gingerol und Shogaol sind chemische Bestandteile von Ingwer, die Entzündungsprozesse im Körper blockieren. Neben seinen entzündungshemmenden Eigenschaften haben einige Studien gezeigt, dass Ingwer auch die Symptome von Arthrose lindern kann.
Am besten verwenden Sie frischen Ingwer in Gerichten oder Ingwertee. Verwenden Sie Produkte, die natürlichen Ingwer enthalten, keine künstlichen Aromen.
Der Verzehr von Zimt ist hilfreich bei der Schmerzlinderung.
Zimt
Wie viele Gewürze hat Zimt antibakterielle und entzündungshemmende Eigenschaften. Forscher haben herausgefunden, dass Zimt aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften eines der beliebtesten Gewürze weltweit ist.
Forscher haben mindestens 41 verschiedene schützende Verbindungen in diesem Gewürz identifiziert. Bestimmte Verbindungen wie Polyphenole, Phenolsäuren und Flavonoide wirken nachweislich oxidativem Stress im Körper entgegen und tragen so zur Vorbeugung chronischer Krankheiten bei. Zimt trägt außerdem dazu bei, Entzündungen zu reduzieren, die Stickoxid-Konzentration im Blut zu begrenzen und der Fettperoxidation vorzubeugen. Aufgrund seiner entzündungshemmenden Eigenschaften kann Zimt bei der Schmerzbehandlung hilfreich sein.
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Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/4-gia-vi-thuong-dung-trong-nha-bep-giup-giam-dau-khi-bi-viem-khop-172241103204451257.htm
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