Vietnamesischer Pangasius steht auf dem internationalen Markt vor Konkurrenz

Nach Angaben des vietnamesischen Zolls erreichten Vietnams Pangasius-Exporte in der ersten Julihälfte 2024 85 Millionen US-Dollar, ein Anstieg von 22 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2023. Die kumulierten Exporte erreichten bis zum 15. Juli 2024 mehr als 1 Milliarde US-Dollar, ein Anstieg von 6 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres.

Laut Statistiken der vietnamesischen Vereinigung der Meeresfrüchteexporteure und -produzenten (VASEP) bringen Fischexporte im Schnitt jeden Monat über 150 Millionen US-Dollar ein, was 20 bis 22 Prozent des gesamten Exportumsatzes der Branche entspricht und nach Garnelen an zweiter Stelle steht, da dieses Produkt teurer ist.

Vietnamesische Pangasius-Exporte sind auf dem internationalen Markt stark umkämpft. Illustratives Foto

Laut VASEP zählen China, die USA, die EU und die CPTPP-Länder zu den größten Märkten für vietnamesischen Pangasius. Allerdings ist der vietnamesische Pangasius starker Konkurrenz durch andere Weißfische ausgesetzt.

Insbesondere Kabeljau gilt dank seines hohen Markenwerts, seiner guten Fleischqualität und seines hohen Nährwerts als „König“ der Weißfische. Der hohe Preis und das begrenzte Angebot stellen jedoch große Hindernisse dar.

In den USA ist Kabeljau der am meisten konsumierte Weißfisch, insbesondere gefrorene Kabeljaufilets mit dem HS-Code 030471. Im Jahr 2023 erreichten die Importe dieses Produkts in die USA 475 Millionen USD, 22 % weniger als im gleichen Zeitraum des Vorjahres, und machten 27 % der gesamten Weißfischimporte in die USA aus der Welt aus.

Seelachs ist aufgrund seines süßen Geschmacks, seines geringen Fettgehalts und seines niedrigeren Preises eine gute Alternative zu Kabeljau. Obwohl Seelachs ein stabiler Fisch ist und häufig zur Herstellung von Grundprodukten wie Fischbällchen und Filets verwendet wird, ist die Produktvielfalt geringer. China ist ein großer Markt für Seelachs.

Tilapia ist zudem reich an Proteinen und essentiellen Aminosäuren, und sein Preis ist auf dem Markt oft recht wettbewerbsfähig. Tilapia, insbesondere gefrorene Tilapiafilets, ist in den USA nach Kabeljaufilets ein beliebtes Produkt. Laut dem International Trade Center (ITC) importierten die USA im Jahr 2023 Tilapia im Wert von 372 Millionen US-Dollar, ein Rückgang von 28 % gegenüber 2022.

Basa-Fisch weist viele Ähnlichkeiten mit Tra-Fisch auf, ist jedoch in der Regel größer und hat dickeres Fleisch. Die Qualität des Basa-Fischfleisches ist jedoch nicht einheitlich, und die Marke ist nicht so stark etabliert wie die von Tra-Fisch.

Laut ITC ist Vietnam nach Russland der zweitgrößte Exporteur von Weißfisch nach China. Im ersten Halbjahr dieses Jahres importierte China fast 80.000 Tonnen Weißfisch (hauptsächlich Pangasius) aus Vietnam, ein Rückgang von 17 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Die Importe aus den USA erreichten 45.000 Tonnen (plus 57 %), aus Norwegen 19.000 Tonnen (plus 28 %) und aus Grönland fast 5.000 Tonnen (plus 188 %).

Laut ITC ist Vietnam nach China auch der zweitgrößte Lieferant von Weißfisch (hauptsächlich Pangasius) in die USA. In den ersten fünf Monaten dieses Jahres importierten die USA mehr als 45.000 Tonnen Weißfisch (hauptsächlich Pangasius) aus Vietnam, ein Anstieg von 37 %, was 30 % der gesamten US-Weißfischimporte weltweit entspricht.

Allerdings hat jede Fischart ihre eigenen Vor- und Nachteile. Pangasius ist oft günstiger als andere Weißfische, was dazu beiträgt, viele Kunden anzulocken, insbesondere in Schwellenländern.

Darüber hinaus handelt es sich um eine Fischart mit hoher und stabiler Produktion. Vietnam ist eines der größten Pangasius-Produzentenländer der Welt und gewährleistet eine stabile Versorgung des Marktes. Pangasius wird zu vielen verschiedenen Produkten verarbeitet und deckt so die Bedürfnisse vieler Kunden ab. Vietnams günstige geografische Lage trägt zudem zu niedrigeren Transportkosten und kürzeren Lieferzeiten bei.

Vietnamesischer Pangasius hat großes Potenzial, auf dem internationalen Markt wettbewerbsfähig zu sein. Laut VASEP ist die Qualität vietnamesischer Pangasius-Produkte jedoch nicht einheitlich und hängt von vielen Faktoren wie Rasse, Futter und Anbaubedingungen ab. Darüber hinaus ist dieses Produkt mit zahlreichen Handelshemmnissen wie Einfuhrzöllen, technischen Vorschriften, der Politik ständig wechselnder Märkte und unlauterem Wettbewerb konfrontiert.

Um erfolgreich zu sein, muss die Pangasius-Industrie den Markt proaktiv „vertiefen“, die Produktqualität verbessern, Marken aufbauen und die Märkte diversifizieren.

Quelle: https://congthuong.vn/ca-tra-viet-nam-doi-mat-voi-su-canh-tranh-tren-thi-truong-quoc-te-338741.html