Die Familie von Frau Nguyen Thi Mai aus dem Dorf Khe Ban gehört zu den größten Zimtbauern der Gemeinde. Seit sie 2014 mit dem Zimtanbau begann, hat sie die Anbaufläche mittlerweile auf über 20 Hektar erweitert und erzielt damit jährlich einen Ertrag von über 300 Millionen VND.
Sie nutzt nicht nur das Land ihrer Familie, sondern kauft auch frischen Zimt von Händlern innerhalb und außerhalb des Dorfes, um daraus Zimtschnecken, gespaltenen Zimt und getrockneten Zimt zu verarbeiten und auf dem Markt zu verkaufen. Jede Saison verbraucht Mais Betrieb Hunderte Tonnen frischen Zimt und schafft gleichzeitig sichere Arbeitsplätze für viele Einheimische.

Frau Mai berichtete: „Früher habe ich Bodhi- und Akazienbäume gepflanzt, aber die Erträge waren nicht so gut wie bei Zimtbäumen. Zimtbäume bieten ein stabiles Einkommen, haben eine breite Ertragspalette und viele Abnehmer, sodass die Ernte nicht stagniert.“
Das Dorf Khe Ban zählt derzeit 131 Haushalte, von denen über 90 % Zimt anbauen. Die ersten vier Jahre der Pflege sind recht anspruchsvoll, doch ab dem fünften Jahr können die Haushalte Blätter, Zweige und Bäume ernten und verkaufen. Ein Hektar kann mehrere zehn Millionen Dong einbringen. Wenn der Zimt etwa zehn Jahre alt ist, ist die Wirtschaftlichkeit noch deutlicher: Jeder Hektar bringt dann rund 300 bis 400 Millionen Dong ein. Dank der Zimtbäume hat sich das Leben der Menschen deutlich verbessert: Viele Familien konnten der Armut entkommen und geräumige Häuser bauen.

Herr Ha Van Tien, Dorfvorsteher von Khe Ban, sagte: „Aktuell gibt es im gesamten Dorf nur noch sieben arme Haushalte, ein Rückgang um 23 Haushalte im Vergleich zu 2020. Bis zu 60 % der Haushalte sind wohlhabend. Im Durchschnitt bewirtschaftet jeder Haushalt etwa zwei Hektar Zimt.“
Um den Wert von Zimt zu steigern, fördert die Gemeinde Bao Ha die Vernetzung von Bevölkerung und Verarbeitungsbetrieben. Aktuell gibt es in der Gemeinde eine Kooperative und Dutzende von Betrieben, die Zimt aufkaufen und weiterverarbeitete Produkte wie Zimtflöten, Zimtstangen und Zimtspalten für den Export herstellen.
Die Landwirtschafts- und Dienstleistungskooperative Cau May ist eine typische Einheit, die die Zimtanbau- und Konsumkette effektiv umsetzt und so vielen Arbeitern in der Region und den benachbarten Gemeinden stabile Arbeitsplätze bietet.


Frau Ly Thi Thuy aus dem Dorf Bong, die in der Kooperative arbeitet, sagte: „Meine Familie baut in Zusammenarbeit mit der Kooperative zwei Hektar Zimt an. Früher machten wir uns in jeder Erntesaison Sorgen um den Absatz unserer Produkte, da die Preise stark schwankten. Jetzt kauft die Kooperative zu einem stabilen Preis, und wir müssen die Ernte nicht mehr so weit transportieren. Außerdem arbeite ich ebenfalls in der Kooperative, hauptsächlich mit dem Spalten und Sortieren des Zimts. Mein Einkommen ist stabil und beträgt mehr als sieben Millionen VND im Monat.“


Herr Ly Van Cau, Direktor der Landwirtschafts- und Dienstleistungskooperative Cau May, erklärte: „Wir arbeiten mit über 20 Haushalten zusammen, die Zimt anbauen und von uns Zimtrohstoffe beziehen. Diese verarbeiten wir und exportieren den Zimt nach Indien, Bangladesch und in einige europäische Länder. Die Kooperative wirbt regelmäßig für den ökologischen Anbau von Zimt und sichert so die Qualität der Exportware. Diese Zusammenarbeit gibt den Bauern Produktionssicherheit, und die Kooperative kann die Rohstoffbeschaffung aktiv mitgestalten.“
Die Gemeinde verfügt derzeit über 4.709 Hektar Zimtplantagen, was 46 % der gesamten Waldfläche entspricht. Dieses konzentrierte Rohstoffgebiet verschafft Bao Ha einen klaren Vorteil für die Entwicklung der Forstwirtschaft. Im Durchschnitt erwirtschaftet jeder Hektar Zimt je nach Nutzungszyklus und Produktqualität ein Einkommen von 200 bis 400 Millionen VND. Dank der effizienten Nutzung dieser Rohstofffläche konnten viele Haushalte ihren Wohlstand steigern, was Zimt als wichtigsten Baum zur Armutsbekämpfung in der Region bestätigt.


In der kommenden Zeit wird die Gemeinde Bao Ha die Zimtanbaugebiete weiterhin konzentriert und nachhaltig ausbauen; sie wird die Bevölkerung dazu anregen, die Pflanzen nach ökologischen Verfahren anzubauen und zu pflegen, um den Wert zu steigern und den Marktstandards gerecht zu werden.
Die Gemeinde hat sich zum Ziel gesetzt, das Gebiet für die Qualitätsverbesserung von Zimtanbauflächen auszuweiten und gleichzeitig die Zusammenarbeit mit Unternehmen und Genossenschaften zu intensivieren, um die Weiterverarbeitung, beispielsweise zur Herstellung von ätherischen Ölen, Zimtpulver, Zimträucherstäbchen und Kunsthandwerk, voranzutreiben. Diese Vorgehensweise diversifiziert nicht nur das Produktangebot und schafft neue Arbeitsplätze vor Ort, sondern steigert auch den wirtschaftlichen Wert der Zimtbäume und trägt zu einer nachhaltigen Entwicklung der Zimtindustrie bei.
Quelle: https://baolaocai.vn/bao-ha-khai-thac-gia-tri-cay-que-de-giam-ngheo-ben-vung-post888229.html










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