Vietnams „Bun Mee“ ist das beste Sandwich der Welt

Brot - das "Nationalgericht" der Vietnamesen

Laut TasteAtlas ist Banh Mi ein beliebtes vietnamesisches Sandwich, dessen Hauptzutat das Baguette ist. Die Website erklärt, dass das Baguette ursprünglich aus Frankreich stammt und mit vietnamesischen Zutaten wie Gemüse, Gewürzen, Fleisch und Wurst kombiniert wird.

TasteAtlas erklärt ausländischen Lesern außerdem, wie man „Banh Mi“ als „Bun Mee“ ausspricht, und weist darauf hin, dass Banh Mi in Vietnam sehr vielfältig ist. Neben Banh Mi Thit, dem bekanntesten Sandwich, gibt es in Vietnam viele weitere Sandwichsorten wie Banh Mi Xiu Mai, Banh Mi Cha Ca, Banh Mi Heo Quay, Banh Mi Ga Nuong, Banh Mi Cha Lua, Banh Mi Omelett usw.

Bemerkenswerterweise beschränkten sich die Sandwiches nicht nur auf die Liste von TasteAtlas , sondern es wurden auch zwei weitere Positionen reserviert: Nummer 9 für Fleischsandwiches und Nummer 29 für Sandwiches mit gebratenem Schweinefleisch.

Banh Mi Thit ist ein traditionelles vietnamesisches Sandwich, das aus verschiedenen vietnamesischen Aufschnittsorten mit Gurken, Eiersauce, eingelegten Karotten und Radieschen sowie etwas Leberpastete besteht. Darüber hinaus wird Banh Mi Thit oft mit Zutaten wie Koriander, schwarzem Pfeffer und gehackten Chilischoten garniert.

Laut TasteAtlas können Touristen in ganz Vietnam problemlos jede gewünschte Banh Mi-Sorte genießen. Aufgrund der Beliebtheit des vietnamesischen Banh Mi und seiner köstlichen Füllungen werden diese Sandwiches seit langem ins Ausland exportiert, und Banh Mi-Läden sind weltweit entstanden. Die Informationsseite, die als „kulinarische Weltkarte“ gilt, empfiehlt außerdem einige berühmte Restaurants in Ho-Chi-Minh-Stadt, Hoi An, Hanoi sowie in den USA und Australien.

Ausländische Touristen sind verrückt nach vietnamesischem Brot.

Es ist nicht das erste Mal, dass vietnamesisches Brot zu den besten Sandwiches der Welt gezählt wird. Zuvor hatte CNN Fleischsandwiches bereits zu den 24 besten Sandwiches und 50 besten Streetfoods der Welt gezählt.

Auch die renommierte französische Tageszeitung Le Monde lobte: „Einfach, ausgewogen, günstig, aber vor allem äußerst lecker. Dies ist ein Gericht, bei dem man schon beim Anblick Lust bekommt, hineinzubeißen… Nach Döner Kebab oder Sandwich gilt vietnamesisches Brot als neues Symbol der Weltküche .“

Neben Pho ist „Banh Mi“ in vielen berühmten Wörterbüchern der Welt enthalten, beispielsweise in Oxford, Cambridge, Merriam-Webster usw.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/banh-mi-bun-mee-cua-viet-nam-la-sandwich-ngon-nhat-the-gioi-185240314080008853.htm