Gegrillte Frühlingsrollen aus Nha Trang
Laut der Anfang Januar von Booking veröffentlichten Studie zu Reisetrends 2024 möchten 73 % der vietnamesischen Touristen reisen, um die Küche des Reiseziels kennenzulernen, neue Gerichte auszuprobieren und Spezialitäten zu genießen.
Basierend auf Suchanfragen nach Essen und Reisezielen veröffentlichte diese Anwendung am 25. Januar eine Liste mit den fünf Frühlingsreisezielen und den bei Touristen beliebtesten Gerichten als Vorschlag für Frühlingsreisende aus den drei Regionen während des chinesischen Neujahrsfestes.
Dalat
Da Lat liegt auf dem Lam-Vien-Plateau in der Provinz Lam Dong und bietet das ganze Jahr über ein kühles, angenehmes Klima. Auch zum chinesischen Neujahrsfest ist die Stadt ein beliebtes Reiseziel. Von Januar bis Februar strömen die Menschen hierher, um die Kirschblüten in voller Blüte zu sehen.
Vorschläge sind, in einem kleinen Laden zu sitzen und Filterkaffee zu schlürfen, klebrigen und köstlichen Klebreis zu probieren, der in Bambusröhren gekocht wird, gegrilltes Reispapier oder Artischockensuppe.
Nha Trang
Nha Trang gehört zu den sechs Städten unter den zehn meistgesuchten Reisezielen Vietnams für diesen Tet-Feiertag. Berühmt für seine wunderschönen Strände, attraktiven Kulturstätten und sein pulsierendes Nachtleben ist Nha Trang ein idealer Vorschlag für Wassersportbegeisterte oder alle, die der Kälte im Norden entfliehen möchten.
Quallen-Fadennudeln, Fischfrikadellen, Banh Can und feuchte Reiskuchen aus Dien Khanh sind Gerichte, die Touristen bei ihrer Reise in diese Küstenstadt probieren sollten.
Beste/r/s Fischnudelsuppe in Nha Trang
Danang
Da Nang liegt in Zentralvietnam und bietet traditionelle lokale Gerichte, die sowohl die Identität des Nordens als auch des Südens widerspiegeln. An der Küste der Stadt gibt es wunderschöne Strände, und Meeresfrüchte spielen eine wichtige Rolle in der Küche der Stadt. Die in der Zentralregion üblichen Gewürze wie Zitronengras, Chili, Kurkuma und Knoblauch tragen zusätzlich zur Fülle und Raffinesse jedes Gerichts bei. Einige Gerichte, die Sie bei einem Besuch in Da Nang unbedingt probieren sollten, sind Banh Xeo und Nem Lui.
Vung Tau
Als eine der Küstenstädte, die von Ho-Chi-Minh-Stadt aus leicht zu erreichen sind, ist Vung Tau ein idealer Wochenendstopp für alle, die schon Zeit damit verbracht haben, ganz Saigon zu erkunden.
Vung Tau ist nicht nur für seine Strände berühmt, sondern bietet Touristen auch viele andere interessante Dinge zum Erkunden, wie zum Beispiel geeignete Trekking- und Wanderpfade und attraktive historische Stätten.
Zu den berühmten lokalen Gerichten zählen Tintenfischnudeln, Banh Khot und Stachelrochen-Eintopf mit frischem, in Gewürzen mariniertem Stachelrochenfleisch, das mit einer würzig-sauren Brühe serviert wird.
Phu Quoc
Phu Quoc ist ein ideales Reiseziel für Touristen, die Unterwasseraktivitäten lieben. Mit seinem reichen Meeresökosystem bietet Phu Quoc Tauchbegeisterten die Möglichkeit, die Schönheit farbenfroher Korallenriffe und die vielfältige Unterwasserwelt zu genießen.
Phu Quoc ist nicht nur für seine wunderschönen Strände bekannt, sondern gilt auch als die „Fischsaucen-Hauptstadt“ Vietnams, was maßgeblich zum unverwechselbaren Geschmack der lokalen Gerichte beiträgt. Zu den Gerichten, die man bei einem Besuch auf Phu Quoc unbedingt probieren sollte, gehören Bun Ken, Heringssalat, Fadennudeln.
Gerührte Reisnudeln aus Phu Quoc
Ho-Chi-Minh-Stadt
Ein weiteres kulinarisches Zentrum des Landes ist Ho-Chi-Minh-Stadt. Scharf, süß und salzig – die Spezialitäten der Stadt profitieren vom tropischen Klima mit frischen Zutaten, kombiniert mit natürlicher Süße.
Ähnlich wie die vietnamesische Küche im Allgemeinen werden in Ho-Chi-Minh-Stadt-Gerichten viel rohes Gemüse und Gewürze verwendet, um den Geschmack der einzelnen Gerichte abzurunden. Unbedingt probieren sollten Sie Bruchreis , geschmorten Fisch im Tontopf und Brot mit verschiedenen Füllungen und Soßen.
HA (nach VnE)Quelle
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