5 Arten von Herbstfrüchten, die helfen, Krebs zu bekämpfen, den Blutzucker bei Diabetikern zu stabilisieren und aus denen sich auch viele leckere Gerichte zubereiten lassen

Pfirsich

Wenn wir über Herbstfrüchte sprechen, dürfen Kakis nicht fehlen. Kakis sind nicht nur lecker, sondern haben auch viele gesunde Nährwerte. Kakis enthalten die Antioxidantien Catechin und Polyphenole, die sehr gute entzündungshemmende Eigenschaften haben. Quellen von Vitamin A, Betulinsäure und anderen Antioxidantien ... gelten als „Killer“ gegen freie Radikale – Stoffe, die Zellen schädigen und zu Krebs führen.

Kakis sind kalorien- und fettarm und nicht zu süß, was sie zu einem gesunden Snack macht. Anstatt die Gerichte einfach zu essen, können die Leute viele köstliche und einzigartige Gerichte zubereiten, wie zum Beispiel Kakisalat, Kakisalat …

Der hohe Vitamin-C-Gehalt der Kaki hilft auch dabei, Krankheiten vorzubeugen, die in der kalten Herbstzeit häufig auftreten, wie Erkältungen, Grippe, Infektionen usw.

Zimtapfel

Laut der Ernährungswissenschaftlerin Nguyen Thi Ha (Institute of Nutrition) sind Zimtäpfel eine reichhaltige Vitamin-C-Quelle, die die Gesundheit schützt und die Kollagenproduktion für schöne Haut unterstützt. Mit einer großen Menge an starken Antioxidantien wie Polyphenolen, Acetogenin, Acetogenin ... hilft es, schädliche freie Radikale zu zerstören und verhindert so die Zelloxidation. Von dort aus tragen sie dazu bei, das Risiko einer Genmutation und der Bildung von Krebszellen zu verringern, das Wachstum und die Teilung von Krebszellen zu hemmen …

Zimtäpfel enthalten Substanzen, die das Wachstum und die Teilung von Krebszellen hemmen. Man kann sie direkt essen oder köstliche Gerichte mit Zimtäpfeln zubereiten, um seine Gesundheit zu verbessern.

Auch Gerichte aus Zimtapfel sind sehr ansprechend und gesund, wie zum Beispiel der Zimtapfel-Smoothie. Zarter Zimtapfel-Smoothie, kühl zu trinken mit der köstlichen Süße des Zimtapfels, ein wenig Fett aus frischer Milch ergibt ein köstliches und nahrhaftes Getränk. Dieses Getränk eignet sich sehr gut als Snack für Ihre Familienmitglieder.

Sie können nicht nur einen Zimtapfel-Smoothie, sondern auch einen Zimtapfel-Granatapfel-Salat zubereiten. Durch die Kombination dieser beiden Herbstfrüchte entsteht ein köstliches und einzigartiges Gericht. Auch die Zubereitung ist einfach: Sie müssen lediglich das Fruchtfleisch der Zimtapfelkerne gründlich zu einer Soße verrühren und anschließend Granatapfelkerne und einige Minzblätter hinzufügen.

Wenn Sie ein einzigartiges Eis genießen möchten, können Sie Zimtapfeleis zubereiten. Mit seinem leicht säuerlichen Geschmack, der scharfen Süße und dem natürlichen Aroma der Zimtapfel ist Zimtapfeleis äußerst attraktiv.

Apfel

Äpfel sind das typische Obst des Herbstes und reich an Vitamin C und Ballaststoffen. Diese Frucht eignet sich hervorragend als Snack. Jüngsten Studien zufolge wirkt eine in Äpfeln enthaltene Verbindung als natürliches Krebsheilmittel. Diese Substanz kann dazu beitragen, Dickdarmkrebszellen wirksamer abzutöten als Chemotherapeutika.

Aus Äpfeln lassen sich auch Saft und viele leckere Gerichte zubereiten, beispielsweise Süßkartoffelkuchen mit Apfelfüllung, Hähnchen mit Apfelmus, Apfelkuchen …

Damit Äpfel lange frisch bleiben, sollten Sie sie kühl und trocken und getrennt von anderen Früchten wie Avocados, Bananen oder Zitrusfrüchten lagern.

Birne

Während der Herbsttage kann man auf jedem vietnamesischen Markt Birnen finden. Birnen enthalten ein komplexes Kohlenhydrat namens Pektin, das entgiftend wirkt und das Immunsystem stimuliert. Birnen regen die Verdauung an, senken den Cholesterinspiegel und regulieren den Blutzuckerspiegel.

Mit über 80 % Wasseranteil und vielen Ballaststoffen und Vitaminen helfen Birnen außerdem, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. Dank des niedrigen Blutzuckerspiegels und der erhöhten Insulinempfindlichkeit des Körpers ist der Verzehr von Birnen für Menschen mit Diabetes sehr vorteilhaft. Birnen enthalten Lipide, Zellulose, Kalzium, Eisen, Carotin, Essigsäure … die alle eine gewisse krebshemmende Wirkung haben.

Birnen sind außerdem Zutat für die Zubereitung vieler leckerer Gerichte. Sie können Gerichte wie gegrilltes Fleisch mit Birnensauce, in Wein geschmorte Birnen, Birnen-Chrysanthemen-Tee mit Honig usw. zubereiten, um den Speiseplan für Familienessen zu variieren.

Traube

Im Herbst haben Trauben oft ihr bestes Aroma und ihren besten Geschmack. Trauben enthalten reichlich Vitamine, darunter Vitamin K, Vitamin C usw.; Antioxidantien und Resveratrol haben entzündungshemmende Eigenschaften, die Ihre Haut jung halten.

Trauben gelten auch als die beste Frucht zur Krebsbekämpfung. Es kann nicht nur die Schädigung von Krebszellen verhindern, sondern reduziert auch das Wachstum von Krebszellen im Dickdarm, Magen, Lymphe, Leber und Brust.

Aus Trauben können Sie köstliche Gerichte zubereiten, beispielsweise Rindfleischeintopf mit frischen Trauben, Traubensalat, gedämpftes Hähnchen mit grünen Trauben ... Süße Trauben ergeben in Kombination mit anderen Zutaten einen reichen, köstlichen und ganz besonderen Geschmack.

Rindfleischeintopf mit frischen Weintrauben ist ein einzigartiges, nahrhaftes und köstliches Gericht.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/5-loai-trai-cay-mua-thu-giup-chong-ung-thu-on-dinh-duong-huyet-o-nguoi-tieu-duong-con-che-bien-duoc-nhieu-mon-ngon-172241017153753335.htm