[Foto] Herzliches Kulturaustauschprogramm zwischen vietnamesischen und chinesischen Frauen und Kindern

NDO – Anlässlich des Drachenbootfestivals und des Internationalen Kindertags fand am 1. Juni im Saite Trade Center in Peking, China, ein kulturelles Austauschprogramm zwischen vietnamesischen und chinesischen Frauen und Kindern unter dem Motto „Banh Chung – Tiefe Liebe – Kinderträume fördern“ statt.

An dem Programm nahmen Frau Hoang Thi Huong Giang, die Ehefrau des vietnamesischen Botschafters in China, teil; Herr Hoang Mai Dien, Erster Sekretär der vietnamesischen Botschaft in China, zusammen mit vielen Familien der vietnamesischen Gemeinde und Menschen aus Peking, China.

Vietnam und China sind nicht nur geografisch eng benachbart, sondern weisen auch viele kulturelle Gemeinsamkeiten auf. Gastvertreter aus Vietnam und China stellten die traditionelle Kultur, Bedeutung und einzigartigen Bräuche jedes Landes vor. Dementsprechend feiern die Menschen beider Länder das Duanwu-Fest, es gibt jedoch Unterschiede hinsichtlich der Namen und Bräuche. Anlässlich des Duanwu-Festes haben die Chinesen den Brauch, Klebreiskuchen zu verpacken, Drachenbootrennen zu veranstalten, bunte Fäden an den Handgelenken zu tragen und Beifußbündel vor ihre Türen zu hängen. Am Tag des Insektentötens essen die Vietnamesen Klebreiswein, Banh Gio, Obst und Entenfleisch.

Der Vertreter des Organisationskomitees stellte den Ursprung und die Bräuche des chinesischen Duanwu-Festes vor.

Ein vietnamesischer Vertreter stellte die Geschichte des vietnamesischen Banh Chung und Banh Giay vor.

Vietnamesische und chinesische Kinder hörten zu und warteten gespannt auf das Erlebnis, Banh U und Banh Chung einzuwickeln.

Banhú ist ein traditioneller chinesischer Kuchen, der oft anlässlich des Duanwu-Festes am 5. Tag des 5. Mondmonats gebacken wird. Die Hauptzutat von Banhú ist Klebreis. Die Füllung kann, je nach Geschmack der jeweiligen Region, aus Erdnüssen, roten Datteln, grünen Bohnen oder Fleisch bestehen. Der Kuchen wird in Bambusblätter gewickelt und dann gekocht.

Die Zubereitung von Banh Chung anlässlich des Duanwu-Festes ist ein Brauch zum Gedenken an den alten patriotischen Dichter Qu Yuan.

Eine chinesische Familie erlebt das Einwickeln vietnamesischer Banh Chung

Ein Kind in Peking beobachtet und erlebt die Zubereitung vietnamesischen Banh Chung.

Ein Teenager in Peking zeigt sein selbstgemachtes Banh Chung.

Anlässlich des Duanwu-Festes binden Eltern fünffarbige Fäden um die Handgelenke und Knöchel ihrer Kinder, um Unglück abzuwehren und für Frieden und Gesundheit zu beten.

Werfen Sie gleich nach dem ersten Regen nach dem Duanwu-Fest den fünffarbigen Faden in den Fluss, damit das Flusswasser alles Schlechte wegspült und das ganze Jahr über alles glatt und erfolgreich verläuft.

Dieses Programm stellt nicht nur eine kulturelle Verbindung zwischen den beiden Ländern im Vietnam-China-Kulturaustauschjahr 2025 dar, sondern bietet auch der vietnamesischen Gemeinschaft und den Menschen in Peking, insbesondere den Kindern, die Möglichkeit, sich über die einzigartigen traditionellen Kulturen der beiden Länder auszutauschen und mehr darüber zu erfahren und das Einpacken chinesischer Klebreiskuchen und vietnamesischer quadratischer Reiskuchen zu erleben.

Einige Zutaten zum Einwickeln von Banh Chung und Banh U.

Im Rahmen des Programms wurden den Gästen auch einige traditionelle vietnamesische Gerichte aus dem Restaurant Su Su vorgestellt.

Darüber hinaus ist dies auch eine Gelegenheit, die einzigartige vietnamesische Küche den Menschen in Peking näherzubringen.

Quelle: https://nhandan.vn/anh-am-ap-chuong-trinh-giao-luu-van-hoa-phu-nu-tre-em-viet-trung-post883733.html