Wendepunkt von armen Reisfeldern zu hochtechnologischer Agrarproduktion

Auf den brachliegenden Reisfeldern der Gemeinde Thieu Hoa, die jede Saison erfolglos blieben, haben die Bauern die Früchte ihrer Arbeit geerntet, indem sie die Felder in Gewächshäuser für den Anbau von Obstbäumen umgewandelt haben. Die Landwirtschaftliche Dienstleistungskooperative Thieu Hung leistet Pionierarbeit auf diesem Gebiet. Mit ihrem Modell des Anbaus von Kim-Hoang-Hau-Melonen und Minigurken in Gewächshäusern, produziert nach den VietGAP-Standards, erzielt sie einen herausragenden wirtschaftlichen Erfolg und verleiht der lokalen Landwirtschaft ein neues Gesicht.

Die Kim Hoang Hau-Melone wird in einem Gewächshaus nach dem VietGAP-Verfahren bei der Thieu Hung Agricultural Service Cooperative in der Gemeinde Thieu Hoa angebaut.

Thanh Hoa ist die erste Provinz Chinas, die eine spezielle Verordnung zur Landakkumulation und -konzentration für die Entwicklung großflächiger, hochtechnologischer Landwirtschaft erlassen hat. Nach fünf Jahren Umsetzung wurden in der gesamten Provinz über 34.170 Hektar Land akkumuliert und konzentriert, was den Plan für den Zeitraum 2021–2025 um 6,8 % übertrifft. Diese Politik hat maßgeblich dazu beigetragen, das Produktionsdenken der Landwirte zu verändern – von kleinbäuerlicher Landwirtschaft hin zu konzentrierter Produktion durch den Einsatz fortschrittlicher Wissenschaft und Technologie, digitale Transformation und Mechanisierung. Es sind zahlreiche großflächige Produktionsmodelle entstanden, die die Qualität und den Wert landwirtschaftlicher Produkte steigern und schrittweise den Standards von VietGAP und GlobalGAP entsprechen. Ein Beispiel hierfür ist das Modell des Anbaus von Kim-Hoang-Hau-Melonen und Minigurken in den Gewächshäusern der Landwirtschaftlichen Dienstleistungskooperative Thieu Hung.

Vor 2018 waren den Einwohnern der Gemeinde Thieu Hoa (der alten Stadt Thieu Hoa) Begriffe wie „Gewächshaus“ und „Hightech-Landwirtschaft“ noch fremd. Nach einem entsprechenden Beschluss der Provinz ergriff die Landwirtschaftliche Genossenschaft Thieu Hung jedoch die Initiative und schloss sich mit dem Hightech-Landwirtschaftszentrum Lam Son (der Lam Son Sugarcane Joint Stock Company) zusammen, um die Anbautechnik für die Kim-Hoang-Hau-Melone zu übertragen. Im Jahr 2020 beschloss die Landwirtschaftliche Dienstleistungsgenossenschaft Thieu Hung, zwei Hektar Reisfelder, die zuvor für den Anbau von ertragsschwachem Reis genutzt worden waren, zusammenzulegen und für den Anbau von Kim-Hoang-Hau-Melonen in Gewächshäusern umzuwidmen. Dieser Weg war jedoch nicht einfach, da die größte Herausforderung darin bestand, die Verbundenheit der Bevölkerung mit ihrem Land und dessen Erhalt zu stärken. Daher benötigte die Genossenschaft fast ein Jahr, um einen Hektar Land zu erwerben; der verbleibende Hektar wurde durch die Mobilisierung der Bevölkerung für die gemeinsame Produktion gewonnen.

Nach Abschluss der Landakquisitionsphase investierte die Kooperative 10 Milliarden VND, darunter in den Landerwerb, den Bau eines Gewächshaussystems, die Installation einer automatischen israelischen Tropfbewässerungsanlage und die Fertigstellung der Entwässerungsinfrastruktur. Der Produktionsprozess erfolgt streng nach VietGAP-Standards mit ausschließlich organischen Düngemitteln und Pflanzenschutzmitteln. Bereits zwei Jahre später, im Jahr 2022, wurden die Kim-Hoang-Hau-Melonen und -Gurken der Kooperative mit dem 4-Sterne-OCOP-Zertifikat ausgezeichnet. Dies eröffnete stabile Absatzmärkte und stärkte die Marktposition der landwirtschaftlichen Produkte aus Thieu Hoa. Dank dieser Investitionen verfügt die Gemeinde Thieu Hoa mittlerweile über 6,1 Hektar Gewächshausfläche für den Anbau von Kim-Hoang-Hau-Melonen, was eine um ein Vielfaches höhere Wirtschaftlichkeit als der traditionelle Reisanbau ermöglicht. Der durchschnittliche Produktionswert liegt bei über 500 Millionen VND pro Hektar und Jahr. Die gesamte Gemeinde verfügt derzeit über 334,5 Hektar Gesamtfläche für die großflächige landwirtschaftliche Produktion, darunter 25 Hektar für den sicheren Gemüseanbau nach VietGAP-Standards und knapp 10 Hektar für den Gemüse- und Melonenanbau in Gewächshäusern.

Die Landwirtschaftliche Dienstleistungskooperative Thieu Hung beschränkt sich nicht nur auf den Anbau im Gewächshaus, sondern ist auch Vorreiter beim Anbau von Melonen in Substraten anstelle der Direktsaat. „Ein Substrat kostet etwa 3.000 VND, die Gesamtkosten für eine Ernte belaufen sich auf bis zu 150 Millionen VND. Obwohl diese Methode teurer ist, ermöglicht sie eine präzise Kontrolle von Nährstoffen und Feuchtigkeit, vermeidet Rückstände von Düngemitteln und Pestiziden und gewährleistet so knackige, süße und gleichmäßige Melonen“, erklärt Le Van Hoan, Leiter der Genossenschaft. Um zudem eine überlegene Melonenqualität zu erzielen und sich Wettbewerbsvorteile zu sichern, verwendet die Kooperative auch organische Düngemittel aus Fisch- und Garnelenprotein. Diese sind zwar teurer und kosten etwa 13 Millionen VND pro Ernte und 1.000 m². Die Kooperative investierte außerdem in automatische Tropfbewässerungs- und Sprühsysteme. Der Melonenanbau ist nahezu vollständig mechanisiert, was die Arbeitskosten erheblich senkt. Dank der geschlossenen Produktion in Gewächshäusern sind die Pflanzen vor Schädlingen und Krankheiten geschützt, weisen eine stabile Produktivität auf und sind 1,5-mal wirtschaftlicher als herkömmliche Methoden.

Derzeit werden die Produkte der Landwirtschaftlichen Dienstleistungskooperative Thieu Hung größtenteils von Unternehmen und Händlern abgenommen. Die Kooperative erntet jährlich fast 180 Tonnen Melonen zu einem stabilen Verkaufspreis von 30.000 VND/kg. Nach Abzug der Kosten beläuft sich der Umsatz auf 1,5 bis 1,7 Milliarden VND. Dieses Modell erhöht nicht nur das Einkommen der Kooperativenmitglieder, sondern schafft auch 15 sichere Arbeitsplätze für lokale Arbeiter mit einem Tageslohn von 200.000 VND. Laut Herrn Le Cao Quy, Leiter der Wirtschaftsabteilung des Volkskomitees der Gemeinde Thieu Hoa: „Das Gewächshausanbaumodell hat einen deutlichen Wandel für die Region bewirkt. Die Umstellung vom Reisanbau auf den Anbau von Kim-Hoang-Hau-Melonen und Hightech-Gemüse ermöglicht den Menschen ein Vielfaches ihres Einkommens und verändert gleichzeitig ihre landwirtschaftliche Denkweise. Dies ist ein nachhaltiger Weg, der den modernen Trends entspricht. Im Zeitraum 2025–2026 plant die Gemeinde Thieu Hoa, weitere 20 Hektar für den Gewächshausanbau umzustellen und die Anbaufläche gemäß den VietGAP-Standards zu erweitern, um Produktivität und Wertschöpfung zu steigern und die Marke für Kim-Hoang-Hau-Melonenprodukte aus der Gemeinde Thieu Hoa zu etablieren.“

Trotz anfänglicher Schwierigkeiten hat die Landwirtschaftliche Dienstleistungskooperative Thieu Hung ihren eingeschlagenen Weg in der Landgewinnung und dem Einsatz moderner Technologien bestätigt. Der Erfolg des Modells spiegelt sich nicht nur in den Umsatzzahlen wider, sondern auch im Umdenken der Landwirte, die den Mut haben, ihre Komfortzone zu verlassen und sich einer moderneren und nachhaltigeren Landwirtschaft zuzuwenden.

Artikel und Fotos: Hoang Dong - Phuong Do

Quelle: https://baothanhhoa.vn/buoc-ngoat-tu-dong-lua-ngheo-sang-san-xuat-nong-nghiep-cong-nghe-cao-268972.htm