Die Zufuhr von Mikronährstoffen beginnt mit den täglichen Mahlzeiten.

Laut HCDC muss jede Familie, um Mikronährstoffmängel zu vermeiden, gesunde Ernährungs- und Gesundheitsgewohnheiten entwickeln, angefangen bei einfachen, alltäglichen Maßnahmen.

In erster Linie sollten die Mahlzeiten abwechslungsreich sein und verschiedene Lebensmittelgruppen kombinieren, wobei Lebensmittel mit hohem Mikronährstoffgehalt und angereicherte Produkte bevorzugt werden sollten. Die Verwendung regional verfügbarer Lebensmittel ist ebenfalls eine praktische Lösung, die den Gegebenheiten jeder Familie gerecht wird.

Für Kleinkinder spielt Stillen eine besonders wichtige Rolle. Babys sollten innerhalb der ersten Stunde nach der Geburt gestillt, in den ersten sechs Monaten ausschließlich gestillt und anschließend bis zum Alter von 24 Monaten oder länger gestillt werden, kombiniert mit einer angemessenen Beikost.

Bei der Zubereitung von Speisen hilft die Zugabe von Öl oder Fett dem Körper, fettlösliche Vitamine wie die Vitamine A, D, E und K besser aufzunehmen. Dies ist eine einfache Methode, die jedoch spürbare ernährungsphysiologische Vorteile bietet.

Darüber hinaus sollten Kinder im entsprechenden Alter zweimal jährlich eine hohe Dosis Vitamin A gemäß den Anweisungen des örtlichen Gesundheitsamtes erhalten. Kinder über zwei Jahre sollten außerdem zweimal jährlich entwurmt werden, um Parasiteninfektionen vorzubeugen. Wichtig sind dabei gute Lebensmittelhygiene, Körperhygiene und ein sauberes Wohnumfeld.

Für Frauen im gebärfähigen Alter und für Schwangere ist die Einnahme von Eisen, Folsäure oder Multivitaminen gemäß den Anweisungen eines Arztes unerlässlich, um die Gesundheit von Mutter und Kind zu gewährleisten.

Darüber hinaus fördert ausreichende tägliche Sonneneinstrahlung die Vitamin-D-Synthese im Körper und trägt so zur Vorbeugung von Mikronährstoffmängeln bei. Auch die Gewährleistung von Lebensmittelsicherheit ist ein entscheidender Faktor zur Vermeidung von Mikronährstoffmängeln.

Die Vorbeugung von Mikronährstoffmängeln ist keine isolierte Angelegenheit, sondern erfordert konsequente Anstrengungen bei jeder Mahlzeit, im Tagesablauf und in der Gesundheitsversorgung jeder Familie.

Sorgen Sie proaktiv dafür, dass Kinder im entsprechenden Alter zweimal jährlich eine hochdosierte Vitamin-A-Gabe erhalten, wie vom örtlichen Gesundheitszentrum empfohlen.

Quelle: https://vtv.vn/bo-sung-vi-chat-bat-dau-tu-bua-an-hang-ngay-100260527211025396.htm