Anh Coffee will der Kaffee-Franchisekette neues Leben einhauchen

Anh Coffee will der Kaffee-Franchisekette neues Leben einhauchen

Der Eigentümer der Marke Anh Coffee war der Ansicht, dass das mobile Kaffeemodell, obwohl es von vielen Marken verwendet wurde, nicht sehr erfolgreich war, weil es sich auf viele andere Produkte als Kaffee erstreckte. Daher investierte er in die Erneuerung dieses Modells, um in den Franchise-Markt einzusteigen.

Aus Altem Neues machen

Geboren und aufgewachsen im Land des Kaffees, kam das Schicksal des Kaffees für Pham Hoai Nguyen Anh allerdings sehr spät. Und genau diese Verzögerung führte dazu, dass der CEO von Anh Coffee LLC seinen Kaffee anders zubereitete als andere Kaffeemarken.

Der 1990 geborene CEO sagte, wie viele Kinder, die im zentralen Hochland geboren und aufgewachsen sind, sei er dem Kaffeebaum verbunden. Doch in Wirklichkeit interessierte er sich nicht für Kaffee. Erst als er an die Universität kam und Wirtschaftsrecht an der Tay Nguyen University studierte, wo er aufbleiben musste, um zu lernen und mit Freunden Kaffee zu trinken, begann er, das Spezialgetränk seiner Heimatstadt zu genießen.

Dann folgte er jedes schulfreie Wochenende seinem Mitbewohner nach Hause, arbeitete auf den Feldern, atmete den Duft der Kaffeeblüten ein, beobachtete, wie die Kaffeekirschen reiften und wurde geerntet. Er kochte sich selbst Kaffee und begann, ihn zu lieben, und beschloss, nach seinem Abschluss ein Kaffeegeschäft zu eröffnen.

Doch den Traum von einer eigenen Kaffeemarke zu verwirklichen, ist nicht einfach. Denn als Pham Hoai Nguyen Anh 2012 offiziell seinen Abschluss machte, begann er, den Markt und Kaffeemarken zu erforschen. Dabei stellte er fest, dass jede Kaffeemarke und jede auf dem Markt verkaufte Kaffeesorte eine gemeinsame saisonale Besonderheit und einige einzigartige Merkmale hat.

„Hinzu kommt, dass der Markt für Röstkaffee und Kaffee zum Mitnehmen im Jahr 2012 in allen Provinzen und Städten explosionsartig anstieg. Damals konkurrierten neue Kaffeemarken um den Markt. Der Wettbewerb war so heftig, dass viele Unternehmen entstanden, viele aber nach einiger Zeit auch wieder verschwanden“, erinnert sich CEO Nguyen Anh.

Und dann beschloss Nguyen Anh, den Markt kennenzulernen, um eine Kaffeemarke zu schaffen, die nicht untergehen würde. Er besuchte verschiedene Kaffeeregionen Vietnams, beispielsweise Lam Dong oder den Norden Vietnams. Anschließend ging er ins Ausland und lernte, wie man Kaffee zubereitet, brüht und röstet und sogar die Maschinen, um ein köstliches Kaffeeprodukt herzustellen.

Der Inhaber der Marke Anh Coffee, Pham Hoai Nguyen Anh, legt nicht nur Wert auf die Qualität und das Aussehen der Kaffeeprodukte, sondern poliert bei jedem Auftritt auch sein persönliches Image auf.

„Meine Reise zur Ausbildung des Handwerks dauerte vier Jahre. Ich versuchte, meinen eigenen Kaffee herzustellen, scheiterte viele Male, warf ihn weg, versuchte es erneut und als ich dann mit meinem Kaffee zufrieden war, beschloss ich 2016, die Anh Coffee Company Limited zu gründen. Anh Coffee wird 100 % reine Kaffeeprodukte herstellen und vertreiben“, sagte CEO Nguyen Anh.

Die Mission der Marke Anh Coffee bei der Markteinführung ist es, in- und ausländische Kunden zu gewinnen. Anh Coffee verfolgt das Ziel, sich nach dem Motto „Kaffee für die Gesundheit“ zu entwickeln. Daher werden Anh Coffee-Produkte nach strengen Standards und mit modernster Technologie verarbeitet und hergestellt, um den Verbrauchern neue Werte in Bezug auf Qualität und Gesundheit zu vermitteln.

Anschließend begann die Marke Anh Coffee auf dem Markt zu erscheinen, von Ho-Chi-Minh-Stadt über das zentrale Hochland bis hin zu verschiedenen Groß- und Kleinstädten im ganzen Land. Anschließend konzentrierte sich Nguyen Anh auf den Exportmarkt. Im Jahr 2024 verwirklichte Pham Hoai Nguyen Anh sein aktuelles Ziel für die Marke Anh Coffee: den Franchise-Markt in Provinzen und Städten des Landes mit einem mobilen Kaffeemodell zu entwickeln.

„Seit Jahresbeginn hat das Unternehmen zahlreiche Franchiseverträge abgeschlossen und plant trotz vieler Schwierigkeiten, seine Markenkette zu erweitern. Im Zuge der Marktbefragung wurde festgestellt, dass dieser Nischenmarkt noch viel Potenzial bietet. Die zahlreichen Schwierigkeiten bei den Ausgangsmaterialien und der starke Wettbewerb auf dem Markt zwangen uns jedoch, unseren eigenen, neuen Weg einzuschlagen“, sagte Nguyen Anh.

Laut dem Eigentümer dieser Marke wurde das Modell des „mobilen Kaffees“, bei dem Kaffee auf Lastwagen und in Containern verkauft wird, von vielen Marken angewendet, die meisten davon waren jedoch nicht erfolgreich, da sie sich nicht auf die Qualität des Kaffees konzentrierten, sondern ihr Angebot auf andere Nahrungsmittel- und Getränkeprodukte ausweiteten.

Daher ist der Markeninhaber kreativ, indem er die Fahrzeuge selbst entwirft und zusammenbaut, um den Geschmack der Nutzer zu treffen, anstatt sie einfach zurückzukaufen. Laut Nguyen Anh liegt der Vorteil von „mobilem“ Kaffee insbesondere darin, dass Investoren den Verkaufsort nach Belieben verlegen können.

„Dieses Modell ermöglicht uns, hinsichtlich der Verkaufsstellen flexibel zu sein, denn wenn der von uns gewählte ursprüngliche Standort nicht geeignet ist oder es aufgrund irgendwelcher Faktoren zu Schwankungen in der Kundenzahl kommt, können wir an einen anderen Standort umziehen“, sagte der CEO von Anh Coffee.

Insbesondere garantiert diese Marke den Partnern auch einen Rückkauf von bis zu 80 % (ohne Abschreibungskosten), wenn das Geschäft nicht effektiv ist.

Bei Anh Coffee wird der Kaffee in einem geschlossenen Modell geerntet und verarbeitet und der Produktionsprozess wird streng kontrolliert.

Da jeder Mensch seinen eigenen Kaffeegeschmack hat, beschloss Nguyen Anh, neue Kaffeesorten zu kreieren, die den Bedürfnissen vieler Konsumenten besser gerecht werden. Derzeit verfügt das Unternehmen über bis zu 50 Produktcodes aus verschiedenen Kaffeelinien.

Das wichtige Highlight, das Anh Coffee mit sich bringt, ist der „neue Wind“ in Sachen Kaffeequalität sowie die Kreativität der Instantkaffee-Linien in Kombination mit Zutaten wie: Instantkaffee mit Lotusessenz für Frauen, Kaffee mit Matchaessenz für junge Leute, Kaffee mit Ginsengessenz für Menschen mittleren Alters ... Andererseits wird er auch aus der Hauptzutat Kaffee hergestellt, aber das Unternehmen hat seine eigene Mischformel zwischen den Kaffeebohnen, um verschiedene Geschmacksrichtungen zu erzeugen, wie: Kaffee mit Standardgeschmack und süßem Nachgeschmack, Kaffee mit Bittergeschmack und starkem Aroma, Kaffee mit Salzgeschmack und süßem Aroma ...

„Daher wird Anh Coffee beim Franchising auch die Psychologie jeder Region im ganzen Land berücksichtigen, um passende Rezepte und Geschmacksrichtungen zu haben“, bekräftigte der Markeninhaber.

Pham Hoai Nguyen Anh überzeugt die Kunden nicht nur durch die Qualität seiner Produkte, sondern weiß auch, wie er bei jedem Auftritt mit seinem gepflegten und frischen Erscheinungsbild die Aufmerksamkeit der Kunden auf sich zieht und sie begeistert.

Denn für Nguyen Anh ist Kaffee ein Getränk, das den Trinkenden anregt und Stress abbaut, deshalb muss er immer frisch sein. Jeder, der ihn ansieht, kann positive Energie und Optimismus spüren und verbreiten, egal unter welchen Umständen, wie eine Blume, die im Sturm blüht.

Hören Sie „Gottes Geschmack“ …

Vor drei Jahren wurde Pham Hoai Nguyen Anh vom Zentralkomitee der Vietnam Young Entrepreneurs Association und dem Zentralkomitee der Vietnam Youth Union ( Ho Chi Minh Communist Youth Union) für seine herausragenden Start-up-Erfolge ausgezeichnet. Der Höhepunkt der Auszeichnung war, dass dieser Geschäftsmann eine starke Marke basierend auf Daten zu Vorlieben, Verbraucherverhalten und personalisierten Kaffeegeschmackseigenschaften für jedes Segment und jeden Kunden für ein erfolgreiches Geschäft aufgebaut hat.

„Jeder Kunde hat seinen eigenen Geschmack und seine eigenen Vorlieben. Wenn wir diese Unterschiede verstehen und respektieren, können wir unsere Kunden besser bedienen. Im Gegenzug werden sie uns langfristig mehr schätzen und unterstützen“, sagte der Direktor von Anh Coffee.

Und um seinen Gott zu verstehen, beschloss der junge Geschäftsmann, auf den Markt zu gehen, auf den Geschmack jeder Kundengruppe zu hören und sogar die Fabrik für Touristen zu öffnen, damit diese kostenlosen Kaffee „3 no“ probieren können: Kein Kaufzwang, keine Notwendigkeit, für Getränke zu bezahlen, Touristen können kostenlos Kaffee trinken, kein Eintrittsgeld. Bevor der Inhaber dieser Marke Kaffee zubereitet, fragt er die Kunden oft nach drei Dingen (Aroma, Geschmack, Anwendung) und zeichnet ihre Genussgewohnheiten auf, nachdem er ihnen eine Tasse köstlichen Kaffee serviert hat. Dank dieser Tatsache hat Anh Coffee bis heute nicht nur 50 Produktnummern, sondern auch 7 Produktlinien entsprechend den Vorlieben der einzelnen Kundengruppen.

„Ich habe diese Erfahrung am ersten Tag der Markteinführung des Produkts gemacht. Ich habe zwar schöne Modelle gebaut, sie schön präsentiert und gut gebrüht, aber warum waren die Umsätze so niedrig? Als ich mit dem Verkauf begann, fragten mich die Partner, was das Produkt im Dschungel der Marken so besonders mache. Einige Kunden sagten, sie würden ihren Kaffee lieber so trinken, nicht nach der üblichen Rezeptur … Das waren die Fragen, die mich wachgerüttelt haben“, sagte der 9X-Geschäftsmann.

...um in den Markt einzutreten

CEO Pham Hoai Nguyen Anh sagte, die erste Schwierigkeit für ein Startup, das sich heute für den Einstieg in das wettbewerbsintensive Franchise-Segment entscheidet, sei die noch kleine Marke, die noch nicht vielen Leuten bekannt sei. Andere große Player hätten sich bereits Marktanteile gesichert.

Das Lager von Anh Coffee befindet sich im Industriepark Tan An in der Stadt Buon Ma Thuot.

Gleichzeitig ist der Preis für Rohkaffee kontinuierlich auf ein Rekordniveau gestiegen, was dazu führt, dass Privatpersonen und Händler den Kaffee nicht oder nur in geringen Mengen verkaufen. Zudem können sie den Preis für die Verbraucher nicht erhöhen, was die Unternehmen zu einer vernünftigen Kalkulations- und Bilanzierungsmethode zwingt.

„Das Kioskkaffee-Modell trägt dazu bei, die Kosten für Räumlichkeiten zu begrenzen, da es praktisch und kompakt ist. Hinzu kommen langjährige Erfahrungen beim Einkauf, die Aktualisierung der Marktpreissituation und der Einkauf von Vorräten etwa einen Monat im Voraus. So können Unternehmen das Kostenproblem lösen und sogar die anfängliche Gewinnminderung akzeptieren und sich entsprechend anpassen“, sagte Nguyen Anh zur Bewältigung der Herausforderungen in der Anfangsphase.

Gleichzeitig ist das Unternehmen auf dem Markt bekannt, da es sich zum Ziel gesetzt hat, den Wert vietnamesischen Kaffees zu steigern und nicht nur eine Marke für nassverarbeiteten Kaffee und Bio-Kaffee aus der Natur zu werden, sondern auch den Fokus auf den gesundheitlichen Wert der Verbraucher zu legen.

In Bezug auf die künftige Ausrichtung von Anh Coffee sagte Pham Hoai Nguyen Anh, dass er eine Vision für das Jahr 2025 habe. Diese bestehe darin, die Marke im Ausland als Franchise zu vertreiben, die ersten Franchiseketten in Japan, Thailand, China und Kambodscha zu gründen ... und die erzielten Erfolge weiterhin zu fördern, um den Kunden attraktive, langfristige Vorteile zu bieten.

Um das gesetzte Ziel zu erreichen, sagte Nguyen Anh, dass das Unternehmen derzeit mit einer Investition von 5 Milliarden VND in eine Verarbeitungsfabrik mit einer Fläche von etwa 1.000 m2 im Industriepark Tan An in der Provinz Dak La investiert, um die Kapazität von 1 Container/Monat auf 10 Container/Monat zu erhöhen, und dass es in naher Zukunft zahlreiche Pläne für Expansionsinvestitionen gibt.

Gleichzeitig schlug der Vater der Marke Anh Coffee vor, Unterstützung von den Behörden zu erhalten, insbesondere eine Vorzugspolitik bei der Kreditvergabe, damit die Unternehmen über mehr Mittel für Investitionen und die Expansion ihres Geschäfts verfügen.

Quelle: https://baodautu.vn/anh-coffee-muon-thoi-lan-gio-moi-vao-chuoi-nhuong-quyen-ca-phe-d213554.html