Um sich auf die bevorstehende Sommersaison 2024 vorzubereiten, haben Beherbergungsbetriebe und Restaurants in der Provinz die Landschaftsgestaltung, Reinigung, Personalausstattung und die notwendigen Voraussetzungen für die Bewirtung von Touristen weitgehend abgeschlossen. Darüber hinaus haben zahlreiche Betriebe proaktiv Schulungsprogramme und Weiterbildungen für Managementteams und Mitarbeiter organisiert, um den Anforderungen des Tourismus gerecht zu werden.
Das Hac Thanh The Street Restaurant (Stadt Thanh Hoa ) organisierte kurz vor der Hochsaison eine Tourismusschulung für Management und Personal.
Derzeit gibt es in Sam Son City mehr als 700 Beherbergungsbetriebe und Restaurants, die Speisen und Getränke anbieten. Seit Jahresbeginn werden diese Betriebe renoviert, modernisiert, Mitarbeiter eingestellt und geschult, um sich auf die neue Tourismussaison vorzubereiten.
Luu Dinh Thai, Direktor des Vu Phong Prime Hotels (Bezirk Quang Cu), sagte: „Das Hotel verfügt derzeit über 318 Zimmer mit Platz für bis zu 1.000 Gäste. Darüber hinaus gibt es eine Restaurantkette, die auf asiatische und europäische Küche sowie traditionelle Spezialitäten des Strandes Sam Son spezialisiert ist. Darüber hinaus bietet das Hotel ein umfassendes Angebot an praktischen Dienstleistungen wie ein Fitnessstudio, einen Souvenirshop, ein Dampfbad, eine Massage-Sauna, einen Infinity-Pool für Erwachsene und Kinder, einen Karaoke-Raum, eine Sky-Bar, einen Konferenzraum und einen Bankettsaal für 20 bis 1.000 Gäste. Um den bestmöglichen Betrieb des gesamten Systems zu gewährleisten, haben wir die Renovierung, Modernisierung und die notwendigen Voraussetzungen weitgehend abgeschlossen und sind bereit, unsere Gäste zum Entspannen und Nutzen der Dienstleistungen willkommen zu heißen. Insbesondere haben 100 % unserer Führungskräfte und Mitarbeiter an Schulungen zu Brandschutz und Brandbekämpfung teilgenommen.“
Man kann sagen, dass das touristische Küstenstadtgebiet Sam Son in den letzten Jahren seine Attraktivität für eine große Zahl von Touristen zunehmend unter Beweis gestellt hat. Dabei spielen die synchronen Einrichtungen und die Servicequalität in Gastronomie- und Beherbergungsbetrieben eine wichtige Rolle. An den bevorstehenden Feiertagen am 30. April und 1. Mai wird Sam Son mit einer Reihe großer und spektakulärer Veranstaltungen voraussichtlich das führende pulsierende Reiseziel im Norden sein. Das herausragendste Ereignis ist die Eröffnungszeremonie des Sam Son 2024 Sea Tourism Festival mit dem Motto „Colorful Sam Son“ (Abend des 27. April) auf dem Sam Son Sea Square. Im Rahmen des Eröffnungsprogramms wurde auch der Sea Square, die landschaftliche Achse des Sam Son City Festivals – ein Projekt, in das die Sun Group investiert und das sie gebaut hat – offiziell eingeweiht und in Betrieb genommen.
Da die wunderschöne Küstenstadt sich darauf vorbereitet, Besucher zu kulturellen, sportlichen und touristischen Veranstaltungen willkommen zu heißen, steigt die Zahl der Gäste, die im April und Mai Unterkünfte und Verpflegung buchen, stetig an. Die 3- bis 5-Sterne-Hotellerie in Sam Son City verpflichtet sich jedoch, die Preise nicht zu erhöhen, nur Listenpreise zu bieten und zu Listenpreisen zu verkaufen. Gäste müssen bei der Inanspruchnahme von Unterkünften keine Verpflegung buchen. Frau Vu Thi Hanh, Geschäftsführerin des Hoang Thai Hotels (Bezirk Truong Son), erklärt: „Unser Hotel verfügt derzeit über 108 Zimmer und einen Speisesaal mit einer Kapazität von rund 600 Gästen. Seit Jahresbeginn haben wir alle Einrichtungen überprüft, die Zimmeranlage repariert und modernisiert sowie das Sicherheitssystem sowie den Brandschutz überprüft, um einen reibungslosen Betrieb zu gewährleisten. Aufgrund der vielen attraktiven Veranstaltungen wird die Nachfrage nach 3- bis 5-Sterne-Unterkünften in Sam Son City in diesem Sommer sicherlich stark steigen. Wir verpflichten uns jedoch, Gäste bei der Zimmerbuchung nicht zum Essen zu zwingen. Darüber hinaus bieten wir Reisebüros innerhalb und außerhalb der Provinz stets flexible Preise.“
In den letzten Jahren besuchten viele Touristen während der Hochsaison zunächst die Küstenregionen und reisten anschließend zum Essen und Übernachten nach Thanh Hoa. Viele Gastronomie- und Beherbergungsbetriebe in Thanh Hoa haben diesen Trend erkannt und sich kurz vor der Hochsaison auf die Modernisierung ihrer Einrichtungen und die gezielte Schulung ihrer Mitarbeiter konzentriert.
Ende März veranstaltete das Restaurant Hac Thanh The Street (Bezirk Dong Cuong, Stadt Thanh Hoa) einen Tourismus-Trainingskurs nach VTOS-Standards (Fähigkeitsstandards für Tourismus, Hotellerie und Gastronomie) für 50 Führungskräfte und Mitarbeiter. Das Trainingsprogramm wurde direkt von Dozenten des Zentrums für Beratung, Training, Dienstleistungen und Tourismusförderung (Vietnam Tourism Association) geleitet und angeleitet. Das Programm konzentrierte sich auf eine Reihe von Inhalten wie Restaurantbetrieb, Verkaufstraining, Management- und Messindikatoren sowie Empfangs-, Service- und Barbetrieb. Zu jedem Thema wurden Führungskräfte und Mitarbeiter in Gruppen aufgeteilt, um sich unter Anleitung und Aufsicht von Experten auszutauschen, zu diskutieren und die Arbeit direkt im Restaurant zu üben.
Herr Nguyen Chi Diep, Direktor des Restaurants Hac Thanh The Street, sagte: „Wir haben festgestellt, dass wir neben guten Einrichtungen ein professionelles Team benötigen, das die Kriterien und Anforderungen für die Bedienung von Gästen erfüllt. Obwohl das Schulungsprogramm nur 10 Tage dauerte, haben unser Managementteam und unsere Mitarbeiter mehr Wissen, Erfahrung und ein grundlegendes Verständnis für die Standards der Gastronomie erworben. Dies ist eine notwendige Vorbereitung, um die Zufriedenheit unserer Gäste bei der Wahl des Restaurants Hac Thanh The Street zu gewährleisten.“
Mit vielen neuen Produkten, Reisezielen und einer Reihe attraktiver Kultur-, Sport- und Tourismusveranstaltungen während der Sommersaison 2024 verspricht Thanh Hoa, ein Reiseziel zu werden, das zahlreiche einheimische und internationale Touristen anzieht. Daher müssen Gastronomie- und Beherbergungsbetriebe in der Provinz nicht nur die Bedingungen für den Empfang und die Bewirtung von Gästen schaffen, sondern auch die Anforderungen des Ministeriums für Kultur, Sport und Tourismus hinsichtlich der Preisauszeichnung, des Verkaufs zu den korrekten Listenpreisen und der Sicherstellung der Servicequalität strikt einhalten. Darüber hinaus sollte der Fokus auf die Vernetzung mit Reiseunternehmen innerhalb und außerhalb der Provinz gelegt werden, um das Tourismusförderungsprogramm effektiv umzusetzen und die Attraktivität des Tourismus in Thanh Hoa zu steigern.
Artikel und Fotos: Hoai Anh
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