12 natürliche Gewürze, die Herz und Blutzucker schützen und Krebs bekämpfen.

SKĐS – Kräuter und Gewürze verfeinern nicht nur den Geschmack von Speisen, sondern bieten auch unerwartete gesundheitliche Vorteile. Diese natürlichen Zutaten sind reich an Antioxidantien und bioaktiven Verbindungen und tragen zur Krebsprävention bei.

Eine gesunde Ernährung bedeutet heute nicht nur die Auswahl frischer, unverarbeiteter Lebensmittel, sondern auch die Nutzung der Kraft von Kräutern und Gewürzen. Diese Zutaten werden zwar nur in kleinen Mengen benötigt, sind aber reich an Antioxidantien und entzündungshemmenden Eigenschaften. Piperin im schwarzen Pfeffer, Curcumin in Kurkuma oder Eugenol in Nelken verbessern beispielsweise nicht nur den Geschmack, sondern können auch chronischen Krankheiten wie Krebs, Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen.

Die Zugabe verschiedener Kräuter und Gewürze zu Ihren täglichen Mahlzeiten trägt außerdem dazu bei, die Aufnahme von Salz, Zucker und verarbeiteten Chemikalien zu reduzieren und gleichzeitig die allgemeine Gesundheit auf natürliche und nachhaltige Weise zu verbessern.

Hier sind 12 der gesündesten Gewürze und Kräuter, die Sie in Ihre Ernährung aufnehmen sollten:

1. Schwarzer Pfeffer – ein potenzielles krebshemmendes Gewürz

Laut Informationen, die auf TOI veröffentlicht wurden, enthält schwarzer Pfeffer Piperin, eine Verbindung, die ihm seinen charakteristischen Geschmack verleiht und deren krebshemmendes Potenzial ebenfalls untersucht wird.

Laborstudien haben gezeigt, dass Piperin Apoptose – den programmierten Zelltod geschädigter oder abnormaler Zellen – auslösen und so das Risiko der Krebsentstehung verringern kann. Experimente an Zellmodellen haben gezeigt, dass Piperin bei einigen häufigen Krebsarten wie Brust-, Prostata-, Lungen- und Eierstockkrebs wirksam ist.

Allerdings laufen noch klinische Studien am Menschen, um die tatsächliche Wirksamkeit zu ermitteln. Dennoch verbessert die tägliche Verwendung von schwarzem Pfeffer nicht nur den Geschmack, sondern trägt auch zu langfristigen gesundheitlichen Vorteilen bei.

Schwarzer Pfeffer – ein potenzielles krebshemmendes Gewürz.

2. Kardamom – ein Gewürz, das gut für Herz und Verdauung ist

Kardamom ist ein Gewürz, das reich an Antioxidantien ist, welche die Zellen vor oxidativem Stress schützen und die Herzgesundheit unterstützen.

Erste Studien deuten darauf hin, dass Kardamom bei Menschen mit metabolischem Syndrom oder Bluthochdruck den Blutdruck senken kann. Darüber hinaus besitzen Inhaltsstoffe des Kardamoms das Potenzial, die Verdauung zu fördern und den Blutzuckerspiegel zu regulieren.

Obwohl weitere klinische Studien erforderlich sind, um das genaue Ausmaß der Effekte zu bestimmen, verleiht die Zugabe von Kardamom zur täglichen Ernährung den Speisen nicht nur Geschmack, sondern bietet auf natürliche Weise auch langfristige gesundheitliche Vorteile.

Kardamom ist reich an Antioxidantien, die dazu beitragen, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen und die Herzgesundheit zu unterstützen.

3. Cayennepfeffer – Vorteile für Herz und Stoffwechsel

Cayennepfeffer enthält Capsaicin, die Verbindung, die ihm seinen scharfen Geschmack verleiht und die hinsichtlich ihrer Fähigkeit, den Fettstoffwechsel anzuregen, die Gewichtskontrolle zu unterstützen und die Herzgesundheit zu fördern, untersucht wurde.

Einige Studien deuten darauf hin, dass der regelmäßige Verzehr scharfer Speisen mit einem geringeren allgemeinen Sterberisiko einhergehen kann. Capsaicin besitzt zudem das Potenzial, Blutgerinnseln vorzubeugen und so die Blutgefäße zu schützen. Menschen mit gastroösophagealer Refluxkrankheit (GERD) sollten Capsaicin jedoch mit Vorsicht genießen, um Magenreizungen zu vermeiden.

Das in Chilischoten enthaltene Capsaicin hat das Potenzial, die Bildung von Blutgerinnseln zu verhindern und so die Blutgefäße zu schützen.

4. Zimt – natürliches, süßes Gewürz, unterstützt den Blutzuckerspiegel und die Herz-Kreislauf-Gesundheit

Zimt ist ein von Natur aus süßes Gewürz, das dazu beitragen kann, den Bedarf an zusätzlichem Zucker in der täglichen Ernährung zu reduzieren. Studien zeigen, dass Zimt den Nüchternblutzuckerspiegel senken und die Insulinresistenz bei Menschen mit Typ-2-Diabetes verbessern kann.

Darüber hinaus kann der regelmäßige Verzehr von Zimt dank seiner gefäßerweiternden Wirkung auch zur Senkung des Blutdrucks beitragen, die Durchblutung verbessern und die Herz-Kreislauf-Gesundheit schützen.

5. Nelken – entzündungshemmend und gesundheitsfördernd

Nelken werden häufig in süßen und herzhaften Gerichten verwendet. Sie sind reich an Eugenol, einem starken Antioxidans, das dazu beiträgt, oxidativen Stress und Entzündungen im Körper zu reduzieren.

In der traditionellen Medizin werden Nelken zur Schmerzlinderung und zur Unterstützung der Gelenkgesundheit eingesetzt. Moderne Laborstudien haben zudem gezeigt, dass Eugenol entzündungshemmende und zellschützende Wirkungen besitzt und somit eine wissenschaftliche Grundlage für diese traditionellen Anwendungen liefert.

Nelke.

6. Koriander – ein Gewürz, das die Gehirnfunktion unterstützt

Koriandersamen, die häufig in Currys und Eintöpfen verwendet werden, enthalten die Verbindungen Linalool und Geranylacetat. Vorläufige Studien deuten darauf hin, dass diese Verbindungen das Potenzial besitzen, die Gehirnfunktion zu schützen und so das Risiko kognitiver Beeinträchtigungen und bestimmter neurologischer Erkrankungen wie Alzheimer zu verringern.

Allerdings sind weitere klinische Studien am Menschen erforderlich, um die Wirksamkeit zu bestätigen. Koriander verleiht der Ernährung jedoch nicht nur einen unverwechselbaren Geschmack, sondern trägt auch auf natürliche Weise zur Gehirngesundheit bei.

Koriandersamen.

7. Knoblauch unterstützt die Immunfunktion

Knoblauch ist nicht nur ein beliebtes Gewürz , sondern wurde auch hinsichtlich seiner medizinischen Eigenschaften untersucht. Die Schwefelverbindungen im Knoblauch können helfen, den Blutdruck zu senken; einige Studien zeigen, dass er dabei genauso wirksam sein kann wie niedrig dosierte Medikamente.

Knoblauch stärkt zudem das Immunsystem und hilft so, den Körper vor häufigen Infektionen wie der Grippe zu schützen. Knoblauch im täglichen Speiseplan sorgt nicht nur für besseren Geschmack, sondern bietet auch langfristige gesundheitliche Vorteile.

8. Ingwer – ein warmes, würziges Gewürz, das Entzündungen reduziert und die Verdauung fördert

Ingwer ist bekannt für seine Fähigkeit, Übelkeit zu lindern, darunter auch Schwangerschaftsübelkeit und Reiseübelkeit. Die im Ingwer enthaltenen Verbindungen Gingerol und Shogaol besitzen entzündungshemmende Eigenschaften, ähnlich wie Ibuprofen Schmerzen lindert.

Ingwer kann auch bei Migräne, Menstruationsbeschwerden und den unangenehmen Symptomen von Arthritis Linderung verschaffen. Ingwer in die tägliche Ernährung einzubauen, verleiht ihr nicht nur Geschmack, sondern bietet auch natürliche gesundheitliche Vorteile.

9. Oregano – entzündungshemmendes und herzschützendes Kraut

Oregano ist ein Kraut, das reich an Antioxidantien wie Carvacrol und Thymol ist, welche für ihre antibakteriellen und antimykotischen Eigenschaften bekannt sind. Oregano kann helfen, Infektionen zu bekämpfen, Entzündungen zu reduzieren und einen positiven Beitrag zur Herzgesundheit leisten.

Einige Vorstudien deuten darauf hin, dass Oregano möglicherweise krebshemmende Eigenschaften besitzt, obwohl weitere klinische Studien erforderlich sind, um dies zu bestätigen. Oregano in die tägliche Ernährung einzubauen, kann den Geschmack verbessern und langfristig gesundheitliche Vorteile bieten.

Oregano.

10. Pfefferminze – ein Kraut, das die Verdauung und die Psyche unterstützt.

Pfefferminztee ist nicht nur erfrischend, sondern kann auch Verdauungsbeschwerden lindern. Studien zeigen, dass Pfefferminzöl die Muskulatur des Verdauungstrakts entspannen kann, was besonders für Menschen mit Reizdarmsyndrom (RDS) hilfreich ist.

Der natürliche Duft der Pfefferminze kann zudem die Stimmung verbessern, Übelkeit lindern und die Konzentration steigern und bietet somit umfassende Vorteile für die körperliche und geistige Gesundheit.

11. Rosmarin – ein Kraut, das die Aufmerksamkeit und Konzentration steigert.

Rosmarin, ein Mitglied der Minzfamilie, wird häufig zum Würzen von gegrilltem Gemüse und Fleisch verwendet. Studien zeigen, dass der Duft von Rosmarin die Aufmerksamkeit und Konzentration steigern sowie die Stimmung verbessern kann.

In einer Studie berichteten Krankenschwestern, die während langer Schichten Rosmarinöl ausgesetzt waren, von gesteigerter Wachheit und geringerer Müdigkeit. Dies lässt darauf schließen, dass Rosmarin das Potenzial besitzt, die geistige Leistungsfähigkeit bei der Arbeit und im Alltag effektiv zu unterstützen.

Rosmarin trägt zur Stimmungsverbesserung bei.

12. Kurkuma – entzündungshemmendes und gesundheitsförderndes Gewürz

Kurkuma verdankt seine charakteristische gelbe Farbe dem Curcumin, einem natürlichen Wirkstoff, der für seine stark entzündungshemmende Wirkung bekannt ist. Studien deuten darauf hin, dass Kurkuma bei der Behandlung von Arthritis, Typ-2-Diabetes und anderen entzündlichen Erkrankungen hilfreich sein kann.

Kurkumin allein ist für den Körper schwer verdaulich, doch in Kombination mit schwarzem Pfeffer wird seine Aufnahmefähigkeit deutlich erhöht. Kurkuma besitzt zudem antibakterielle und immunstärkende Eigenschaften und unterstützt den Körper so effektiver bei der Bekämpfung von Infektionen. Kurkuma in die tägliche Ernährung einzubauen, verbessert nicht nur den Geschmack, sondern bietet auch langfristige gesundheitliche Vorteile.

Kurkuma – entzündungshemmendes und gesundheitsförderndes Gewürz.

Die Zugabe verschiedener natürlicher Kräuter und Gewürze zu Ihren täglichen Mahlzeiten macht Ihre Gerichte nicht nur schmackhafter, sondern bietet auch umfassende gesundheitliche Vorteile. Von der Unterstützung des Herzens, der Regulierung des Blutzuckerspiegels und der Bekämpfung von Entzündungen bis hin zum Schutz des Gehirns und der Stärkung des Immunsystems – diese natürlichen Zutaten sind wahre „Begleiter“ für langfristige Gesundheit.

Nutzen Sie diese vertrauten Aromen, um Ihren Körper auf natürliche und nachhaltige Weise zu nähren, und konsultieren Sie einen Fachmann, wenn Sie an einer besonderen Erkrankung leiden oder Medikamente einnehmen.

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Quelle: https://suckhoedoisong.vn/12-gia-vi-tu-nhien-bao-ve-tim-duong-huet-va-chong-ung-thu-169251111081920896.htm