Viel essen und trotzdem „schlank“: Dank täglicher Nutzung beliebter Getränke

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Eine Gruppe von Wissenschaftlern aus Instituten und Mitgliedsschulen der Nanjing Agricultural University, der Nanchang Normal University und des Northern Tea Germplasm Resource Center (China) hat gerade eine Reihe äußerst spektakulärer Wirkungsmechanismen von Tee nachgewiesen.

Ăn nhiều mà vẫn mình dây: Nhờ dùng thức uống thông dụng mỗi ngày - Ảnh 1.

Das Wundermittel zur Gewichtsabnahme könnte in der Tasse Tee stecken, die Sie jeden Tag trinken – Illustrationsfoto aus dem Internet

Die Forscher verwendeten Teeblätter aus Nanjing, China, und brauten sie mit destilliertem Wasser in unterschiedlichen Konzentrationen auf. Die Konzentrationen von Koffein, einigen Polyphenol-Antioxidantien usw. wurden mittels Spektrophotometrie und Hochleistungschromatographie bestimmt.

Es wurden mehrere Gruppen von Mäusen getestet und mit unterschiedlicher Nahrung gefüttert, darunter eine Gruppe, die täglich grünen Tee als Nahrungsergänzung erhielt, und eine Gruppe, die nur die im grünen Tee enthaltenen Zutaten erhielt, nicht das ursprüngliche Getränk.

Sie erhielten außerdem eine „All-you-can-eat“-Diät mit reichlich und fettreichem Essen. Eine Kontrollgruppe bekam keinen grünen Tee, sondern eine fettarme Diät.

Die Ergebnisse waren spektakulär: Die Gruppe der Mäuse, die am meisten grünen Tee zu sich nahm, war die Gruppe, die am meisten Fett und Gewicht verlor, obwohl sie viele andere Nahrungsmittel zu sich nahm.

Dieser besondere Effekt zeigt sich in der Wirkung einer Reihe von Verbindungen im grünen Tee auf den Stoffwechsel und das Darmmikrobiom, ein System, von dem in den letzten Jahren gezeigt wurde, dass es mit der Gesundheit aller anderen Organsysteme im Körper zusammenhängt.

In dieser Darmflora gibt es 32 bestätigte, mit Fettleibigkeit in Zusammenhang stehende Bakteriengattungen, von denen viele durch die Bestandteile des grünen Tees beeinflusst werden. Somit ist die Wirkung auf den Darm ein doppelter Erfolg und macht dieses Getränk zu einem Wundermittel gegen Fettleibigkeit.

Dieses Ergebnis ist für viele Menschen eine gute Nachricht, denn Tee ist in den meisten Teilen der Welt , insbesondere in Asien und einigen europäischen Ländern, ein beliebtes Getränk. Tee wird in vielen Ländern angebaut und es gibt viele Sorten, darunter auch preiswerte Sorten, die für jedermann zugänglich sind.

Durch dieses Ergebnis hoffen die Forscher, das beliebte Getränk in die Ernährung integrieren zu können, um die Behandlung von Fettleibigkeit zu unterstützen, einem Problem, das seit einigen Jahren als ernstzunehmende Grunderkrankung gilt.

Schätzungsweise eine halbe Milliarde Menschen weltweit sind von Fettleibigkeit betroffen, die zu zahlreichen anderen gefährlichen Gesundheitszuständen wie Bluthochdruck und Diabetes führt.

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Quelle