Verdacht auf Brotvergiftung: Zahl der Patienten steigt weiter an, weitere Bakterien gefunden

Die Testergebnisse einiger Proben zeigten, dass neben Salmonellen auch Staphylokokken mit negativer Koagulase vorhanden waren.

Der Laden „Miss Bich's Toad Bread“ in der Nguyen Thai Son Straße (Hanh Thong Bezirk, Ho-Chi-Minh-Stadt) hat nach einem mutmaßlichen Lebensmittelvergiftungsfall den Betrieb eingestellt.

Am Abend des 11. November gab das Gesundheitsamt von Ho-Chi-Minh-Stadt bekannt, dass bis dato in 14 Krankenhäusern der Stadt 299 Fälle von mutmaßlicher Lebensmittelvergiftung nach dem Verzehr von „Miss Bichs Krötenbrot“ registriert wurden. Die meisten Patienten haben sich stabilisiert und wurden aus dem Krankenhaus entlassen.

Das Militärkrankenhaus 175 verzeichnete mit 175 Fällen die meisten Infektionen. Fall.

Im Gia-Dinh-Volkskrankenhaus wurde neben den bereits nachgewiesenen Salmonellen auch ein Fall von Staphylokokken-Koagulase-negativer Infektion in der Blutkultur festgestellt. Ebenfalls in diesem Krankenhaus verschlechterte sich der Zustand eines Patienten aufgrund mehrerer Grunderkrankungen.

Ein Patient wird im Gia Dinh Volkskrankenhaus behandelt.

Die Patienten wurden vom 5. bis 11. November in verschiedenen medizinischen Einrichtungen mit denselben Symptomen wie Bauchschmerzen, Durchfall, Erbrechen und Fieber nach dem Verzehr von Brot der Marke „Banh mi toad co Bich“ stationär aufgenommen.

Am 10. November erließ die Abteilung für Lebensmittelsicherheit ( Gesundheitsministerium ) ein offizielles Schreiben, in dem sie die Lebensmittelsicherheitsbehörde von Ho-Chi-Minh-Stadt aufforderte, die Herkunft von Lebensmitteln zu untersuchen und zurückzuverfolgen, um die Quelle von Rohstoffen und Lebensmitteln, die im Verdacht stehen, Vergiftungen verursacht zu haben, eindeutig zu identifizieren; Lebensmittelproben und -präparate zur Untersuchung zu entnehmen, um die Ursache zu ermitteln; Verstöße gegen die Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit (sofern vorhanden) zu untersuchen und streng zu ahnden und die Ergebnisse zu veröffentlichen, um die Bevölkerung umgehend zu warnen.

GIAO-GEIST

Quelle: https://www.sggp.org.vn/vu-nghi-ngo-doc-sau-an-banh-mi-benh-nhan-tiep-tuc-tang-tim-thay-vi-khuane-khac-post822984.html