Anti-Aging-Mittagessen eines amerikanischen Milliardärs

Der Tech-Millionär Bryan Johnson aß um 8 Uhr morgens zu Mittag: gekochten Brokkoli, überbackenen Blumenkohl, Pilze und gesunde Fette.

Bryan Johnson sorgte einst für Aufsehen, als er jährlich zwei Millionen Dollar in den Aufbau eines umfassenden Anti-Aging- und Langlebigkeitsprogramms namens „Project Blueprint“ investierte. Die Ernährung spielte dabei eine Schlüsselrolle. Johnson gab an, sich streng pflanzlich zu ernähren und sowohl feste als auch weiche Kost zu sich zu nehmen.

Johnson bezeichnet sein „super-veganes“ Mittagessen als effiziente Möglichkeit, in weniger als 20 Minuten Ballaststoffe zu sich zu nehmen. Seine Mahlzeit besteht aus gekochten schwarzen Linsen mit gekochtem Brokkoli, Blumenkohl, Champignons und einer Auswahl an Gewürzen, Aromen und gesunden Fetten.

Er aß nur zwischen 6 und 11 Uhr, wobei das Mittagessen in der Regel gegen 8 Uhr begann.

Trotz seiner recht strengen Diät genoss er dennoch gerne Desserts. Johnson aß nach dem Mittagessen oft Kastanienpudding. Dieser besteht aus gemahlenen Nüssen, Früchten, pflanzlicher Milch und Granatapfelsaft.

Er hatte zuvor zugegeben, im Laufe der Jahre einige ungesunde Entscheidungen getroffen zu haben, beispielsweise zu viele Kohlenhydrate und Zucker spät abends zu konsumieren. Ab 2019 begann er, seinen Lebensstil zu ändern.

Der Tech-Millionär Bryan Johnson teilt seinen Trainingsplan häufig in Videos. Foto: Bryan Johnson

An einem einzigen Tag nahm er nur etwa 1.977 Kalorien zu sich. Er und sein Team von medizinischen Experten entwickelten Rezepte für seine strenge Diät.

Mit konsequenten Gewohnheiten, so behauptet Johnson, besitze er „das Herz eines 37-Jährigen, die Haut eines 28-Jährigen und die Lungenkapazität und Körperkraft eines 18-Jährigen“. Johnsons oberstes Ziel ist es, sicherzustellen, dass alle seine Organe – Gehirn, Leber, Nieren, Zähne, Haut, Haare, Penis und Rektum – so gut funktionieren wie die eines jungen Mannes.

Johnson sorgte auch für Kontroversen, als er das Blut seines Sohnes nutzte, um sein biologisches Alter zu verjüngen. Sein Sohn Talmage spendete etwa einen Liter Blut. Dieses Blut wurde in Plasma, rote Blutkörperchen, weiße Blutkörperchen und Blutplättchen getrennt. Das Plasma wurde Johnson anschließend transfundiert. Der 45-jährige Millionär unterzog sich einem ähnlichen Verfahren und ließ seinem Vater Richard Plasma transfundieren.

Nach der Untersuchung einer Reihe von Biomarkern in seinem Blut kam Johnson am 9. Juli zu dem Schluss, dass die Therapie „unwirksam“ sei. Er gab jedoch keine konkreten Informationen darüber, warum die Methode versagt hatte.

Thuc Linh (Laut Business Insider, NY Post )

Quellenlink: https://vnexpress.net/bua-trua-chong-lao-hoa-cua-ty-phu-my-4694992.html