Die Genossenschaften sind bereit, zum Jahresende Waren auf den Markt zu bringen.

Um eine reichhaltige Warenversorgung sicherzustellen und den erhöhten Konsumbedarf der Bevölkerung vor, während und nach dem chinesischen Neujahr 2025 zu decken, haben Produktionsbetriebe, Unternehmen und Genossenschaften in der Provinz proaktiv die Produktion gefördert und die Produktqualität verbessert, um der Marktnachfrage gerecht zu werden.

Die Fischsaucen-Kooperative Cu Nham in der Gemeinde Quang Nham (Quang Xuong) ist bereit, den Markt mit Waren zu beliefern.

In den Produktionsgebieten der Hong Duc High-Tech- Landwirtschaftskooperative in der Gemeinde Quang Van (Quang Xuong) herrscht derzeit reges Treiben. Die Arbeiter kümmern sich um die Pflege und Herstellung hochwertiger Agrarprodukte, die zum Jahresende auf den Markt gebracht werden können. Neben der Produktion des Hauptprodukts, der Königsmelone, baut die Kooperative auch andere kälteliebende Gemüsesorten mit hoher Marktnachfrage an, wie Kartoffeln, Blumenkohl, Kreuzblütler und Kürbis. Dank des stabilen Wetters und der sorgfältigen Pflege verspricht das Produktionsgebiet der Hong Duc High-Tech-Landwirtschaftskooperative eine hohe Produktivität und einen starken Ertrag.

Herr Vu Ngoc Tuan, Direktor der Genossenschaft, erklärte: „Die Genossenschaft wurde 2021 auf einer Fläche von 3,5 Hektar gegründet und investierte in den synchronen Bau nach dem Modell der Anwendung von Wissenschaft und Technologie. Wir setzen auf Spitzentechnologie in der Produktion von sauberem Gemüse, Knollenfrüchten und Obst und gewährleisten so Lebensmittelsicherheit und Hygiene. Nach vier Jahren Entwicklung erfreuen sich die Produkte der Genossenschaft großer Beliebtheit und werden von Verbrauchern innerhalb und außerhalb der Provinz nachgefragt. Daher erhielt die Genossenschaft vor, während und nach dem chinesischen Neujahr 2025 zahlreiche Großbestellungen von Melonen und Gemüse von Lebensmittelgeschäften. Seit dem zehnten Monat des Mondkalenders haben wir daher die Produktion verstärkt und Wissenschaft und Technologie eingesetzt, um die Versorgung des Marktes mit Qualitätsprodukten sicherzustellen.“

Es ist bekannt, dass die Genossenschaft mit 4 Gewächshäusern von mehr als 5.000 Quadratmetern für die Hightech-Landwirtschaftsproduktion bis Ende dieses Jahres den Markt mit etwa 10 Tonnen Königsmelonen, 5 Tonnen Guaven, 10 Tonnen Kartoffeln und Dutzenden Tonnen Blattgemüse beliefern wird... und damit 5 reguläre Arbeitsplätze für Arbeiter und viele weitere Saisonarbeiter schafft.

Als einer der größten Produktionsbetriebe im Meeresfrüchtesektor herrscht bei der Fischsaucen-Kooperative Cu Nham (Quang Xuong) seit Oktober Hochbetrieb. Die Kooperative bereitet ihre Waren für die umsatzstärkste Zeit des Jahres vor. Neben Hauptprodukten wie Fischsauce, Garnelenpaste und getrockneten Muscheln kauft sie auch andere getrocknete Meeresfrüchte ein, um den Markt während des chinesischen Neujahrsfestes zu bedienen. Herr Thach Van Hieu, Direktor der Genossenschaft, erklärte: „Die Genossenschaft vertreibt drei OCOP-zertifizierte Produkte, darunter die Spezial-Fischsauce Cu Nham, die kürzlich erneut mit vier Sternen ausgezeichnet wurde. Derzeit sind die Produkte der Genossenschaft in 400 Geschäften und über 40 offizielle Vertriebspartner in zahlreichen Provinzen und Städten landesweit erhältlich. Mit steigender Nachfrage nach Konsumgütern zum Jahresende steigt auch die Nachfrage nach unseren Produkten, insbesondere vor, während und nach Tet. Um die Versorgung des Marktes mit regulären Konsumgütern sicherzustellen, hat die Genossenschaft daher die Mitgliedshaushalte ermutigt, ihre Produktion und Verarbeitung um 10–20 % zu steigern. Bis Tet wird die Genossenschaft voraussichtlich rund 20.000 Liter Fischsauce und Dutzende Tonnen getrocknete Meeresfrüchte für die Mitgliedshaushalte verbrauchen, um die steigende Marktnachfrage zu decken.“

In der Provinz Thanh Hoa gibt es derzeit 1.349 Genossenschaften, die in verschiedenen Bereichen tätig sind und den Großteil der Lebensmittel und Konsumgüter für den In- und Auslandsmarkt liefern. Davon sind 103 landwirtschaftliche Genossenschaften an der Herstellung von 123 OCOP-Produkten beteiligt (davon 8 Produkte mit 4 Sternen und 115 Produkte mit 3 Sternen). Diese hochwertigen und renommierten Produkte erfreuen sich großer Beliebtheit am Markt und werden sowohl für den täglichen Bedarf als auch als Geschenkartikel stark nachgefragt. Angesichts dieser positiven Marktentwicklung haben die Genossenschaften der Provinz ihre Produktion verstärkt, um den Markt mit diesen Waren zu beliefern.

Herr Le Hong Hai, stellvertretender Vorsitzender des Provinzgenossenschaftsverbandes, erklärte: „Zur Vorbereitung auf das chinesische Neujahr 2025 fördern die Genossenschaften der Provinz die Produktion und den Vertrieb ihrer Produkte, nicht nur über traditionelle Vertriebskanäle, sondern auch über Messen und den Online-Handel. Um eine große und stabile Versorgung zu gewährleisten, arbeitet der Provinzgenossenschaftsverband eng mit den Kommunen und Fachstellen zusammen, um die Genossenschaften zu Investitionen in moderne Maschinen und Anlagen, zur Anwendung von Wissenschaft und Technologie sowie zur digitalen Transformation zu ermutigen und so die Produktqualität zu verbessern. Gleichzeitig werden Genossenschaften mit typischen und qualitativ hochwertigen Produkten aktiv bei der Teilnahme an Messen und Ausstellungen unterstützt, um die Produktion anzukurbeln und die Absatzmärkte zu erweitern. Damit schaffen wir gute Voraussetzungen für die Entwicklung des kollektiven Wirtschaftssektors und der Genossenschaften im Jahr 2025 und darüber hinaus.“

Artikel und Fotos: Le Hoa

Quelle: https://baothanhhoa.vn/cac-htx-san-sang-nguon-cung-hang-hoa-cho-thi-truong-dip-cuoi-nam-232827.htm