Verbreitung des Gedankens des Teilens durch das Internationale Festival für Esskultur 2025

Laut Jane Runkat, Geschäftsträgerin der indonesischen Botschaft in Vietnam, ist die Teilnahme des Inselstaates am Internationalen Food and Culture Festival 2025 eine Botschaft der Solidarität, des Miteinanders und des tiefen Mitgefühls mit dem vietnamesischen Volk, das unter Stürmen und Überschwemmungen leidet.

Die Geschäftsträgerin der indonesischen Botschaft in Vietnam, Jane Runkat, bekräftigte, dass Indonesiens Teilnahme am Food Culture Festival 2025 den Geist der Solidarität und des Miteinanders mit den Vietnamesen in den von den jüngsten Überschwemmungen betroffenen Gebieten demonstriert. (Foto: Jackie Chan)

Das Internationale Kulinarische Kulturfestival 2025 unter dem Motto „Gemeinsam unsere Landsleute unterstützen, Stürme und Überschwemmungen zu überwinden“, das vom Dienst des Diplomatischen Korps in Zusammenarbeit mit Einheiten des Außenministeriums organisiert wurde, fand am 22. und 23. November im Van Phuc Diplomatischen Korps in Hanoi statt.

Als herausragendes jährliches Ereignis zieht das Festival die Aufmerksamkeit und Beteiligung zahlreicher Botschaften, ausländischer Kulturzentren, lokaler Außenministerien und vieler Unternehmen auf sich und trägt so zur Förderung des kulturellen und kulinarischen Austauschs zwischen Vietnam und der Welt bei.

Der indonesische Stand auf dem diesjährigen Festival beeindruckte mit seinem lebendigen Design, den kräftigen traditionellen Farben und den köstlichen Gerichten und lockte viele Besucher zum Stöbern und Entdecken an.

Jane Runkat, Geschäftsträgerin der indonesischen Botschaft in Vietnam, erklärte gegenüber der Zeitung „The World and Vietnam“ , dass die indonesische Regierung die Einladung der vietnamesischen Regierung sehr schätze. Insbesondere jährt sich in diesem Jahr die Aufnahme bilateraler Beziehungen zwischen Vietnam und Indonesien zum 70. Mal (30. Dezember 1955 – 30. Dezember 2025) sowie der Nationalfeiertag Indonesiens (17. August 1945 – 17. August 2025) und Vietnams (2. September 1945 – 2. September 2025) zum 80. Mal.

Mit Blick auf das humanitäre Thema der Veranstaltung erklärte sie, dass Indonesiens Teilnahme am Food Culture Festival 2025 nicht nur dazu diene, Kultur und traditionelle Gerichte vorzustellen, sondern auch den Geist der Solidarität und des Teilens mit den Vietnamesen in den von den jüngsten Überschwemmungen betroffenen Gebieten zu demonstrieren.

„Wir möchten unser Mitgefühl aussprechen und uns in dieser schwierigen Zeit mit der vietnamesischen Gemeinschaft solidarisieren“, betonte der Geschäftsträger.

In ihrem Vortrag über den indonesischen Stand stellte Frau Jane Runkat in diesem Jahr bekannte traditionelle Gerichte aus dem „Land der tausend Inseln“ vor, darunter Bakso (Fleischbällchen), Saté (gegrillte Fleischspieße), Nasi Goreng (indonesischer gebratener Reis), Pastel (frittiertes Gebäck), Bakwan Jagung (frittierter Maiskuchen), Pisang Goreng (frittierte Bananen) und Bubur Sumsum (Reismehldessert). Diese Gerichte sind bei den Indonesiern sehr beliebt und verkörpern gleichzeitig die kulinarische Quintessenz dieses südostasiatischen Landes.

Darüber hinaus präsentierte die indonesische Botschaft bei der Eröffnungszeremonie auch die traditionelle Tanzdarbietung Tari Selendang, um die warmherzigen, verbindenden Werte der indonesischen Kultur zu vermitteln.

Der Geschäftsträger der indonesischen Botschaft in Vietnam hofft, dass die Präsentation typischer Gerichte des Archipels für die Öffentlichkeit direkt in Hanoi eine Brücke schlagen wird, die nicht nur die Freundschaft zwischen Vietnam und Indonesien fördert, sondern auch die Verbindung zwischen den Menschen beider Länder stärkt.

„Wir freuen uns sehr über den großen Besucherandrang. Wir hoffen, dass die Gäste unvergessliche Erlebnisse mit den Küchen aus aller Welt sammeln und den Geist der Solidarität und des kulturellen Austauschs zwischen Indonesien und Vietnam spüren werden“, sagte der Diplomat.

Frau Jane Runkat äußerte zudem die Hoffnung, dass in naher Zukunft immer mehr vietnamesische und internationale Touristen Indonesien als Reiseziel wählen werden.

Neben dem Ziel der Förderung des nationalen Images würdigte Frau Runkat die Bedeutung des Internationalen Kulinarischen Kulturfestivals – einer jährlich von Vietnam organisierten Veranstaltung, die zahlreiche diplomatische Vertretungen und Länder der Region anzieht. Laut ihrer Aussage bietet dieses Festival nicht nur die Möglichkeit, die Besonderheiten der Kultur und Küche jedes Landes vorzustellen, sondern spielt auch eine wichtige Rolle bei der Förderung des Austauschs, der Verbesserung des gegenseitigen Verständnisses und der Stärkung der Freundschaft zwischen den ASEAN-Staaten.

„Wir befinden uns in unmittelbarer Nähe der Pavillons anderer ASEAN-Länder. Dies fördert die Freundschaft in der Region und stärkt die ASEAN-Identität“, sagte der Geschäftsträger.

Quelle: https://baoquocte.vn/lan-toa-tinh-than-se-chia-thong-qua-lien-hoan-van-hoa-am-thuc-quoc-te-2025-335703.html