4 nahrhafte Gerichte, die den Körper leicht aufwärmen, sollten während der Lap Dong-Saison vermehrt werden

GĐXH – Lap Dong bringt kalte, trockene Luft mit sich, sodass sich die Menschen auf die Kälte vorbereiten müssen. Diese vier nahrhaften Gerichte, die den Körper leicht wärmen, sollten während Lap Dong vermehrt gegessen werden.

Geschmorte Ente mit Radieschen

Mit Rettich geschmorte Ente ist ein sehr nahrhaftes und gesundes Gericht zum Lap Dong-Fest. Sowohl Entenfleisch als auch Rettich sind gut für die Lunge, wärmen den Körper, stärken die Milz und sind gut für die Leber. Dieses Gericht ist außerdem sehr lecker, einfach zuzubereiten, leicht zu essen und eignet sich sowohl für Senioren als auch für Kinder.

Mit Rettich geschmorte Ente ist nicht so süß und aromatisch wie andere Zubereitungsarten. Rettich macht das Gericht weniger fad. Diese Zubereitungsart macht das Entengericht weich, aromatisch und süß.

Dieses geschmorte Enten-Rettich-Gericht wird warm mit Reisnudeln gegessen und eignet sich auch sehr gut als Reisgericht.

Roter Bohnenbrei schmeckt während der Lap-Dong-Saison gut.

Rote Bohnen mit Klebreis weich kochen und zu Brei verarbeiten. Laut dem traditionellen Mediziner Bui Dac Sang ( Hanoi Oriental Medicine Association) sind rote Bohnen reich an Nährstoffen, kühlend und aromatisch. In Kombination mit warmem Klebreis helfen sie, die Lunge zu reinigen, die Leber zu nähren, die Yang-Energie wieder aufzufüllen und einem Yang-Mangel in Milz und Nieren vorzubeugen.

Roter Bohnenbrei stärkt die Lunge, nährt die Leber und füllt die Yang-Energie wieder auf.

Nahrhafte Ziegenfleischsuppe in der Lap Dong-Saison

Ziegenfleisch ist scharf, proteinreich und fettarm und ein gesundheitsförderndes Gericht, das viele Menschen während des Lap Dong-Festes gerne essen. Ziegenfleisch hat außerdem einen hohen Eiweißgehalt, ist sehr kälteresistent und schützt den Körper vor Atemwegs- und Lebererkrankungen.

Ziegenfleischsuppe ist während des Lap-Dong-Festes auch ein gesundheitsförderndes Gericht.

Wie Entenfleisch, Ziegenfleisch und Kaninchenfleisch enthält es viele Kalorien. Im Sommer ist der Verzehr sehr unangenehm und verursacht Hitze im Körper. Im Winter hingegen füllt es die Yang-Energie des Körpers wieder auf, schützt vor Kälte, gibt neue Energie und hilft dem Körper, sich wärmer und gesünder zu fühlen. Dies ist auch eines der gesunden Gerichte für Lap Dong, die Sie zubereiten können.

Gerichte während Lap Dong sollten warme Gewürze enthalten.

Von November bis Winter gibt es kalte Tage, daher müssen Sie jeden Tag warme Gewürze hinzufügen. Gewürze wie Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Zimt sollten im Winter häufig verwendet werden, insbesondere in Lap Dong.

Bei kaltem Wetter wärmen scharfe Gewürze nicht nur den Körper, sondern enthalten auch viele natürliche Antibiotika, lindern Husten, reinigen die Lunge und sind gut für die Leber.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/4-mon-an-bo-duong-de-lam-am-co-the-nen-tang-cuong-trong-tiet-lap-dong-172241109173217709.htm