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Viel essen, aber trotzdem schlank bleiben: Dank des täglichen Konsums beliebter Getränke.

Người Lao ĐộngNgười Lao Động11/08/2023


Eine Gruppe von Wissenschaftlern aus Instituten und Mitgliedsschulen der Nanjing Agricultural University, der Nanchang Normal University und des Northern Tea Germplasm Resource Center (China) hat soeben eine Reihe äußerst spektakulärer Wirkungsmechanismen von Tee nachgewiesen.

Ăn nhiều mà vẫn mình dây: Nhờ dùng thức uống thông dụng mỗi ngày - Ảnh 1.

Das Wundermittel zum Abnehmen könnte in Ihrer täglichen Teetasse stecken – Illustrationsfoto aus dem Internet

Die Forscher verwendeten in Nanjing, China, angebaute Teeblätter und bereiteten diese mit destilliertem Wasser in verschiedenen Konzentrationen zu. Die Konzentrationen von Koffein, einigen Polyphenol-Antioxidantien usw. wurden mittels Spektralphotometrie und Hochleistungschromatographie bestimmt.

Es wurden mehrere Gruppen von Mäusen getestet und mit unterschiedlichen Diäten gefüttert, darunter eine Gruppe, die täglich grünen Tee zusätzlich erhielt, und eine Gruppe, die nur mit den im grünen Tee enthaltenen Inhaltsstoffen, nicht aber mit dem ursprünglichen Getränk, ergänzt wurde.

Sie erhielten außerdem eine „All-you-can-eat“-Diät mit reichlich und fettreichem Essen. Eine Kontrollgruppe bekam keinen grünen Tee, ernährte sich aber fettarm.

Die Ergebnisse waren spektakulär: Die Mäusegruppe, die am meisten Grüntee zu sich nahm, verlor am meisten Fett und Gewicht, obwohl sie auch viele andere Nahrungsmittel fraß.

Dieser besondere Effekt zeigt sich im Einfluss einer Reihe von Verbindungen im grünen Tee auf den Stoffwechsel und das Darmmikrobiom, ein System, das in den letzten Jahren als mit der Gesundheit aller anderen Organsysteme des Körpers verbunden nachgewiesen wurde.

In dieser Darmflora finden sich 32 bestätigte Bakteriengattungen, die mit Fettleibigkeit in Verbindung stehen. Viele davon werden durch die Inhaltsstoffe von Grüntee beeinflusst. Dadurch erzielt das Getränk einen doppelten Effekt auf den Darm und könnte sich als wahres Wundermittel gegen Fettleibigkeit erweisen.

Dieses Ergebnis ist eine gute Nachricht für viele, denn Tee ist in den meisten Teilen der Welt ein beliebtes Getränk, insbesondere in Asien und einigen europäischen Ländern. Er wird zudem in vielen Ländern angebaut und es gibt zahlreiche Sorten, darunter auch preisgünstige, die für jedermann erhältlich sind.

Durch dieses Ergebnis hoffen die Forscher, dieses beliebte Getränk in eine Diät zur Unterstützung der Behandlung von Fettleibigkeit integrieren zu können, einem Problem, das seit einigen Jahren als ernsthafte Grunderkrankung gilt.

Schätzungsweise eine halbe Milliarde Menschen weltweit sind von Fettleibigkeit betroffen, was zu vielen anderen gefährlichen Gesundheitsproblemen wie Bluthochdruck und Diabetes führt.



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