Gesundheitsexperten empfehlen 6 Gerichte, die der Hautalterung entgegenwirken und das Hautbild verbessern.

Chuyên gia sức khoẻ gợi ý 6 món ăn góp phần đẩy lùi lão hoá

Eine ausgewogene Ernährung spielt eine wichtige Rolle und beeinflusst den menschlichen Alterungsprozess direkt. (Quelle: Pixabay)

Chris Gibson ist ein amerikanischer Experte auf dem Gebiet der Gesundheit und Hautpflege mit fast 40 Jahren Erfahrung. Er hat mit NBC , Fox News , CBS und anderen Sendern zusammengearbeitet und ist Autor des Bestsellers „Aknefrei in 3 Tagen“ .

Er sagte, dass neben genetischen Faktoren auch die Ernährung eine wichtige Rolle im menschlichen Alterungsprozess spiele und sich direkt auf die körperliche Gesundheit und das Aussehen auswirke.

„Nahrungsmittel können tatsächlich als Anti-Aging-Medizin wirken, und das Beste daran ist, dass man keine teuren Cremes oder invasive Eingriffe benötigt, sondern nur ein paar Änderungen der Ernährung, die man zur Gewohnheit machen muss“, sagt Gibson.

1. Kreuzblütler

Brokkoli, Blumenkohl, Rosenkohl, Kohl, Grünkohl... sind alles Gemüsesorten, die reich an Ballaststoffen, Mineralien wie Magnesium und Folsäure sowie Verbindungen sind, die der Leber bei der Entgiftung helfen.

Diese Gemüsesorten tragen nicht nur zu einer reibungslosen Verdauung bei, sondern unterstützen auch aktiv die Gesundheit der Organe, reduzieren Entzündungen und fördern ein gesundes Energieniveau.

Gibson empfiehlt mindestens 1-2 Tassen Kreuzblütlergemüse pro Tag, die gekocht, kurz angebraten oder in Salaten verwendet werden können.

2. Olivenöl

Als einer der Hauptbestandteile der mediterranen Ernährung liefert Olivenöl die gesunden Fette, die der Körper benötigt. Der hohe Gehalt an Antioxidantien in diesem Öl unterstützt zudem die Herzgesundheit, senkt den LDL-Cholesterinspiegel, bekämpft oxidativen Stress und trägt zur Gehirnfunktion bei.

An stressigen Tagen nimmt Gibson, wenn er keine Zeit zum Kochen hat, oft einen Löffel Olivenöl mit einer Prise Salz direkt aus dem Mund.

3. Nüsse

Cashewnüsse und Mandeln sind Gibsons erste Wahl, nicht nur weil er sie schon seit seiner Kindheit liebt, sondern auch weil sie reich an Mineralien, gesunden Fetten und pflanzlichem Eiweiß sind.

Nüsse tragen dazu bei, dass man länger satt bleibt, den Blutzuckerspiegel reguliert wird und unterstützen nachweislich die Herzgesundheit und die Lebenserwartung.

„Eine Handvoll Mandeln am Tag ist einer der einfachsten und nahrhaftesten gesunden Snacks“, sagt der amerikanische Experte.

4. Beeren

Beeren wie Erdbeeren, Blaubeeren, Brombeeren, Himbeeren usw. enthalten viele Antioxidantien, Vitamin K und entzündungshemmende Verbindungen, die dazu beitragen, den Körper vor oxidativem Stress zu schützen – dem Hauptfaktor, der vorzeitiges Altern verursacht.

„Blaubeeren in Smoothies zu geben, sie über Haferflocken zu streuen oder sie einfach so zu essen, ist eine großartige Möglichkeit, sich täglich einen Anti-Aging-Schub zu verschaffen“, empfiehlt Gibson.

5. Grüner Smoothie

Statt Mahlzeiten auszulassen oder zu Fertiggerichten zu greifen, trinkt Gibson einen grünen Smoothie, der pflanzliches Proteinpulver, grünes Gemüse und frisches Obst der Saison enthält.

Er glaubt, dass diese Gewohnheit nicht nur dabei hilft, das Gewicht besser zu kontrollieren, sondern auch die Zufuhr vieler Nährstoffe erhöht, die dazu beitragen, den Alterungsprozess des Körpers zu verlangsamen und die Hautgesundheit zu verbessern.

6. Tee

Statt Limonade oder zuckerhaltige Getränke mit vielen Zusatzstoffen konsumiert Gibson oft Tee. Er wechselt zwischen schwarzem, grünem oder Rooibostee, die reich an Antioxidantien und ungesüßt sind und entzündungshemmende Eigenschaften besitzen, wodurch der Alterungsprozess verlangsamt und die Hautgesundheit gefördert wird.