Führt der Verzehr von Nudeln oder Reis eher zu einer Gewichtszunahme?

Sollte man beim Abnehmen Reis oder Nudeln essen?

Beim Abnehmen fragen sich viele, ob Reis oder Nudeln „weniger schädlich“ seien. Liu Yi-Li, eine erfahrene Ernährungswissenschaftlerin aus Taiwan (China), beantwortete diese Frage eindeutig: Nudeln sind schädlicher!

Der Grund dafür ist, dass man, wenn man Reis isst, im Grunde weniger Soße und Gewürze zu sich nimmt, es sei denn, man fügt eigene Soßen oder Würzmittel hinzu.

Wenn Sie Nudeln essen und trockene gemischte Nudeln bestellen, werden die Leute mit Sicherheit mehr Gewürze, Öl und Soße hinzufügen, sodass der Fettgehalt der Nudelschüssel deutlich zunimmt.

Ăn mì hay cơm dễ khiến tăng cân hơn?- Ảnh 1. — Beim Abnehmen ist Reis besser als Nudeln – Foto: TVBS

Die Expertin Liu Yili fügte außerdem hinzu, dass bei Nudelsuppen die Brühe üblicherweise mit vielen Schweineknochen zubereitet wird und daher auch viel Fett enthält.

Welche sind die 5 Nudelsorten mit dem höchsten Kaloriengehalt?

Laut Expertin Liu Yili gibt es einige Nudelsorten, die "schädlich" und kalorienreich sind und die Menschen, die abnehmen wollen, meiden sollten, wie zum Beispiel scharfe und saure Nudeln, trockene Nudeln mit fettigen Schweinekrusten, gebratene Hühnernudeln, knusprige Schweinerippchennudeln und geschmorte Rindfleischnudeln.

Oben sind die fünf kalorienreichsten Nudelsorten aufgeführt, die man beim Abnehmen möglichst meiden sollte. Da Nudeln zudem viele Kohlenhydrate enthalten, ist es gesünder, sie mit viel Gemüse und etwas magerem Fleisch zu kombinieren.

Um Gewicht zu verlieren, müssen Sie Ihre Fett- und Zuckerzufuhr kontrollieren.

Darüber hinaus wies die Expertin Liu Yili darauf hin, dass Menschen, die versuchen, Gewicht zu verlieren, laut klinischen Beobachtungen oft zu wenig bei ihren drei Hauptmahlzeiten essen und nicht genügend Ballaststoffe oder Kohlenhydrate zu sich nehmen, was zu einem verstärkten Hungergefühl führt.

Wenn die Geduld beim Ertragen des Hungers an ihre Grenzen stößt, greift man besonders leicht zu zucker- und fettreichen Lebensmitteln, um den hungrigen Magen schnell zu füllen.

Durch diesen Teufelskreis nimmt der Körper immer mehr Fett und Zucker auf. Daher ist die Kontrolle der Kalorienzufuhr zwar der erste Schritt zur Gewichtsabnahme, die Kontrolle der Fett- und Zuckerzufuhr ist aber noch wichtiger.

Eine reduzierte Nahrungsaufnahme ist für die Gewichtsabnahme nicht förderlich.

Für alle, die abnehmen möchten und häufig auswärts essen, rät Expertin Liu Yili, besonders auf folgende Lebensmittel zu achten, die reich an Fett, Zucker und Salz sind:

Gebratene und gebratene Gerichte

Gebratene und gebratene Gerichte, gebratener Tofu, knusprig gebratene Schweinedärme, knusprig gebratene Nudeln.

Nudelsorten

Zu den Nudelsorten gehören gemischte Nudeln, Schweinerippchennudeln, Char Siu Nudeln, Fischnudeln, geschmorte Rindfleischnudeln, geschmorte Entennudeln, Leber mit Fleisch, Schweinehautnudeln usw.

Büfett

Achten Sie besonders auf die Gerichte am Buffet, zum Beispiel auf das Drei-Tassen-Huhn (eine taiwanesische (chinesische) kulinarische Ikone, zubereitet aus Hühnerschenkeln oder -keulen mit verschiedenen Gewürzen, darunter Sesamöl, Sojasauce, Reiswein, Ingwer, Knoblauch, Basilikum und vor allem den saftigen und aromatischen Hühnerschenkeln oder -keulen), honigglasierte Hühnerschenkel, gebratenen Kabeljau, gebratene Auberginen und Wintermelonentee am Buffet.

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