Marktnachrichten 24. August

(VLO) Rambutan-Preise steigen; Vegetarische Lebensmittelvielfalt während der Vu Lan-Saison, stabile Preise; Preise für rohe Garnelen steigen … sind wichtige Marktnachrichten am 24. August.

* Rambutan-Preiserhöhung

Nach einer Phase niedriger Preise sind die Preise für viele Rambutan-Sorten im Vergleich zum Vormonat um mindestens 5.000–15.000 VND/kg gestiegen. Thai- und Longan-Rambutan werden derzeit auf vielen Märkten und in Obstläden für 35.000–40.000 VND/kg und Java-Rambutan für 18.000–20.000 VND/kg verkauft.

* Vielfältiges vegetarisches Essen für die Vu Lan-Saison, stabiler Preis

Umfragen zufolge kostet frittierter weißer Tofu auf den Märkten je nach Sorte 3.000–6.000 VND/Stück; Tofublätter und -stiele kosten 120.000–140.000 VND/kg; Seitan 60.000–80.000 VND/kg; vegetarische Frühlingsrollen 110.000–125.000 VND/kg. Zu den in der Fastenzeit beliebten Trockenprodukten gehören Spareribs, Hähnchenscheiben, Fischblasen und getrocknete Bambussprossen – je nach Sorte 100.000–300.000 VND/kg.

* Preise für rohe Garnelen steigen

Seit Mitte Juli sind die Garnelenpreise je nach Größe um durchschnittlich 10.000 bis 20.000 VND/kg gestiegen. 20 Weißbeingarnelen pro kg kosten derzeit 180.000 bis 200.000 VND/kg, und 100 Weißbeingarnelen pro kg, die früher nur 60.000 bis 65.000 VND/kg kosteten, sind mittlerweile auf 75.000 bis 80.000 VND/kg gestiegen. Bei diesem Preis können die Züchter bei erfolgreicher Zucht einen Gewinn von etwa 15.000 bis 20.000 VND/kg erzielen.

* Pfingstrosentrauben dominieren den Markt

In Ho-Chi-Minh -Stadt werden chinesische Pfingstrosentrauben für 130.000 VND/kg verkauft, 20 % weniger als im Vorjahr. Im Vergleich zu den in Ninh Thuan angebauten Hong-Nhat-Fingertrauben sind Pfingstrosentrauben 20.000 VND/kg günstiger.

* Longan-Preise fallen stark

Laut vielen Longan-Bauern im Mekongdelta liegt der Preis für Idor Longan derzeit bei rund 15.000 VND/kg, 5.000 bis 6.000 VND/kg weniger als im Vormonat. Der Grund für den Preisrückgang liegt darin, dass die Longan-Anbaufläche in Provinzen und Städten in letzter Zeit stark zugenommen hat und derzeit abgeerntet wird, wodurch das Angebot die Nachfrage übersteigt.

HM

Quelle: https://baovinhlong.vn/kinh-te/ban-tin-thi-truong/202308/ban-tin-thi-truong-ngay-248-3174733/