Arbeiterheldin Thai Huong für ihren Beitrag zum Ansehen des vietnamesischen Volkes geehrt

„Das Licht des Wissens“ ist eine wöchentliche Sendung auf VTV1, die vom Dokumentarfilmzentrum produziert wird und vietnamesische Wissenschaftler , berühmte Experten, Vorbilder und Gruppen in vielen Bereichen des neuen Jahrhunderts würdigt. Im Jahr 2024 organisierten die Zentrale Propagandaabteilung und Vietnam Television zum ersten Mal die Gala „Das Licht des Wissens“ – wie eine Pilgerreise in die Vergangenheit mit Blick in die Zukunft, um den Geist der Hingabe und Kreativität der Intellektuellen des Landes im Laufe der Geschichte deutlich zu machen.

Der Arbeitsheld Thai Huong (dritter von rechts) wurde zusammen mit Intellektuellen und Wissenschaftlern bei der ersten Knowledge Light Gala geehrt.

Unter dem Motto „Wunder des 20. Jahrhunderts, Stolz Vietnams und der Wunsch, etwas beizutragen“ bietet das erste Galaprogramm von Knowledge Light ein Treffen und einen Austausch mit Wissenschaftlern und Intellektuellen sowie die Umsetzung der Anweisung von Generalsekretär To Lam zu Durchbrüchen in der wissenschaftlichen und technologischen Entwicklung, Innovation und der nationalen digitalen Transformation in der Resolution Nr. 57-NQ/TW desPolitbüros vom 22. Dezember 2024. Zu den herausragenden Intellektuellen, die im Rahmen des Programms geehrt werden, gehören die ehemalige Vizepräsidentin Nguyen Thi Doan, das ehemalige Politbüromitglied Phan Dien, der Arbeitsheld Ho Quang Cua, der Arbeitsheld Thai Huong usw.

Der Einführung des Programms zufolge hat Thai Huong, Heldin der Arbeit in der Zeit der Erneuerung, Präsidentin der Vietnam Women Entrepreneurs Association und Gründerin der TH Group , aus der Vision einer patriotischen Unternehmerin mit dem Wunsch, zur Verbesserung der Statur, körperlichen Stärke und Intelligenz der Vietnamesen beizutragen, kontinuierlich Wissen in vielen Bereichen erworben, weltweit führende Wissenschaft und Technologie auf Produktion und Leben angewendet, das Team aus Experten, Wissenschaftlern und Forschern des Unternehmens bei der Durchführung systematischer Forschungen im Bereich Lebensmittel und Ernährung angeführt, Revolutionen für saubere Frischmilch und Ernährungsrevolutionen in Vietnam ins Leben gerufen und war diejenige, die den Aufbau des Schulernährungsgesetzes vorgeschlagen hat.

Der Arbeitsheld Thai Huong hat viel zum Ansehen der vietnamesischen Kinder und der Bevölkerung beigetragen.

Zu den Höhepunkten ihrer Beiträge gehört: Seit 2013 hat sie die TH Group zu einem Pionier im Nationalen Schulmilchprogramm gemacht, indem sie die Führung beim Aufbau von Modellen übernahm und mit Experten des Instituts für Ernährung und französischen Experten bei der Erforschung und Prüfung von Produkten zusammenarbeitete.

„TH true MILK Sterilisierte Frischmilch für Schulmilch“ ist das erste Produkt, dessen Wirksamkeit in der Forschung vom Gesundheitsministerium zur Verbesserung des Ernährungs- und Mikronährstoffstatus von Kindern bestätigt wurde. Es bildet die praktische Grundlage für die Einführung des Schulmilchstandards im Nationalen Schulmilchprojekt gemäß Beschluss Nr. 1340/QD-TTg des Premierministers und trägt dazu bei, die Situation zu reduzieren, in der Milch unbekannter Herkunft in Schulen eingeführt wird und Lebensmittelhygiene und -sicherheit nicht gewährleistet sind. Das Programm hat Wirkung gezeigt und damit viele klare Fortschritte bei der Umsetzung der Schulernährung erzielt und Kindern, auch Kindern in abgelegenen Gebieten, Zugang zu Milch und angemessener Ernährung verschafft.

„TH true MILK Sterilisierte Frischmilch für die Schule“ ist das erste Produkt, dessen Wirksamkeit zur Verbesserung des Ernährungs- und Mikronährstoffstatus von Kindern vom Gesundheitsministerium in der Forschung bestätigt wurde.

Im Jahr 2019 führte der Arbeitsheld Thai Huong die TH Group weiterhin an, um das Ministerium für Bildung und Ausbildung, das Gesundheitsministerium und unabhängige Experten zu begleiten und sich dabei auf praktische Erfahrungen in Industrieländern (Japan) zu berufen, um das „Schulmahlzeitenmodell, das eine angemessene Ernährung in Kombination mit der Steigerung körperlicher Aktivitäten für Kinder, Schüler und Studenten gewährleistet“, umzusetzen.

Das Pilotmodell wurde im Schuljahr 2020–2021 an zehn Schulen in zehn Provinzen und Städten umgesetzt, die fünf wichtige ökologische Regionen des Landes repräsentieren: Nördliche Bergregion, Delta des Roten Flusses, Zentralregion, Mekong-Delta und zentrales Hochland. Das Pilotmodell konzentriert sich auf die Verwendung vollkommen natürlicher Lebensmittel, basierend auf den landwirtschaftlichen Vorteilen der Region; frische Milch wird aus wissenschaftlichen Gründen in die Mahlzeiten eingearbeitet. Die Hauptintervention des Pilotmodells besteht aus 400 abwechslungsreichen, ausgewogenen und mikronährstoffreichen Schulmahlzeiten, Nachmittagssnacks mit einem Glas frischer Milch zur Verbesserung der Kalziumaufnahme sowie einer Kombination aus Ernährungserziehung und Sportunterricht (durch 130 zusammengestellte Übungen und 60 zusammengestellte Spiele, die für jede Altersgruppe geeignet sind), um den Schülern zu helfen, ihre Gesundheit und körperliche Entwicklung zu verbessern. Ernährungserziehung ist auch einer der Inhalte, auf die im Modell ein besonderer Schwerpunkt gelegt wird, wenn Mitarbeiter, Lehrer, Schüler und Eltern über richtige Ernährung für Kinder unterrichtet und geschult werden und auch das Küchenpersonal geschult wird.

Die Ergebnisse des Schulspeisungs-Pilotmodells zeigen, dass sich Größe und Gewicht der Kinder deutlich verbessert haben.

Die Ergebnisse des Pilotmodells zeigten, dass sich Größe und Gewicht der Kinder im Vergleich zur Vergleichsgruppe deutlich verbessert hatten. Das Ministerium für Bildung und Ausbildung bewertete dies als umfassende Lösung für Ernährung und körperliches Training, um die Doppelbelastung durch Unterernährung und Übergewicht, Fettleibigkeit und das Risiko chronischer, nicht übertragbarer Krankheiten bei vietnamesischen Kindern zu verringern. Dies bildet die Grundlage für die Empfehlung zur Entwicklung eines Schulernährungsgesetzes.

In vielen Foren äußerte sie diese Meinung und Empfehlung offen. Kürzlich hielt auch die Arbeiterheldin Thai Huong anlässlich des 20. Jahrestages des vietnamesischen Unternehmertags (13. Oktober 2024) als Vertreterin der Geschäftswelt vor Generalsekretär To Lam eine tiefgründige Rede. Sie erläuterte die Ziele und die strategische Vision für die Zukunft der Unternehmen und des Landes und betonte dabei die Bedeutung der Größe und des Ansehens der Vietnamesen.

Frau Thai Huong erklärte, dass wir, damit unser Land in eine neue Ära, eine Ära des nationalen Wachstums, eintreten kann, neben der Wirtschaft auch auf das Wachstum der Körpergröße, also die Statur der Vietnamesen, achten müssen. Derzeit liegt die durchschnittliche Körpergröße der Vietnamesen weltweit auf Platz 15 – eine Zahl, die Anlass zum Nachdenken gibt. Vietnam hat in den letzten Jahren zwar viele Erfolge bei der Verbesserung der Ernährungssituation seiner Bevölkerung erzielt, dennoch bestehen weiterhin viele Ernährungsprobleme, insbesondere im Vorschul- und Schulalter.

„Ich denke, dass ein Gesetz namens Schulernährungsgesetz notwendig ist, um Standards für Schulmahlzeiten festzulegen und so Kinder zu schützen sowie die Größe und Gesundheit künftiger Generationen zu verbessern. Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass etwa 86 % der maximalen Körpergröße eines Menschen vor dem 12. Lebensjahr erreicht werden. In diesem Alter entwickeln sich Größe, Körperkraft und Intelligenz eines jeden Menschen maximal. Daher ist die Sorge um die Ernährung von Kindern in dieser Phase, insbesondere in der Schule, äußerst dringend, einschließlich der Verbesserung von Mechanismen und Richtlinien“, betonte der Gründer der TH Group.

Vor der Knowledge Light Gala wurde der humanitäre Einsatz der Arbeitsheldin Thai Huong bereits mehrfach gewürdigt. 2023 wurde sie vom Büro der Vereinten Nationen in Genf (UNOG) in die Liste der „17 vietnamesischen Aktivisten für nachhaltige Entwicklung“ aufgenommen. Sie ist die erste und einzige Vertreterin Vietnams, die von CSRWorks International in die Liste der Top 10 „Frauen für nachhaltige Entwicklung“ 2021 in Asien aufgenommen wurde. Beim 20. World Knowledge Forum (WKF) war sie die einzige vietnamesische Frau, die als Rednerin eingeladen wurde, und erhielt später den Power Businesswoman Award. 2024 wurde Frau Thai Huong als einzige Führungskraft Asiens bei den Global Brand Awards als „Outstanding Visionary Leader“ ausgezeichnet.

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