Der Tourismusverband der Provinz hat Touristen gerade ein einzigartiges Tourismusprodukt des duftenden Teelandes vorgestellt: das Buch „Wer verbreitete das helle Licht auf dem Teehügel?“, herausgegeben vom Thai Nguyen University Publishing House.
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„Wer das Licht auf dem Teehügel verbreitete“ – der Name des Buches ist ein wunderschöner Vers des ländlichen Dichters Nguyen Binh, der mich jedes Mal, wenn ich ihn lese, nostalgisch macht. Das fast 300 Seiten umfassende Buch ist chronologisch und räumlich gegliedert, sodass Besucher bequem die für ihre Reise notwendigen Informationen auswählenund das Teeland anhand der einzelnen Abschnitte erkunden können : Verweilen im Schatten der Vorfahren; Geliebte Heimatländer; Liebe nach Thailand senden; Die Landschaft meiner Heimat; Für immer erfüllt vom Geschmack thailändischen Tees.
Wenn Besucher das Buch in der Hand halten, jede Seite umblättern und sich dabei an die Bilder der Vorfahren erinnern, werden sie „Unbekanntes erfahren“: Dass Thai Nguyen nicht nur das Land des Tees ist, sondern auch die Heimat des ersten Kaisers des vietnamesischen Volkes – Ly Nam De. Nur wenige wissen, dass in dieser Landschaft, die halb aus Feldern und halb aus Bergen besteht, der große Dichter Nguyen Du, der Vater der Geschichte von Kieu, seine Jahre als Beamter verbrachte – zwar nicht lange, aber gemächlich und unbeschwert. Besonders die Geschichte der Vorfahren, die Tan Cuong erschlossen und Teebäume aus Phu Tho in dieses gute Land brachten, sodass der Tee heute ein einladendes Aroma verströmt.
Nach den Informationen über die alten Völker Thailands erkunden Touristen die beliebte Landschaft mit jedem Wort. Ausgangspunkt ist die Stahlstadt Thai Nguyen. Umgeben vom sanft fließenden Cau-Fluss, hat die Stadt am Flussufer nie geruht und entwickelt sich zu einer poetischen und dynamischen Stadt. In der Stahlstadt angekommen, machen Touristen Halt in Tan Cuong und betreten einen besonderen Ort der Teekultur. Anschließend „durchqueren sie den Coc-Berg, um sich ineinander zu verlieben“, denn dieses Reiseziel wurde „in einem Lied für die Nachwelt festgehalten …“.
Besucher erleben nicht nur die Teefelder von Tan Cuong und können mit dem Boot auf dem Coc-Berg fahren, sondern auch die sonnigen Landschaften Thailands erkunden, darunter Dai Tu, Dong Hy, Song Cong, Vo Nhai und Dinh Hoa. In jeder dieser Landschaften bleiben die herzliche menschliche Zuneigung, die einzigartigen und traumhaften kulturellen Besonderheiten und die lokalen Produkte erhalten, die Besucher „einmal probiert, nie vergessen werden“.
Der Bo Dau Chung-Kuchen (Dai Tu), auch bekannt als „Himmel und Erde in grüne Dong-Blätter hüllen“, hat seit vielen Jahren die Herzen von Besuchern aus nah und fern erobert, denn er besteht zwar noch immer aus Klebreis, grünen Bohnen und Schweinebauch, aber unter den Händen der Thailänder erhält der Chung-Kuchen ein ganz besonderes Aroma. Der Klebreis, aus dem der Kuchen hergestellt wird, ist eine Spezialität der Berge und Wälder von Dinh Hoa. Die Dong-Blätter, in die der Kuchen eingewickelt wird, sind dick, breit und grün. Die Bambusstreifen, in die der Kuchen eingewickelt wird, werden von Giang-Bäumen der Rocky Mountains gespalten und die grünen Bohnen für die Füllung stammen vom Land mit gleichmäßigen Körnern, dünner Schale und gelbem Kern. Das Wasser zum Kochen des Kuchens ist Quellwasser aus den Bergen hinter dem Dorf. Das klare Wasser des Himmels trägt dazu bei, dass der Kuchen die grüne Farbe der Dong-Blätter behält und ein reiches, harmonisches Aroma entwickelt.
„Wer das Licht auf dem Teehügel verbreitete“ – ein Buch, das herausragende literarische, künstlerische und journalistische Werke über Land, Leute und Teekultur von Thai Nguyen auswählt. Wenn Besucher es in den Händen halten und jede Seite umblättern, werden sie sich ein geheimnisvolles und doch vertrautes Thai Nguyen vorstellen, integriert, aber nicht aufgelöst, konvergierend und strahlend. Das Buch enthält zugleich ursprüngliches Wissen und bildet die Grundlage für Künstler, die lange Zeit weiterarbeiten. Worauf warten Sie also noch? Blättern Sie Seite für Seite um, damit Land und Leute des Teelandes einzeln vorgestellt werden.
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Quelle: https://baothainguyen.vn/van-hoa/202412/ai-dem-trang-sang-giai-tren-doi-che-mot-san-pham-du-lich-doc-dao-70212b0/
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