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6 wichtige Vitamine und Mineralstoffe für ältere Menschen

Báo Kinh tế và Đô thịBáo Kinh tế và Đô thị26/11/2024

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Vitamin C

Mit zunehmendem Alter schwächt sich das Immunsystem ab, wodurch ältere Menschen anfälliger für Krankheiten werden, von Erkältungen bis hin zu Lungenentzündungen. Vitamin C schützt das alternde Immunsystem, indem es die Produktion weißer Blutkörperchen steigert und so Infektionen und Krankheiten abwehrt.

Dieses Vitamin bietet außerdem einen wichtigen antioxidativen Schutz, um die weißen Blutkörperchen vor freien Radikalen zu schützen. Wenn ältere Menschen krank werden, kann Vitamin C die Genesung beschleunigen.

Eisen unterstützt den Körper außerdem bei der Produktion von Hämoglobin, das den roten Blutkörperchen den Sauerstofftransport ermöglicht. Ohne ausreichend Eisen verschlechtert sich die Gesundheit der roten Blutkörperchen. Die Einnahme von Vitamin C erleichtert dem Körper die Eisenaufnahme.

Studien zeigen außerdem, dass Vitamin C die Herzgesundheit fördert, was für ältere Menschen wichtig ist. Eine ausreichende Vitamin-C-Zufuhr trägt auch zur Senkung des Blutdrucks bei älteren Menschen bei.

Vitamin-C-reiche Lebensmittel wie Blumenkohl, Cantaloupe-Melonen, Tomaten, Kartoffeln, Papaya, Zitrusfrüchte usw. können in die tägliche Ernährung aufgenommen werden.

Darüber hinaus ist Vitamin C wichtig, um Risikofaktoren zu reduzieren, die zu Herzerkrankungen und Schlaganfällen führen. Frauen benötigen eine höhere Zufuhr von bis zu 90 mg dieses Vitamins pro Tag, während Männer nur 75 mg benötigen.

Illustrationsfoto. Fotoquelle: Internet
Illustrationsfoto. Fotoquelle: Internet

Kalzium

Mit zunehmendem Alter nimmt unser Körper oft weniger Kalzium aus der Nahrung auf, was dazu führen kann, dass die Knochen schwächer und anfälliger für Brüche werden. Kalziummangel wird auch mit unregelmäßigem Herzschlag, Krampfanfällen sowie Taubheitsgefühl und Kribbeln in den Fingern in Verbindung gebracht.

Sie sollten Milchprodukte wie Joghurt, Milch, Käse, mit Kalzium angereichertes Getreide, Sardinen, grünes Blattgemüse (Brokkoli und Grünkohl) usw. verwenden.

Frauen über 51 Jahren wird empfohlen, täglich mindestens 1.200 Milligramm Kalzium zu sich zu nehmen. Männern im Alter von 51 bis 70 Jahren werden 1.000 Milligramm und Männern ab 71 Jahren 1.200 Milligramm empfohlen.

Kalium

Kalium ist eines der wichtigsten Mineralstoffe für eine gute Gesundheit. Der Körper benötigt Kalium für die Muskelkontraktion und die normale Gehirn-, Herz- und Nervenfunktion. Ältere Menschen, die sich kaliumreich ernähren, sind tendenziell gesünder und haben möglicherweise ein geringeres Risiko für Osteoporose, Nierensteine, Bluthochdruck und Schlaganfall. Mit zunehmendem Alter lässt jedoch die Nierenfunktion nach, was sich auf den Kaliumspiegel im Körper auswirken kann.

Essen Sie kaliumreiche Lebensmittel wie getrocknete Aprikosen, Bananen, Kartoffeln und Linsen. Beachten Sie jedoch, dass zu viel Kalium zu Muskelschwäche, Übelkeit und Herzrhythmusstörungen führen kann.

Normalerweise beträgt die empfohlene Kaliumzufuhr 4.700 mg pro Tag. Es ist jedoch wichtig, mit Ihrem Arzt zu sprechen, um die geeignete Kaliummenge zu bestimmen.

Folsäure

Folsäure (Folat) ist für die normale Funktion des Nervensystems in jedem Alter unerlässlich. Folat kann das Risiko von Depressionen, Hörverlust und kognitiven Funktionen (einschließlich Alzheimer) verringern.

Folsäure ist in vielen Lebensmitteln enthalten: Rinderleber, Spinat, Brokkoli, Avocados und einigen Frühstückszerealien ... Menschen über 51 sollten täglich 400 µg Folsäure zu sich nehmen.

Vitamin D

Ein ernährungsbedingter Vitamin-D-Mangel wird mit einem erhöhten Risiko für Osteoporose, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Bluthochdruck und kognitiven Abbau bei älteren Menschen in Verbindung gebracht. Ältere Menschen haben aufgrund mangelnder Sonneneinstrahlung, Isolation, mangelnder Mobilität und Bedenken hinsichtlich der Sonneneinstrahlung ein erhöhtes Risiko für einen Vitamin-D-Mangel.

Sie können Lebensmittel wählen, die reich an Vitamin D sind, wie Lachs, Sardinen, Eier und Milch.

Personen im Alter von 51 bis 70 Jahren sollten täglich 600 Internationale Einheiten (IE) Vitamin D zu sich nehmen. Personen über 71 Jahre benötigen 800 IE/Tag.

Omega

Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Bluthochdruck, zerebrovaskuläre Erkrankungen und Herzerkrankungen wie koronare Herzkrankheit, Herzrhythmusstörungen und Herzinsuffizienz, deren Häufigkeit mit dem Alter zunimmt. Eine Omega-3-Supplementierung kann diese Erkrankungen verhindern oder deren Behandlung unterstützen.

Darüber hinaus können Omega-3-Fettsäuren einen erheblichen Nutzen für die Herzgesundheit und die Verringerung des Risikos eines kognitiven Abbaus bei älteren Menschen haben.

Ärzte empfehlen älteren Menschen häufig Fischölpräparate, da diese reich an Omega-3-Fettsäuren sind. Um den größtmöglichen Nutzen aus Fischölpräparaten zu ziehen, sollten Senioren diese mit einem gesunden Lebensstil kombinieren, beispielsweise regelmäßiger Bewegung und einer verbesserten Ernährung, um das Risiko von Schlaganfällen und Herzerkrankungen zu senken.

Fischöl kann jedoch Wechselwirkungen mit einigen Medikamenten haben. In hohen Dosen kann es die Blutgerinnungszeit verlängern und Blutungsprobleme verursachen. Daher sollte Fischöl nach Anweisung und Anweisung eines Arztes eingenommen werden.

Hinweise zur Supplementierung von Vitaminen und Mineralstoffen

Um ausreichend Nährstoffe zu erhalten, müssen ältere Menschen auf eine ausgewogene Ernährung mit einer Vielzahl nahrhafter Lebensmittel achten, die viele gesundheitsfördernde Vitamine und Mineralstoffe enthalten. Es ist wichtig, Vollwertkost zu wählen, die eine Mischung aus Kohlenhydraten, hochwertigen Fetten und Proteinen enthält, und eine Vielzahl von Obst und Gemüse in verschiedenen Farben zu essen.

Wenn Ihre Ernährung nicht genügend Vitamine und Mineralstoffe enthält, können Sie mit Ihrem Arzt über die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln sprechen. Nahrungsergänzungsmittel müssen streng nach den Anweisungen und Verschreibungen Ihres Arztes eingenommen werden, um mögliche Gefahren dieser Nährstoffe zu vermeiden.


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Quelle: https://kinhtedothi.vn/6-vitamins-and-nutrients-necessary-for-old-people.html

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