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Reduziert der Verzehr von Joghurt Blähungen und Verdauungsstörungen?

VnExpressVnExpress28/05/2023

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Experten, können Menschen mit Verdauungsproblemen, Magenproblemen oder Blähungen Joghurt essen? Wenn ja, wie sollte ich ihn essen? (Männlich, 27 Jahre alt, Hanoi ).

Antwort:

Blähungen sind eine Erkrankung, bei der sich Gase im Magen ansammeln, wodurch der Bauch anschwillt und Beschwerden sowie Müdigkeit auftreten. Diese Erkrankung kann sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen auftreten. Zu den Symptomen von Blähungen gehören Völlegefühl, Schweregefühl, Aufstoßen und Übelkeit.

Joghurt enthält viele nützliche Bakterien und hilft, die Darmflora auszugleichen. Daher ist er für Menschen mit Blähungen geeignet. Dieses Gericht reguliert die Darmmotilität, minimiert die Ansammlung von Gasen oder Nahrung, beugt Verstopfung vor und verbessert den Verdauungsprozess.

Darüber hinaus ist die Säuremenge und -konzentration im Joghurt im Vergleich zur Säuremenge im Magensaft unbedeutend, sodass die Schmerzen nicht verschlimmert werden. Darüber hinaus haften fermentierte Bakterien im Joghurt an der Schleimhaut des Verdauungstrakts und scheiden natürliche Antibiotika aus, stärken die lokale Immunität und hemmen die Entwicklung von Faktoren, die Magenschmerzen verursachen. Sie sollten Joghurt jedoch nach den Mahlzeiten essen und nicht, wenn Sie hungrig sind. Essen Sie nicht zu viel Joghurt an einem Tag. Schwangere können zuckerfreie Produkte essen.

Zu den weiteren Lebensmitteln, die Blähungen vorbeugen, gehören Bananen, da sie viel Kalium enthalten, das zur Ausscheidung von Natrium und Wasser beiträgt. Papaya enthält Papain, ein Enzym, das den Eiweißstoffwechsel unterstützt und überschüssige Gase im Magen freisetzt, was nach dem Essen ein angenehmes Gefühl vermittelt. Papaya lindert außerdem Verstopfung und erleichtert den Stuhlgang. Essen Sie reife Papaya und vermeiden Sie es, sie auf nüchternen Magen zu essen. Ananas ist reich an Ballaststoffen, die die Wehen anregen.

Einige Gewürze wie Ingwer helfen dem Körper, Proteine ​​zu verdauen, erhöhen die Darmmotilität und verbessern dadurch Blähungen. Grünes Gemüse liefert viele Ballaststoffe und beugt Verstopfung wirksam vor, wie z. B. Malabar-Spinat, Sellerie und Spinat.

Bei Blähungen sollten Sie auf den Verzehr von Bohnen und Kreuzblütlern sowie auf das Trinken von Milch und kohlensäurehaltigen Getränken verzichten.

Arzt Bui Dac Sang

Vietnamesische Akademie der Wissenschaft und Technologie

Hanoi Oriental Medicine Association


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