Am Abend des 27. November informierte Dr. Dang Quoc Quan, Direktor des Hoc Mon Regional General Hospital (HCMC), einen Reporter von Dan Tri darüber, dass es in letzter Zeit in diesem Krankenhaus Dutzende Verdachtsfälle von Lebensmittelvergiftungen gegeben habe.

Dutzende Arbeiter wurden nach dem Mittagessen ins Krankenhaus eingeliefert (Foto: Krankenhaus).
Dementsprechend zeigten am selben Tag nach dem Mittagessen etwa 60 Arbeiter der Firma V. in der Gemeinde Dong Thanh (Ho-Chi-Minh-Stadt) Anzeichen von gesundheitlichen Problemen und wurden zur Notfallbehandlung ins Krankenhaus gebracht. Viele von ihnen wiesen Symptome wie Durchfall, Bauchschmerzen, Übelkeit, Juckreiz, Schwindel und Hautausschlag auf.
Die Patienten wurden im regionalen Krankenhaus Hoc Mon untersucht und behandelt. Nach der Untersuchung und Überwachung ihres Gesundheitszustands wurden 24 Fälle zur weiteren Behandlung stationär aufgenommen, 36 Fälle wurden zur weiteren ärztlichen Überwachung nach Hause entlassen.
Laut Angaben der Kantine bestand das Mittagessen der Arbeiter aus gebratenem Fisch mit Fischsauce, gekochtem Weißkohl und saurer Suppe mit Sojasprossen und Okra. Bei der Behandlung stellten die Ärzte fest, dass die vermutete Lebensmittelvergiftung durch Fisch verursacht wurde.

Viele Verdachtsfälle von Lebensmittelvergiftung mussten zur Überwachung ins Krankenhaus eingeliefert werden (Foto: Krankenhaus).
Am selben Abend informierte Dr. Cao Tan Phuoc, Direktor des Thu Duc Regionalen Allgemeinen Krankenhauses (HCMC), Reporter darüber, dass es in diesem Krankenhaus gerade viele Fälle von Schülern gegeben habe, die nach dem Essen in der Schule in die Notaufnahme gekommen seien.
Demnach handelt es sich bei den Patienten um Schüler der Nguyen Huu Huan High School (Stadtteil Thu Duc, Ho-Chi-Minh-Stadt). Ersten Informationen zufolge wurden nach dem Mittagessen 19 Schüler nacheinander mit anaphylaktischen Schocks ins Krankenhaus eingeliefert.
Von diesen wurden 2 Fälle von Anaphylaxie Grad 3 zur Überwachung in die Abteilung für Infektionskrankheiten aufgenommen, 17 Fälle von Anaphylaxie Grad 1 wurden symptomatisch behandelt, erhielten Rezepte und wurden entlassen.
Durch die Beurteilung der Situation kam das regionale Allgemeinkrankenhaus Thu Duc zu dem Schluss, dass die anaphylaktischen Reaktionen der Schüler möglicherweise durch eine Fischart in der Mahlzeit verursacht wurden.
Aktuell wurden die beiden oben genannten Fälle von den Krankenhäusern an die medizinische Fachabteilung (Gesundheitsamt Ho-Chi-Minh-Stadt), das Zentrum für Krankheitskontrolle Ho-Chi-Minh-Stadt (HCDC) und die Lebensmittelsicherheitsbehörde Ho-Chi-Minh-Stadt gemeldet, damit die Behörden sie untersuchen und bearbeiten können.
Vor nicht allzu langer Zeit wurden auch in Ho-Chi-Minh-Stadt zahlreiche Fälle von Verstößen gegen die Lebensmittelsicherheit registriert, die insgesamt Hunderte von Krankenhausaufenthalten zur Folge hatten. Darunter befanden sich 316 Vergiftungsfälle nach dem Verzehr von Krötenbrot.
Durch die Untersuchung kamen die Behörden zu dem Schluss, dass es sich um einen Fall von Lebensmittelvergiftung handelte, der durch den Krötenbrot-Betrieb „Co Bich“ (Stadtteil Hanh Thong) verursacht wurde, wobei der Erreger mit Salmonellenbakterien kontaminiertes Brot war.
Quelle: https://dantri.com.vn/suc-khoe/them-2-vu-cap-cuu-hang-loat-sau-bua-an-o-tphcm-19-hoc-sinh-nghi-di-ung-ca-20251127211349583.htm






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