Sollte man bei hohem Harnsäurespiegel Nussmilch trinken?

Menschen mit erhöhter Harnsäure sollten nicht zu oft Nussmilch zu sich nehmen. Grafik: Thuy Dung

Hoher Harnsäurespiegel sollte das regelmäßige Trinken von Nussmilch einschränken

Nussmilch oder Pflanzenmilch ist ein Getränk aus bestimmten Nussarten wie Cashewnüssen, Walnüssen, Macadamianüssen, Mandeln, Hafer, Mais, Naturreis und bestimmten Bohnensorten. Nussmilch unterscheidet sich in ihrer Nährstoffzusammensetzung und wird in zwei Arten unterteilt: fett- und eiweißreiche Nussmilch und Getreide-Nussmilch.

Nussmilch ist nicht weniger nahrhaft als Tiermilch und kann den Körper mit wichtigen Nährstoffen versorgen. Durchschnittlich enthalten 100 ml Nussmilch bis zu 15 g Eiweiß, 30 g Fett und viele Mineralstoffe und decken damit etwa 30 – 40 % des täglichen Bedarfs des Körpers.

Die meisten Nüsse, die zur Milchherstellung verwendet werden, sind reich an herzgesunden Nährstoffen wie Vitamin E, Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffen und ungesättigten Fetten. Sie können dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu senken, Entzündungen zu reduzieren, die Gesundheit der Blutgefäße zu verbessern und das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern.

Gutein und Zeaxanthin sind starke Antioxidantien, die in Nussmilch enthalten sind. Diese Antioxidantien fördern eine gesunde Sehkraft und schützen die Augen vor Schäden durch oxidativen Stress. Regelmäßiges Trinken von Nussmilch trägt zur Erhaltung gesunder Haut, zur Kontrolle des Blutzuckers und zur Unterstützung des Verdauungssystems bei.

Menschen mit hohem Harnsäurespiegel sollten den Konsum von Nussmilch in ihrer täglichen Ernährung jedoch einschränken. Der Grund dafür ist, dass die meisten Nussmilchsorten reich an Purinen sind.

Daher kann der regelmäßige Konsum von Nussmilch den Krankheitsverlauf verschlimmern und Schmerzen, Schwellungen usw. verursachen. Beim Trinken sollten Patienten darauf achten, Zutaten mit niedrigem Puringehalt auszuwählen, um gesundheitliche Beeinträchtigungen zu vermeiden.

Milchsorten, die für Menschen mit hohem Harnsäurespiegel unbedenklich sind

Nachfolgend sind einige Milchsorten aufgeführt, die für die Gesundheit von Menschen mit hohem Harnsäurespiegel unbedenklich sind:

Fettarme Milch

Fettarme Milch und Milchprodukte können den Harnsäurespiegel im Blut senken. Diese Art von Milch kann den Körper mit dem notwendigen Eiweiß und Kalzium versorgen, ohne den Purinspiegel – die Ursache für Gicht – zu erhöhen.

Joghurt und fettarme Milch sind für Menschen mit hohem Harnsäurespiegel unbedenklich. Grafik: Thuy Dung

Magermilch

Magermilch stört den Harnsäureausscheidungsprozess des Körpers nicht. Die Gewohnheit, der Ernährung von Menschen mit hohem Harnsäurespiegel Magermilch hinzuzufügen, trägt ebenfalls dazu bei, den Körper mit Proteinen und Kalzium zu versorgen und unterstützt gleichzeitig einen effektiven Stoffwechsel.

Joghurt

Joghurt ist ein Milchprodukt, das reich an Nährstoffen und Probiotika ist, die gut für die Verdauung und das Immunsystem sind. Joghurt enthält Eiweiß, Kalzium, Vitamin D, Vitamin K, Phosphor, Magnesium usw., unterstützt den Zucker- und Eiweißstoffwechsel und beseitigt überschüssige Harnsäure . Patienten sollten zum Frühstück oder als Snack vorrangig einfachen, fettarmen Joghurt mit Beeren wählen.

Quelle: https://laodong.vn/suc-khoe/axit-uric-cao-co-nen-uong-sua-hat-khong-1355708.ldo